入秋多喝这碗汤,拯救受伤的脾胃,全家都受益
导语:出伏后,入秋多喝这碗汤,"拯救"受伤的脾胃,全家都受益
出伏了,秋天正式来临,对于南方可能感受没那么强烈,但是在四季分明的北方,此刻树荫逐渐变红变黄,秋风一吹,让人感受到了凉意。
秋季是养好脾胃很关键的季节。
为什么这么说?大家都知道,在暑伏天,很多人尤其是年轻人贪凉喜吃冷饮、猛劲吹空调、坐着不运动,把脾胃狠狠地伤了,因此秋季了,是时候养一养了。 脾胃养好了,中气足了,也利于补养正气,寒凉的秋冬季也就更好过了。
秋季用这1碗汤,"拯救"受伤的脾胃。
今天我就用猪肚搭配秋季养脾胃的食材,做2道适合秋补的汤,简单好做,营养好喝,别错过了。
第一道:【秋季养生猪肚汤】
准备材料:猪肚半幅,另外辅料有薏米、红枣几个,黄芪几片(少许),莲子一大把
黄芪含有叶酸、多种 氨基酸 、蔗糖、多糖、锌、铜、硒等多种微量元素 ,其基本作用是提高肺部和呼吸系统的免疫能力。如果你身上没力气,说话没力气,都可以用少许的黄芪一起来煲汤,从而达到治疗脾肺气虚的目的。
莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,对滋养补虚安神静心有很好的帮助。
具体做法:第一步是清洗猪肚,用面粉盐反复揉搓洗,然后冷水入锅焯烫,加入花椒粒料酒姜片煮,捞出来再次清洗后切大块就可以煲汤了。
第二步将所有辅料都清洗干净,红枣不必多,几个就可以。放入放入高压锅,一次性加足了水,盖上煲汤至熟,起锅后加盐、胡椒粉调味就成了。
第二道:【淮山莲子煲猪肚】
材料:猪肚(用新鲜的),莲子适量,还有淮山适量
淮山 含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
无论何人,经常吃淮山(山药)可以强健机体、益肺气养肺阴,而且淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,帮助睡得稳。
具体做法:第一步依然是清洗猪肚了,用面粉盐不断搓洗,然后就是焯烫了,冷水入锅花椒粒可以去腥,料酒葱姜片一切烧开捞出来再清洗干净切大块。
第二步就是把配料和猪肚都放入高压锅,记得一次性加足水,普通压力锅上汽转小火20分钟。电压力锅是要按照程序煲90分钟左右,起锅后胡椒粉少许去腥,盐鸡粉调味。
关于猪肚我有话说:
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。
民间认为猪肚汤养胃,孕产妇尤其适合吃,可以补虚弱提神恢复体力。
秋季最该补的就是脾胃了,用猪肚搭配莲子山药煲汤是再合适不过了,今天分享的2道猪肚汤的做法,等着你和家人分享。
好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。
把孩子当蜗牛养,慢下来前两天读了一篇文章,说把孩子当蜗牛养,慢下来,你会发现不一样的世界。当今这个物欲横流的的社会,生活节奏都快了起来,在我生活的这个十八线小县城里也是如此,特别是对待娃娃,感觉大家都开
孕期压力造成的损害,可能持续一生每日罐头每日罐头是一档(狗子特别喜欢的)心理学口味精神食粮栏目。每天更新哦!罐头质检员一个小时耶鲁大学的研究人员在细胞杂志上发表报告说,在子宫内和出生后不久暴露在压力下的小鼠,可能会终生存
今春第一眼,看江滩的白玉兰花花白如玉,吐气如兰向阳而生,花开如莲梅花之后,玉兰将悄然登场三月一来,春天的脚步又近了。三月的春天是苏醒的季节,是花把自然的色彩唤醒了,温暖的风和多变的云,让自然的色彩和活力交相融
建设双城经济圈,平衡区域协调发展今年政府工作报告对实施区域发展战略,增强区域发展平衡性等方面进行部署,京津冀长三角和粤港澳等作为重点经济发展区域,写进了政府工作报告。而着力打造西部地区重要增长极的成渝双城经济圈,
安乐死安乐死,是一个沉重的话题吧?虽然,生老病死是非常自然的一件事。但,人们对于死仍心有余悸的。都想长命百岁,都想健康地活着。然,活着活着,一晃变老了,老了,就会产生许多疾病。预防控制,
丽格赵小忠院长出席热芙美和变美日记新品发布会3月1日,由变美日记主办的热芙美,热爆全网热芙美射频抗衰新品发布会暨专家共识会在北京重磅启幕。本次大会邀请了中整协领导及包括赵小忠院长在内的十余位行业大咖,共有百余位医美菁英参加此
帆布鞋牛仔裤,放松才时髦感觉最近九十年代复古简直是无处不在,最近一季的新品系列中,好多品牌都致敬了上世纪90年代电影中的经典造型。不论是具有纯正巴黎基因的法国品牌Rouje,还是来自韩国的小众潮牌Duns
乡村爱情那些张冠李戴的夫妻,你们知道多少乡村爱情是一部农村题材的喜剧片,里面出现了许多夫妻,这些夫妻大多数都是根据剧情的需要凑合在一起的,今天我们来盘点一下这些张冠李戴的夫妻刘能的老婆是谢广坤的姑娘谢兰,刘能和谢广坤斗了
周杰伦官宣第三胎,在看到昆凌近照之后感叹普通家庭真学不来结婚几年之后,昆凌一直保持着低调的态度,整个人还是元气满满,不得不说天王嫂真的很会保养。周杰伦官宣第三胎,在看到昆凌近照之后感叹普通家庭真学不来如今昆凌即将诞下三胎,有网友表示在她
88岁的游本昌52岁成主角,经历出家卖房,散尽家财如今还好吗游本昌之后恐怕再无济公,这个角色不管怎么演,始终觉得唯有游本昌的才是经典,他自幼与佛结缘,或许从出生开始便注定他能出演济公,和尚化缘路过游本昌家门口,指着游本昌说道此子与佛有缘,若
银河系中心的巨大气泡是怎么来的?新研究说是超大质量黑洞造成的2020年,X射线望远镜eRosita拍摄了两个巨大气泡的图像,这些气泡在我们银河系中心的上方和下方延伸得很远。从那时起,天文学家就它们的起源展开了辩论。究竟是什么造成了这两个巨大