老话说中伏不补,秋冬受苦,多吃伏天3宝,精神饱满度夏
老话说"中伏不补,秋冬受苦",多吃"伏天3宝",精神十足少生病。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
都说冬练三九,夏养三伏。一年当中最炎热的时候就是三伏天了,不管是在南方还是北方。三伏天可以说是一年当中最煎熬的时候,因为这个时候身体稍微一动弹就容易出汗。而且出汗量过多,容易流失身体,所需要的钾元素。身体当中大量的营养物质也被消耗掉了,所以我们在这个时候,可别忘了多吃一些,有营养的食材来补充身体,所需要的营养哦。
大家有没有发现?一到夏天就容易犯困,这个时候身体就在提醒我们该补充营养物质啦。多吃一些含钾量比较多的食材,这样我们就更有精神不容易犯困了。老话说"中伏不补,秋冬受苦。",因为到了中伏天身体当中的营养物质基本上已经流失得差不多了,这个时候不补充点,有营养的食材的话,那么到了秋冬换季的时候身体的免疫力很容易变低。所以这个时候可别忘了多吃"伏天3宝"。
NO.1莲子推荐菜谱:银耳莲子羹
准备食材:银耳、莲子、红枣、枸杞、黄冰糖。
1.首先准备黄银耳一小朵放在清水中,给它浸泡半小时。莲子,一小把放在清水中洗净了。红枣十颗放在面粉水中给它冲洗干净,然后控干水分备用。
2.泡发好的银耳用手撕成小朵,然后直接放入一个干净的砂锅内。往里面加入2500毫升的长江水,再放入准备好的莲子。盖上盖子大火烧开。水烧开后把准备好的红枣加进来。转中火给它慢炖15分钟。
3.15分钟后,往里面加入一勺把黄冰糖。用小火熬煮一分钟。把冰糖煮至融化,然后在上面撒上一小把枸杞。就可以出锅食用啦。
NO.2裙带菜推荐菜谱:鲫鱼豆腐汤
准准备食材:鲤鱼、豆腐、裙带菜、精盐、胡椒粉、食用油、葱花。
1.首先准备新鲜的鲫鱼两条去掉鱼鳞和内脏,然后在表面给它切上一次花刀。在上面放上少许的葱姜腌制五分钟备用。
2.豆腐一块切成厚厚的薄片,然后再给它切成小块,放入碗中备用。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的豆腐放进去煎至两面金黄。煎好之后把它盛出来备用。
3.炒锅烧热放食用油,油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后在里面加入2000毫升的开水,把准备好的鲫鱼加进来,然后放入准备好的豆腐。泡发好的裙带菜也放在里面。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它慢煮15分钟。
4.15分钟后撒上少许的胡椒粉、精盐调味,然后在上面撒上少许的葱花就可以出锅食用啦。
NO.3西红柿推荐菜谱:西红柿炒鸡蛋
准备食材:西红柿、鸡蛋、葱花、蒜片、精盐、生抽、白糖、食用油。
1.首先准备新鲜的西红柿两个,在顶部给他贴上一字花刀。然后放在开水中给它汆烫五分钟。五分钟后捞出去掉外皮,然后切成厚厚的薄片,最后切成小丁放入碗中备用。
2.准备母鸡蛋两个打入碗中,用筷子搅拌均匀。接下来开始上火制作。炒锅烧热放入食用油,油热后把它倒出来。然后倒入一勺凉油,把准备好的鸡蛋放进去炒香。炒熟炒散后盛出备用。
3.炒锅烧热放入食用油,油热放入准备好的葱花炒香,然后再放入准备好的西红柿丁,用大火翻炒出香味儿。把里面的汤汁炒出来,放入准备好的鸡蛋。快速的翻炒均匀,放入白糖两勺,精盐一勺,少许的生抽调味。然后再放入切好的蒜片快速的翻炒均匀就可以出锅啦。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道夏季应该多吃伏天哪三宝吗?欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。
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