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别再乱囤菜了,这些蔬菜吃不好会出问题的

  春季气温逐渐回暖,也正是一些细菌、病菌或病毒最活跃的时候。这时期像我们一些吃的食物如果处置不当,很容易造成人们食物中D。目前国内疫情呈散发态势,很多地方处于封城、封村居家隔离状态,囤菜也成了我们最重要的日常。可是有些菜囤错了会吃出问题的。比如,据媒体报道禹州有两位老人曾因食用了发芽的土豆而导致S亡……
  下面我们就扒一扒哪些蔬菜是不能长时间"囤"的:1.发芽的土豆
  上面我们也提到了一个"悲惨"的案例。之所以发芽土豆不能再食用,是因为土豆发芽后会生成"龙葵碱",这种物质是有毒的,不过彻底煮熟后就没什么大问题了。
  土豆发芽后,表皮和里面的肉都会变绿,颜色越深龙葵碱的含量就越高,一般人吃够50克就可产生中D症状:最初嘴巴和嗓子觉得有烧灼感,之后在毒素对肠胃的刺激下,中D者会腹泻、呕吐,严重的会使人的中枢神经出现中D症状,甚至危及生命。2.久泡的木耳
  木耳本身是没有毒性的,但是如果在常温下泡得太久就会产生一种叫作椰毒假单胞菌的病菌,它可以代谢出一种叫米酵菌酸的毒素,人们一旦吃下去含有这个病菌的食物,很快就会被身体血液吸收,然后将毒素扩散到全身,最终导致人体腹痛腹胀、剧烈呕吐,严重的情况下还会造成人体多器官衰竭,危及生命安全。
  因此我们在食用木耳的时候,最好是吃多少泡多少,随吃随泡,如果在室温浸泡超过一天还没有食用或已经发黏有异味的时间,那就不要再食用了,果断倒掉。3.未腌熟的香椿
  原来认为农村最土的菜 香椿这两年可不土了,身价水涨船高,现在甚至被人称为"蔬菜中的爱马仕"。它本身就含有微量的亚硝酸盐,但是一般人日常食用的量不足以引起人体亚硝酸盐中D。可是有些人还有把香椿腌着吃的,这样就有问题了:据资料表明香椿腌制在四至八小时内,里面含有的亚硝酸盐会剧增,这就会引发中D了,轻微的中D症状是食用后舌头会有酥麻麻的感觉,再多的脑袋晕沉沉的,更严重的就不省人事了。
  因此对于香椿,如果非必需就不要腌着吃,如果就喜欢这口,那么腌制的时间也要一天以上才行。4.发芽的花生
  没有去壳的花生发芽后容易产生黄曲霉毒素,这种物质属于一类致癌物,D性很大,会损害人的肝脏,而且致S率极高。
  因此,家里存放的花生一旦生了芽,就不要再吃了。如果感觉丢掉浪费的话,就栽种到沙土地里面,说不定秋季还能收获不少新花生呢。5.放久了的腌菜
  像我们在家里腌制的腌萝卜、腌白菜等腌制类蔬菜,放置时间久了很容易滋生肉毒杆菌,这种物质会进一步产生肉毒素,这种物质可是D性最强的,一旦人体摄入量超标,在被人体吸收后就会出现双侧颅神经病的急性发作,再严重的会出现呼吸衰竭。
  因此,我们腌制的咸菜,一般保质期是九个月,超过这个时间就不要以身试险,再食用了。6.发苦的瓜类
  我们日常食用的葫芦、西葫芦、南瓜、黄瓜,如果放久了我们就会发现他们的口味会变苦。对于这样已经放得发苦的瓜类蔬菜,可不止口味变差那么简单,更重要的是这种苦是一种叫葫芦素发出来的,人们食用过量的这种物质也会产生中D,学术上叫代谢性酸中D,严重的也会对人体生命带来威胁。
  7.鲜黄花菜
  新鲜刚采摘的黄花菜是不能立即食用的,这是因为新鲜黄花菜里含有秋水仙碱,人们食用后,这种物质会转化成二秋水仙碱,人们食用后也会出现恶心、呕吐症状。
  一般一百克鲜黄花菜中含有0.2克秋水仙碱,但这么小的量也可以使一个成年人出现中D症状。
  因此,新鲜黄花菜是不能直接食用的,如果想吃,那就过滚水把鲜黄花菜焯一下,两分钟即可,这样就能除去大部分的秋水仙碱。如果把焯过水的黄花菜晒成干菜,以后再食用,这是没有问题的。
  除了上面提到的这些,针对当下封闭小区出现有人"吃小区绿化带"的现象,这里还要提醒大家一些问题:
  由于疫情原因,在一些封闭小区出现了抢菜难的现象,因此还有些人打起了小区绿化带的主意:到绿化带采摘野菜。
  图片来源:好奇博士
  图片来源:好奇博士
  图片来源:好奇博士
  图片来源:好奇博士
  这里要告诉大家,小区绿化带里面的"菜"是不能食用的。比如下面大家会辨认错误,把一些不能食用的植物当作野菜的:小区种植的大花萱草和黄花菜长得很像,但大花萱草所含的秋水仙碱更高,是不能被食用的。小区种植的葱莲和我们日常食用的小葱长得也很像,可惜也是不能够被食用的,因为这种植物里含有的石蒜碱、多花水仙碱和尼润碱等多种生物碱,误食后会引起呕吐、腹泻等症状。还有一种长得很像芋头的绿化植物——海芋,根茎长得很像芋头,只是海芋的叶片呈箭状卵形,颜色相应深一些(芋头叶呈心形,颜色比较淡)。这种绿化植物全株都有D,哪怕是不小心接触到人体皮肤也会叫你痒痒到不行,如果是吃下去,那后果更可怕了,严重的可导致咽喉水肿,使人窒息,心脏麻痹。还有一些绿化带里常见的泽漆(猫儿眼)、地锦、斑地锦等都不是能吃的东西。另外绿化带还会长有荠菜、马兰等我们熟知的野菜,可是我要说的是,虽然这些野菜是可以吃,但是像小区绿化带里,说不好物业上喷没喷农药呢?即便没有喷农药,小区里车来车往这些野菜也吸收聚集了很多重金属物质,吃起来终究也是不好的。
  尽管现在有小区还正在封闭,大家也很缺吃的菜,但是为了我们的人身安全,我们也不能乱囤瞎吃。下面再附一张实用的"囤菜指南图":
  图片来源:好奇博士

地球是否被精心设计过?1万年前的洞穴壁画,能揭示答案吗?人类文明开始的时间,要从文字出现开始,也就是大约七八千年的时间。在此之前人类的记录方式只能通过口口相传结绳和刻画符号等。结绳记事其中壁画更能够让我们直观地了解到早期人类的生活状态,西甲神奇一战,马略卡奇迹保级,日本梅西狂欢,武磊主队送助攻西甲最后一轮已经结束,降级的三支球队也全部诞生,他们分别是格拉纳达莱万特以及阿拉维斯。值得一提的是,这三支球队都不是本赛季的升班马,西班牙人和巴列卡诺发挥出色,提前5轮就完成保级,刘欢妻子品味独特,把丝巾扎在头上,配碎花半身裙还挺时髦碎花裙可以说是春夏之光,当聚集的碎花元素,出现在一整件单品中,穿搭也会随之流溢出艺术感,让人充满了无限遐想。就像夏日里盛开的野玫瑰,被做成了标本印在了时装中。也像春日里微微发芽的雏预警玉米价格回调!能否继续上涨?等待新麦集中上市给出指引国内方面国内玉米现货市场总体平稳偏弱,在市场暂时缺乏炒作因素的背景下,资金多头开始主动减仓调整,产业端等待新麦集中上市给出更多指引。操作角度国内基本面没变,但炒作因素的强度开始减弱炒股版七言律诗我是云南的我是炒股的,炒股的话,是这样讲买进叫做建仓,卖出叫做离场。高位叫做站岗,割肉才是正常。追高容易接飞刀,抄底容易半山腰。赚钱叫做吃大肉,亏钱叫做去挨揍。上知天文和地理,下知K线和消息00后都开始上淘宝囤黄金了黄金,被全球公认为万能投资避风港,各种花式囤币囤货,都不及囤黄金。用业内的话说,赶上好风口,每天1个小目标的交易额并非遥不可及。黄金行业,可谓是处于商业金字塔的顶端,对于早年入局的3厘米2公里相机受三叶虫启发的相机拥有巨大的景深这里通过扫描电子显微镜图像显示的相机的Metalens镜头镜头,是由一排排整齐的不同形状的氧化钛纳米柱组成的。受已灭绝的三叶虫眼睛的启发,研究人员创造了一种微型照相机,其景深创下了仅针对二氧化碳排放的气候行动并不能防止极端气候变暖一项新研究表明,为了控制气候变化,世界不但要削减二氧化碳排放,还要遏制一氧化二氮等不太为人所知的导致全球变暖的关键污染物。过去数十年的全球气候讨论都集中在大气中含量最丰富的二氧化碳会穿才更美!给轻熟女人的穿搭建议穿衣不要装嫩,不要显老对于大部分女性来说,我们最害怕的一件事情就是年龄增长,尤其是伴随年龄增长,我们的皮肤会下垂,我们的身材也会走样,这个时候很多人就会开始焦虑。如果你想要让自身看上去比同龄人更年轻,最常喝碳酸饮料,对身体有啥危害?建议不妨多喝这2物,助于健康现在生活中有大量的碳酸饮料,深受大家们的喜爱。尤其是在炎热的夏天,一口饮料喝下去,就会使人神清气爽,里面有大量的糖分,让人喝起来特别的充足。但是营养专家提醒,喝碳酸饮料也要讲究有个花钱就能随心改?代改IP地址暗藏隐私泄露风险花钱就能随心改?代改IP地址暗藏隐私泄露风险近日,包括微博微信知乎小红书等互联网平台陆续上线了显示IP属地的功能,国内用户显示到省份或地区,国外用户显示到国家。不少网络大V暴露了自
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