对糖尿病友好的8种水果
禁果?如果你做出正确的选择,就不需要。选择低碳水化合物,低血糖指数的水果,对你的糖尿病饮食计划有好处。
当你需要观察你的A1C(糖化血红蛋白)时,水果是不安全的观念是一个流行的糖尿病神话。事实上,许多类型的水果都含有对你有益的维生素、矿物质、和膳食纤维,可以帮助调节血糖水平并降低患2型糖尿病的风险。
膳食纤维也可以在一些蔬菜和全谷物 中找到,可以通过促进饱腹感,抑制食欲和暴饮暴食来进一步有益于你的健康。健康的体重维持可以增加胰岛素敏感性,并有助于您的糖尿病管理。
那么,如何为糖尿病挑选最适宜的水果呢?虽然某些形式的水果,如果汁,可能对糖尿病有害,但整个水果 ,像是某些浆果、柑橘、杏子,甚至是苹果,对你的A1C和整体健康都有好处,如对抗炎症,使血压正常化等等。
但是就像糖尿病饮食中的任何食物一样,你必须合理计算碳水化合物并跟踪你吃的东西。份量大小是关键 。
当您患有糖尿病时,关注血糖指数 和血糖负荷 将帮助您将血糖保持在健康范围内,从而降低某些糖尿病并发症的风险,包括神经病变(神经损伤),肾脏疾病,视力问题,如青光眼,白内障或糖尿病视网膜病变,以及危及生命的疾病,如心脏病和中风。
研究表明,以整体天然形式食用水果,并避免糖浆或任何添加糖的加工水果,这些水果有飙升血糖的趋势。如果你使用血糖指数(GI)或血糖负荷 ( 衡量食物如何影响血糖水平的指标 ) 来做出饮食决定,大多数整个水果都是一个不错的选择。
1.浆果(草莓、蓝莓)--抗氧化剂
1大颗草莓食物成分表
2.樱桃--有助于对抗炎症
1颗樱桃食物成分表
3.桃子--促进新陈代谢,钾含量丰富
1个中等大小的桃子食物成分表
4.杏--富含膳食纤维
100g杏食物成分表
5.苹果--富含膳食纤维和维生素C
1个中等大小的苹果食物成分表
6.橙子--提供多汁、清爽的维生素 C 来源
1个中等大小的橙子食物成分表
7.梨--提供维生素K和膳食纤维
1个中等大小的梨食物成分表
8.猕猴桃--富含钾、膳食纤维和维生素 C
1个较小的猕猴桃食物成分表
一般我们建议,对糖尿病来说,如果血糖控制平稳,可以把水果放在加餐来吃,注意控制水果的量;或者把水果与无糖酸奶混合食用也是不错的选择。
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