饮茶在任何时代都是一件比较风雅的事情,茶叶在我国的文化历史上扮演着极其重要的角色。从汉朝开始, 茶叶 就深受中亚地区人民的喜爱,在那个时候我国大部分的海外贸易都需要通过陆路运输,茶叶就是最主要的交易商品之一。在那个时候,喝茶是士大夫阶层的专属特权,普通人是很难喝到的。 近现代以后,茶叶的产量随着 种植技术 的不断提升,茶叶也逐渐由贵族的身份象征变成了普通家庭的日常消费品。茶余饭后,很多人都喜欢捧着一杯茶。很多喝了十多年茶的老人,也将其作为自己的日常必需品,甚至好几天不喝水,只喝茶来补充水分。茶叶虽好,但是这种做法也难免让人担忧, 长期喝茶替代喝水 ,对健康仍然有好处吗? 长期喝茶与长期喝水,究竟谁更养生? 长期喝茶对身体有何影响? 能够提神醒脑 :茶叶与咖啡一样,都是能够 抵抗疲劳 ,提神醒脑的饮品。茶叶中含有咖啡碱成分,这种成分会刺激大脑的神经细胞,提高大脑活力,从而缓解疲劳症状。很多上班的打工族,工作累了以后泡一杯茶,能够提升工作效率。 能够抗衰老 :很多老人都有喝茶的习惯,除了长期养成的习惯外,还因为喝茶具有延缓衰老的作用。茶叶中的 茶多酚 元素能够溶解在茶水中,它能够延缓细胞的老化速度,帮助身体保持年轻化。 爱美的一些女性也可以用 茶叶泡水冲洗脸部 ,茶叶也具有去油腻的效果,能够消灭脸部细菌,保持面部清洁。 改善记忆力 :茶叶中的茶多酚对大脑神经修复也有一定的作用,摄入茶多酚后能够提升记忆力和学习能力,也可以 降低患老年痴呆的几率 。这一点尤其受到老人的欢迎,痴呆症是他们最担忧的疾病之一。 长期喝水对身体有什么影响? 茶叶与水其实最主要的就是缺少了各种营养元素,它们都具有最基础的 补水作用 。对我们的身体都是有好处的,经常喝白开水能够 维持细胞渗透压 ,促进体内新陈代谢速率。水是生命之源,也是生命能够运转的必备元素之一。 喝茶与喝水,对我们的身体 都是有益 的。即使有些老人长期用茶叶代替白开水,对健康也会造成一些不利的影响。但是现实往往会出现各种意外情况,茶叶虽好但是有些时候却也对身体有害,这两种茶叶就不适合饮用。 长期喝茶虽好,但是两种茶要当心 长期喝浓茶,或对身体有害 很多人在喝茶的时候,为了追求更浓厚的味道,喜欢 泡很浓的茶 。但是这种茶长期饮用,对我们的身体是有一定坏处的。这是因为茶叶中含有一定量的咖啡碱,它也会让大脑处于高度兴奋的状态。长期饮用浓茶会导致 失眠、多梦 等情况出现。特别是在睡眠不宜喝浓茶,不然会极大地影响睡眠质量。 喝浓茶还会对肠胃造成一定的负担,茶水中的茶多酚物质含量过高,会对肠胃造成一定的刺激,造成 胃酸过度分泌 ,反而会出现一些不适现象。特别是很多老人喜欢在吃过饭后喝一杯浓茶,这种行为更会加重肠胃的消化负担。 长期喝隔夜茶,也会对身体有害 一些嗜茶如命的茶友,一天喝不到茶就感觉浑身难受。他们会在睡觉之前泡一杯茶,放倒第二天早上的时候一饮而尽。既能及时补充水分,也能品味茶香。其实这种隔夜茶也是不能喝的,茶叶中最主要的营养成分茶多酚,会发生氧化反应从而生成 茶锈 。而茶锈对我们的身体是有害的。 而且长时间的放置,也会导致细菌或微生物在其中大量繁殖生长。这样的茶水喝下去后,不仅没有好处,反而会 致人生病 。长期喝隔夜茶,也会导致茶水中的色素含量增高,从而影响 牙齿颜色 ,影响外观形象。 所以在喝茶的时候,也不能完全忽视健康问题。茶叶虽好,但是如果不懂得正确的饮用方式,一样会对身体造成不好的影响。其实不仅是茶叶如此,喝水这样一件简单的小事,也同样有着各种讲究。想知道吗? 喝茶有讲究,喝水也一样,两大原则要遵守 1、不要等到口渴时再喝水 许多人只有等到口渴的时候,才会想起来补充水分。看似身体没有受到什么影响,但是长期保持这样的习惯,可能会损伤肾脏健康。我们的身体无时无刻不在代谢能量,产生 代谢废物 。肾脏也需要源源不断的水分,排出这些堆积的杂质。但是如果口渴的时候,往往说明身体已经严重缺水了,肾脏的功能就会受到影响,从而导致杂质的堆积。这些杂质就会形成 肾结石、尿路结石 ,危害肾脏健康。 2、每天要补充足够的水分 水是人体的生命源泉,体内所有器官的运行都离不开水的参与,所以每天保持足够的水分供给是相当重要的。而人体一天大概需要 1500ml的水分 ,才能维持正常的生理需要。很多人却常常达不到这个标准,这也会导致健康受损。 喝茶与喝水,都是保证身体健康的好习惯。不管是哪一种都是没有问题的。但是现在很多人常常用各种饮料来代替喝水,这种行为对青少年的伤害的巨大的。同时在喝茶和喝水的时候,也要 注意饮用方式和原则 ,不要忽视掉这些饮水上的小细节,有时候一次小小的疏忽,可能就会埋下致命的炸药。 【参考资料】 1、6种茶的最佳喝法!一杯好茶是这样泡出来的……·生命时报·2017.9.29 2、展现茶文化的宋韵之美·人民日报·2022.3.23 3、喝8种茶是给身体"找病",老茶友也会犯这些错·生命时报·2017.5.19