养好脾胃,必须注意的四件事
入秋后,有的人忙着补充水分,津液,缓解秋燥,有的人忙着秋补,吃营养品,还有一部分人,正在默默忍受着腹胀,腹痛,腹泻等脾胃不适带来的痛苦。
经历了炎热时节的"生冷油腻轰炸",到了如今,我们脾胃早已经"伤痕累累,疲惫不堪",若是此时再触碰一些养脾胃的禁忌,那么无疑对我们的脾胃是雪上加霜。
知彼知己,才能更好地养脾胃,为我们身体提供足够的气血和营养,以下这四件禁忌事情,可要万分留意!
禁忌一:要么不吃,要么狂吃
这一点很多人都有,就是饮食没有规律,有的时候中午忙过头了,觉得饿过去了就不吃了,到了晚上会觉得肚子里特别饿,于是吃饭的时候不知不觉多吃了两碗饭,或是想着晚上犒劳忙碌了一天的自己,胡吃海喝。
这么偶尔几次没有什么太大影响,但经常这样,脾胃就会麻木,降低了对食物运化的能力,长期下去,脾胃就罢工了,我们就会越来越觉得一整天自己也不是特别饿,但是吃完以后肚子反而撑胀,积食。
所以即使错过了饭点,我们也要适当吃上一些食物,填饱肚子,不能饿过去就不管了,等着下一顿一起吃回来,这样反而下一顿容易吃撑,超出脾胃运化能力。
禁忌二:无肉不欢,不吃主食
现在很多人,尤其是小朋友,无肉不欢,不喜欢吃蔬菜,不喜欢吃五谷,还总是喜欢吃外面的外卖小吃,不喜欢家里做的饭菜,因为外面的饭菜大多都是加了各种香辛料,调味剂调出来的味道,这种味道吃了就容易上瘾,而且卫生情况还堪忧。
要知道有句老话叫鱼生火,肉生痰,这些大鱼大肉,肥甘厚腻的食物吃多了,很容易在体内堆积,不消化,积食,继而化火生热,那些脂肪还会囤积在体内,让我们越来越胖,各种三高都找上门来。
而五谷为养,这些谷物庄稼,都是得地气,土能量最大的食物,对我们脾胃有很好的补养作用,而不吃这些养脾胃的,反而吃那些难消化,伤脾胃的食物,时间久了,我们脾胃就越来越容易堵,越来越虚。
禁忌三:生冷,辛辣,重口味
脾胃喜温暖,厌恶寒凉,我们经常吃一些凉的,冰的,无论是雪糕冷饮,还是各种冰镇水果,脾胃去运化它们,都会消耗掉比热汤热饭更多的阳气,脾阳也会越吃越少。
久了,脾胃的寒气重了,脾胃就会越来越虚弱。而且我们吃冷饮的时候,往往都是和辛辣的食物一起吃,比如吃辣条,必定要搭配一杯汽水冷饮解辣,吃火锅也必须搭配冰冰凉凉的饮品解辣解腻,在这种刺激之下,脾胃的伤害加倍。
辛辣食物本来就会刺激我们的肠胃,导致敏感,再加上生冷的东西,渐渐脾胃就会越来越差,我们也会越来越容易拉肚子。
禁忌四:吃饭狼吞虎咽,饭后直接瘫倒
很多人吃饭狼吞虎咽的,一顿饭吃完,花不了十分钟,这些没有嚼碎的食物,到了胃里还得劳烦胃再去细细研磨,正所谓,嘴巴不干活,脾胃就遭罪。
这些运化不掉的食物,堆积在身体中,容易变成痰湿垃圾,把脾胃给吃堵了!所以咱们吃饭别图快,吃细一些,多嚼一嚼,很多吃饭狼吞虎咽的人,都是肥胖者居多。
吃饭后,很多人都匆匆忙忙午睡或者沙发,床上一躺。这样一来,我们肠胃蠕动就会变弱,很容易让食物消化不足,对咱们脾胃也不好。
所以饭后适当站一站,有助于增加我们的活力,尤其是上班族,也不用站太久,五分钟左右即可,这样也能避免饭后久坐造成的脂肪堆积腰腹。
以上这4个禁忌,都是不利于脾胃健康的,我们在平时要格外留意,咱们脾胃不好的朋友,可以多做做下面这三件事儿,脾胃靠的是长期的养护,要把这些养脾的事儿,融入进我们生活之中。
第一:调理脾胃需单举
平时空闲时候,我们可以多做一做八段锦中的第三式,调理脾胃需单举,对脾胃有很好地养护作用。
第一步:左手掌心朝上,右掌掌心朝下,两掌指尖相对,左掌缓缓上托,经过面前翻转手掌,使大拇指朝外,继续上托,举在头的左上方,右掌用力向下压至胯旁,指尖向前,停顿1~2秒,双手分开时膝盖缓缓伸直。
第二步:左手自然下放,经面前落下,掌心朝下,右掌回收至腹部。双手回收时,膝盖缓缓弯曲。
完整的动作在下图,注意我们手臂向上要用力举起,停留2秒左右,再缓缓放下。把我们的身体撑开,起到拉伸的作用。
第二:调理脾胃需化积
很多人的脾胃由于吃喝不忌,越来越堵。这时候我们就得把堵在脾胃中杂七杂八的垃圾废物清理出去,只不过堵在脾胃中的东西什么都有,那么我们要怎么化掉这些瘀堵呢?
化淀粉类之积:喝点大麦茶
饭后喝点大麦茶,化积化油腻,尤其是咱们米面吃得多,不喜欢吃菜的朋友。大麦茶的做法很简单,想要解油腻,还可以和陈皮同煮。
把大麦放到无油无水的锅中,中火炒至焦黄色,取出晾凉,把炒好的大麦和陈皮放到养生壶中,加入适量的清水煮沸,代茶饮用即可。
化肉类积滞:吃点山楂果
山楂是公认的开胃,化积之物,味道酸,解油腻,而且酸酸的山楂,加上白砂糖一起炒,做成糖雪球,小朋友特别喜欢吃。
准备半斤山楂和白砂糖。先把山楂放到淡盐水中浸泡10分钟,清洗干净后去核,之后把白糖和水倒入锅中,小火不断翻炒,直到冒小气泡。等到泡泡变得密了,就倒入山楂,快速翻炒,挂上糖霜即可。
除此以外,我们还可以吃焦山楂,化肉积的效果更佳。正所谓焦香醒脾,超出焦香气味的山楂,醒脾开胃,焦山楂常与焦麦芽,焦神曲三者,组合成焦三仙,其中山楂擅长化肉积,解油腻,麦芽擅长淀粉类的积滞,神曲亦然。
全方面化积:吃点鸡内金
如果我们不知道体内之积属于哪种,不知道因何而瘀堵,那么可以试试这个"全能选手"鸡内金。
我们体内无论什么类型的积滞,都可以依靠鸡内金来化之,鸡内金是鸡脾胃中一层黄色的薄膜,有很强的疏通能力。
平时我们吃的很多清积食品中,都带有鸡内金,只不过是把鸡内金磨成细细的粉,这样更容易制成各种食品,鸡内金本身的疏通化瘀能力不错,缺点就是味道怪,腥苦居多,很多人不习惯这个味道。
所以很多食品都会把它和其他食物搭配起来,掩盖其味道,像是糕点,膏方,饼干,糖果等,都可以加入这个鸡内金来制作。