四川3大廉价茶,因价格太便宜遭人嫌弃,实则都是良心好茶
四川是我国的产茶大省,也是我国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一,茶文化源远流长,距今已有2000多年历史。这里的茶业和茶文化的发展,既促进了经济增长,又改善丰富了人民群众的生活。
四川省地理位置优越,属于西南茶区,该省地跨云贵高原、横断山脉、秦巴山地、四川盆地、青藏高原,省内地貌丰富。整体都是高海拔的地区,且四季分明,常年降雨量充足,土壤丰富,内含营养物质丰富,所以这里产的茶自古就很受大家的追捧。
虽然这里优质好茶很多,但是真正出名的好茶却非常少,很多茶叶都被大家忽视了。像下面这3款茶就是如此,因为价格太便宜,常常被误以为是劣质茶。但实际上都是质量极佳的优质好茶,看看有没有你喝过的。
1、蒙顶黄芽
蒙山,早在两千多年前就是唐朝贡茶的产地。此处的茶,因采用少有的"闷黄"工艺,而呈现"黄汤黄叶",甜香浓郁,透着一股子仙气儿。蒙顶茶作为贡品一直延续到清朝,那时它已被尊为祭天奉祖的茶。
蒙顶黄芽,同样也是蒙山茶,但在蒙山茶中虽属后辈,却青出于蓝胜于蓝,很是娇贵。创制历史悠久,品质出众,自唐至清一直位列贡茶之首!
茶叶品质特点:
该茶的外形扁平挺直,芽条匀整,茶骨重实,色泽嫩黄油润,芽毫显露,干茶中花香幽长,闻之便让人倾心。用热水冲泡时,茶叶在杯中完全舒展开来,香气更加浓郁,汤色黄亮透碧,清澈干净;品尝一口,滋味鲜醇回甘,茶汤丝滑润口,喝完之后整个人都非常舒适。
2、仙雾凤茗
该茶是产自四川省宜宾市的一款优质红茶,还是四川十大名茶之一"天府龙芽"授标产品,因为主要生长在筠连县,所以也被人称之为筠连红茶。因为极具地方特色,还被列为中国国家地理标志产品。而且这款茶的价格不高,是很多茶客们的口粮茶。但也是因为价格低,常常被忽视。
大家都知道:高山浓雾出好茶,该茶树就是生长在高山茶园,茶叶品质优秀,肥厚多汁。而且山上昼夜温差大,茶树生长缓慢,有利于茶树积累更多的营养物质。
它的炒制者是业界赫赫有名的文胜全老先生,他的炒茶技术更是被国家非物质文化遗产收录了。这款茶就是因为运用了这项工艺,所以才使得茶叶的口感更加醇厚、丝滑。
茶叶品质特点:
该茶外形细长,自然弯曲,金毫满披,芽叶肥厚,茶条锦绣,色泽乌润有光泽,干茶的香气是淡淡的花果香。成汤后,汤色橙黄透亮,清澈干净,还伴有温暖香甜的焦糖香;喝下去,茶汤丝滑,鲜爽可口,焦糖香味十分明显,口齿留香,回味持久绵长。
3、峨眉毛峰茶
这是一款产自四川省雅安市的一款名品茶叶,因为主要生长在凤鸣乡,因此也被人称为凤鸣毛峰,后又改为峨眉毛峰。雅安地处四川盆地西部边缘,与西藏高原东麓接壤,群山环绕,常年降雨量充足,气候温和,四季分明,很适合茶树的生长。
茶园分布于海拔1000米上下的山区,长年云雾缭绕,土壤深厚肥沃,为茶树生长创造了十分优越的条件。
这款茶是近年来新创茶的后起新秀。不仅在当地非常受大家的欢迎,还曾出口日本,新加坡等国家。
该茶的条索紧结,微微卷曲,茶骨肥壮,色泽嫩绿有光泽,干茶香气馥郁,非常清新雅致。经过冲泡后,茶叶中的香气完全被激发,浓郁且持久,汤色明黄透亮,清澈干净,看着便让人垂涎欲滴。品尝一口,滋味醇甘滋润,喝完之后,口舌生津,齿颊留香,令人身心舒畅!
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