大家好，我是鱼胶爱好者，鱼胶界排名第三的蜘蛛胶，效果有多好都不用说了，那么就是这样一款效果好的鱼胶，它的价格也是贵的离谱，那么想要蜘蛛胶那样的效果，但是没有那么贵的平替鱼胶有没有呢？当然有，那就是与蜘蛛胶不相上下的越南蜘蛛胶啦！今天就让我们来了解一下它。了解越南蜘蛛胶 市面上的蜘蛛胶，因产地不同，可以分为马来、印尼、越南三个产地的蜘蛛胶，而越南蜘蛛胶属于近年兴起的鱼胶品种，胶体纹路清晰，价格实惠，腥味极低，胶原蛋白饱满等几大优点，备受滋补爱好者好评，即使难以驾驭鱼腥味的人群，也能轻松接受这款鱼胶。 越南蜘蛛胶 鱼种：越南蜘蛛胶他有石首鱼的特征，但是目前的鱼种还不确定 产地：越南蜘蛛胶产自东南亚地区，大多来为柬埔寨产出。 口感：肉质较薄但口感清爽有弹性，腥味很淡，很适合烹饪。 越南蜘蛛胶的辨别特征 马来蜘蛛胶（左）vs越南蜘蛛胶（右）越南蜘蛛胶从整体外形上看并不像马来蜘蛛胶有＂T字形＂或者＂锤子形＂,即胶体头部向外凸起、两边各鼓起一个圆。越南蜘蛛胶与蜘蛛胶同样无出水洞,头部亦带有几根小须,但须的大小要比蜘蛛胶的须细很多。越南蜘蛛胶也分公母,公肚有两条距离较窄的法令线,形似蜘蛛胶公肚的＂肚子＂上的筋;母肚无法令线,常被称作＂越南白花＂ 。许多越南蜘蛛胶切片时，非常容易与马来的蜘蛛胶混淆，虽然从形状上不好辨认，但是懂行的人都会从肉质上判断真伪，所有不太认识的小伙伴就要谨慎购买了。 越南蜘蛛胶公（左）vs越南蜘蛛母（右）鱼胶食谱 黑木耳鲜山药鱼胶鸡汤 黑木耳鲜山药鱼胶鸡汤 材料 泡发好的鱼胶 160 克，鸡肉 400 克，新鲜山药 100 克，干黑木耳 30 克，红枣 30克，生姜数片，盐适量 做法 1.将泡发好的鱼胶洗净切块，备用。 2.山药洗净后去皮，切滚刀块，备用；黑木耳用清水泡发后搓洗干净，备用。 3.鸡肉放入温水中，汆烫除去血水，中小火慢煮至锅中的水稍微冒泡即可熄火，捞出洗 净后备用。 4.砂锅中加入清水，放入山药、鸡肉、黑木耳、红枣、姜片，拌匀后加盖，大火煮开 后转小火，炖煮 90 分钟。 5.揭盖，加入鱼胶，续煮 30 分钟，最后调入盐，稍稍搅至入味即可。 川贝枇杷鱼胶汤 川贝枇杷鱼胶汤 材料 泡发好的鱼胶 160 克，川贝 20 克，枇杷 60 克，雪梨 40 克，冰糖适量 做法 1.将泡发好的鱼胶洗净切条，备用。 2.雪梨洗净后去蒂、去核，切成小块；枇杷洗净后去皮、去蒂、去核，再切成小块。 3.炖盅内加入清水，放入川贝、枇杷和雪梨，再放入隔水炖锅中，炖 60 分钟。 4.再加入鱼胶，续炖 30 分钟后加入冰糖，搅匀至冰糖完全溶化后盛出即可。 健脾鱼胶粥 健脾鱼胶粥 材料 泡发好的鱼胶 80 克，干百合、干芡实、干莲子、干山药、薏米、大米各 30 克，冰糖适量 做法 1.将泡发好的鱼胶洗净切块，备用。 2.薏米、大米用清水浸泡 4 6 小时，捞出洗净备用。 3.干百合、干芡实、干莲子、干山药用清水泡软，捞出洗净后备用。 4.砂锅中加入适量清水，放入百合、芡实、莲子、山药、薏米、大米，大火煮开后转小火炖煮 30 分钟。 5.再放入鱼胶续炖 30 分钟，最后加入冰糖，搅拌至溶化，盛出即可。 黑枣雪梨鱼胶汤 黑枣雪梨鱼胶汤 材料 泡发好的鱼胶 40 克，雪梨 1 个，黑枣 5 颗，银耳 10 克，枸杞 3粒，冰糖适量 做法 1.将泡发好的鱼胶洗净切块，备用。 2.银耳用清水浸泡 4 6 小时，重复换水三次，洗净后切去根部并撕成小朵，备用。 3.雪梨洗净、去蒂、去核后切块；黑枣洗净后去核切小块，备用。 4.砂锅中放入适量清水，放入鱼胶、银耳、黑枣、雪梨，加盖，大火煮沸。 5.煮开后转小火，煲煮 30 分钟。 6.揭盖，加入枸杞和冰糖，搅拌至入味即可。后语 大家好，我是鱼胶爱好者，今天的分享就到这里啦，喜欢我的小伙伴可以转发给身边朋友哦，点赞加关注了解更多鱼胶知识！
越来越多的人肝不好，能吃护肝片来保护肝脏吗？医生告诉你答案目前在我国，肝病的患病几率还是很高的，不少有脂肪肝乙肝酒精肝等等，因为肝病的出现，所以现在人们对于护肝非常在意，除了平时的饮食和作息习惯发生改变以外，还有不少人开始服用护肝片开始护为什么脾虚的人越来越多？中医送你4味药，补气健脾从中医角度来看，脾在五行中属土，是五脏中阴气最盛的部位，主要作用是协助人体运化统血和升清，被人称为气血生化之源。而所谓脾虚，则指的是脾脏生理功能失常的病理现象，包括脾气虚脾阳虚中气痰湿百病生！为什么说结节与痰湿有关，老中医讲述结节的本质在之前的文章中，我们曾说过痰凝于颈下，则为甲状腺结节，凝于乳腺，则为乳腺结节。那么这个痰到底是什么呢？百病兼痰气血津液运行障碍是痰淤生成的基本人体内有70的成分是水，在中医上又被称水果中的糖是健康糖？千万别被迷惑，吃多了小心得脂肪肝关于糖，很多有高血糖高血脂的人都避之不及，但是对于果糖，大部分人又觉得，这是一种健康的糖，可以放心吃。那么，果糖真的健康吗？我们又该如何科学地吃糖呢？其实，虽然果糖大多来自水果之中12道不油腻的春节小炒菜，吃出健康营养，学在手爽在口，待客必备过年的时候，道道都是硬菜，天天都是大鱼大肉，难免会吃腻，天天大鱼大肉吃着，对身体也是一种不小的负担，过年的时候不妨吃一些健康炒菜，美味不失营养。接下来丽晓跟大家分享12道不油腻的年库里生涯24。3分高居现役第7，前6是哪些大神？在进入2010年之后，NBA最强的控卫，那么想必大家都会投库里一票吧。他在最近的十年中拿下了三个总冠军，两个常规赛MVP，两个得分王，而他的三分球能力更是出神入化，将NBA进入了小国足012强赛最后一场比赛，中国男足02输给阿曼队。赛前国足将士信心满满，希望从阿曼身上拿到胜利，从而圆满收官，然而90分钟比赛战罢，直接输了一个02，脸都不要了，中国队也是彻底跟600里程碑之夜！詹姆斯杜兰特威少哈登保罗迎来总得分里程碑北京时间3月28日，NBA常规赛今天继续进行，虽然湖人篮网76人三支球队都输球了，但是队内的明星球员都迎来了生涯的又一个里程碑，今天堪称是里程碑之夜。首先是詹姆斯，在今天湖人108末节都低迷，为何名嘴批评詹姆斯只想拿得分王却不批评杜兰特？今天的比赛日，对于篮网队和湖人队来说都是不友善的，湖人队在领先23分的情况下，第三节让鹈鹕队拿到了41分，最终输掉了关键的比赛。而处于东部第八的篮网队好不容易在主场迎来了欧文，本以76人2连败？字母哥碾压哈登，大帝丢得分王又丢MVP，首轮避开篮网北京时间3月28号，NBA常规赛继续进行。费城76人的西部客场之旅，来到了最后一站，与联盟第一的太阳队展开对决。克里斯保罗与詹姆斯哈登正面交锋十分精彩，曾经的灯泡组合，如今都在一支湖人输球后，詹姆斯赛后直接摊牌！沃格尔痛苦，威少发声引人深思北京时间3月28日湖人客场对阵鹈鹕，全场比赛结束湖人以108116输给了鹈鹕。其实湖人这场比赛一度有着很大的机会去赢下比赛的胜利，毕竟湖人半场比赛结束的时候占据大比分领先，但令人难