保护心脏,多吃这5类食物
1 全谷物、薯类、杂豆
这些主食含有较多的膳食纤维和维生素、矿物质,相比精米精面好得多,饱腹感强、升糖慢、通便。
2 新鲜果蔬
尤其是深色蔬菜(红、黄、紫、深绿),苹果、橙子、猕猴桃、草莓等营养密度较高的水果。
3 水产
淡水鱼和海鱼都可以,富含油脂的鱼类其实是比较健康的,尤其不饱和脂肪酸比较丰富。
4 乳制品、豆制品
对中国人而言,无论牛奶、酸奶、奶酪都可以,但尽量不要喝加糖的乳饮料。
另外,喝豆浆吃豆腐,也是不错的选择。
5 坚果
每天一小把坚果(原味最好)是有利健康的,虽然坚果脂肪多,但不饱和脂肪、膳食纤维和矿物质很丰富,而且饱腹感强。
编辑 / 黄骞文
来源/ 劳动报
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