健康小知识苹果

　　俗话说：＂一天吃一个苹果，医生远离你。＂苹果具有多种祛病养生的功效，还是美容养颜的佳品。另外，苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，适合各类人群食用。
　　苹果表面光洁，色泽鲜艳，清香宜人，味甘甜，略带酸味。其所含的钾能与人体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此，当你摄盐过多时，可吃些苹果。苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收常适于婴幼儿、老年人和病人食用。
　　苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。原来苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，对人的健康有极大的益处。. 不仅可以减肥，降血脂，降血压，调整胃肠功能，预防癌症，增强人的体力和抗病能力。. 而且还能美容呢！. 因为苹果中含有丰富的维生素，经常吃对皮肤有很大的好处。. 现在空气污染也比较严重，因为汽车和一些工厂排放了大量的废气，而我们城市的孩子每天都生活在这样的环境中。. 经常吃苹果还可以改善我们的呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。. 但是，有个词叫过犹不及，什么事情太过了都不好。. 苹果虽好，但是吃的话也得看情况和适量。. 特别是苹果不能和水产品一起吃，会导致便秘。 苹果都有哪些功效与作用
　　1、止泻
　　因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
　　2、通便
　　苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
　　3、适用于妊娠女性食用
　　对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
　　4、防治高血压
　　苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。
　　5、增进食欲，益于婴儿生长
　　苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
　　6、减肥
　　苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
　　7、防治贫血
　　常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
　　8、防止老化
　　苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
　　9、预防糖尿病
　　苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
　　10、增强记忆力
　　苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
　　11、消除疲劳
　　苹果所含多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸等，对于消除人体疲劳效果甚佳。
　　12、结肠炎腹泻
　　宜吃擦成丝的生苹果有较好的疗效。可治疗咳嗽和嗓子嘶哑;
　　13、咳嗽和嗓子嘶哑
　　喝生苹果汁起作用。
　　14、甲状腺亢进(大脖子病)
　　熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。常吃苹果有益。
　　15、烫伤患者
　　在烫伤的地方放些苹果片，可以降温。
　　16、嘴唇生疮、牙龈发炎、舌头腐裂等内热
　　可将苹果连皮切成六至八瓣。放入冷水锅内煮，待水开，即将苹果取出，连皮吃下，每天一次，每次1个，连吃7 10个可愈。此法还有润肠通便的功效。