#健康科普大赛#土豆究竟是蔬菜还是主食，糖友该怎么吃？土豆是日常生活中常见的蔬菜，其营养成分丰富而齐全，富含维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物，所含的碳水化合物在4大主粮中含量最低，并且含有吸收消化慢的抗性淀粉(淀粉分为快速消化淀粉、缓慢消化淀粉和具有抗消化性的抗性淀粉，煮熟后抗性淀粉被破坏，利于消化吸收)。其营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。土豆中还含有丰富的钾，钾是钠的克星，可将钠排出体外，所以食用土豆有一定的降血压作用土豆营养价值如此丰富，但是有些糖友吃完土豆后测量餐后血糖，会发现血糖升高很多，使得糖友不敢再吃土豆，这可能是糖友的食用方法不合理。如果糖友将土豆作为蔬菜食用，在食用土豆的同时又吃很多米饭、面条、馒头一类的主食，就可能使饭后血糖升高。土豆虽然热量比小麦、稻谷和玉米这3大主粮相比小。但与蔬菜相比热量还是高的。所以，糖友想要吃土豆，就要将土豆当主食吃。处理土豆的注意事项：
　　1. 买土豆时不要买有绿皮和发芽的土豆，如果家里的土豆有绿皮或发芽了，扔了可惜，吃的时候一定要把绿皮和芽眼挖掉。
　　2. 如果把土豆泡水，一定不要长时间浸泡，以免丢失水溶性B族维生素和维生素C。
　　3. 为了使土豆变脆，降低升糖速度， 除了炒土豆前用水泡外，炒时早加醋，使土豆变脆，血糖也会升得慢点。
　　土豆的食用方法：
　　1. 糖友食用，最好采用蒸煮的烹饪方法，可以直接当主食食用。不要做成土豆泥、炸土豆。
　　2. 如果将土豆做成菜，要减少相应的主食摄入量，100g的土豆相当于半两主食。
　　减少主食量的方法：每100克马铃薯所含热量为86大卡，相当于25克大米或25克面粉提供的热量，根据血糖是否达标和土豆的实际热量进行增减。切记：糖友最好将土豆当主食食用，不是蔬菜！如果当＂蔬菜＂吃，米、面要减少哦

TA热刺为特罗萨德开1200万口头报价被拒，未再进一步报价根据TheAthleticUK王牌记者DavidOrnstein的最新报道，在上周与主教练德泽尔比的公开争吵之后，莱安德罗特罗萨德在布莱顿的未来似乎越来越接近结尾。托特纳姆热刺为特米切尔伤退！加兰德阿伦携手发威，鹈鹕末节断电负骑士多诺万米切尔因腹股沟伤势提前离场，但骑士在达柳斯加兰德和贾勒特阿伦带领下统治第四节，113103主场击败鹈鹕。加兰德全场贡献30分6个篮板11次助攻，阿伦24分11个篮板5次助攻，詹姆斯决胜3分钟0分，哈姆成湖人输球罪魁祸首，却试图甩锅给威少北京时间1月16日，NBA常规赛继续进行，今天洛杉矶湖人队坐镇主场以112113惜败给了76人，惨遭两连败。此役詹姆斯一上来就火力全开，仅用半场时间便砍下了22分4篮板6助攻，而且绝了！欧冠4冠王3年卖掉全主力教练，联赛4连平5场不胜跌至第三荷兰，作为世界杯上著名的无冕之王，实力强劲，但一直无法登顶世界之巅，成为无数荷兰球迷心中的痛！但是，荷兰国内其实有一个竞争激烈的健康联赛！那就是荷兰甲级联赛！荷甲中有阿贾克斯埃因霍时代更迭，新老交替，央视春晚主持首次启用两名90后今年央视春节联欢晚会主持人阵容发布，依旧是新老面孔齐聚，全国观众熟悉的撒贝宁尼格买提任鲁豫均曾多次主持春晚。女主持的变动较大，除了龙洋马凡舒均分别担任20212022年主持人外，王国际空间站将做好美国宇航员乘坐龙飞船撤离的准备俄罗斯国家航天集团公司14日表示，已经和国际空间站伙伴国的航天机构采取措施，确保在联盟MS23飞船抵达之前，一旦发生事故，空间站的工作人员能够安全返回地球。由于联盟MS22此前发生残疾人球员进球入围2022普斯卡什奖，网友惊呼这必须是年度最佳（观察者网讯）每一年，国际足联普斯卡什奖都会颁给当年最美妙最惊世骇俗的进球。今年的候选名单中，有个进球很特别。1月13日，国际足联公布了2022年普斯卡什奖的候选名单。11个进球涵詹姆斯用总冠军数量衡量球员很愚蠢，安东尼是历史前5小前锋NBA作为全世界最顶级的一个篮球赛是经过无数的时间沉淀这里已经诞生了许多伟大的球星，然而联盟当中也有一些很伟大的球星，整个职业生涯都没有拿下总冠军，这在一定程度上影响了他们的历史地小步在家早教与佛山市高明乡城镇妇联共同推进乡村早教计划助力乡村早教小步在家早教与佛山市高明乡城镇妇联共同推进乡村早教计划推动乡村科学早教，促进更多孩子高质量成长。在刚刚过去的2022年，由广东省佛山市高明乡城镇妇联发起小步在家早教联合多子女家庭是父母与孩子的不幸！经常会听到这样一句话再要一个孩子吧，一个孩子太孤单了，两个孩子可以互相照顾，你们两个老了，他们的负担也会小些。往往这一句话，成为了诸多家庭二胎三胎的动力。然而多子女家庭，往往都是不长沙世界之窗儿时游戏等你来玩，浓浓年味等你共享来源长沙晚报网长沙晚报掌上长沙1月16日讯（全媒体记者贺文兵通讯员邓婷）街边热闹非凡的炸爆米花场景重现，滚铁环等经典游戏每日上演想体验浓郁年味，长沙世界之窗不可错过。正月初一至正月