春困秋乏夏打盹儿,睡不醒的冬三月……您是否总感觉疲乏无力、打不起精神呢? 现如今,"累"成为很多人挂在嘴边的高频词汇,而这可不仅仅是工作繁重、没有休息好所致,其实不少食物也在起着推波助澜的作用 一
7种食物,可能让你越吃越累 1 摄入过多咖啡、浓茶 咖啡和浓茶中都含有不少的 咖啡因 ,它会抑制大脑中的腺苷神经递质,而腺苷是调节睡眠的内稳态因子之一 。 也就是说,咖啡因摄入过多, 会在一定程度上使得神经系统变得兴奋,既影响睡眠,又不利于大脑放松 ,若是不能很好地调节,时间久了,人的疲惫感也就更加沉重了。 2 饮酒 酒精会 使大脑处于异常活跃状态 ,即使是少量饮用也会降低睡眠质量,使人陷入疲惫的怪圈。 3 爱吃甜食 甜食中的糖大多是单糖或双糖,很快会被人体消化吸收进入血液。当血糖浓度升高时,胰岛素的分泌就会增多,而 高胰岛素水平是导致人困倦的原因之一 。 另外,甜食吃得太多,糖分会在体内转化成脂肪,如果任其发展,脂肪不断堆积,就会引起超重和肥胖,增加脏器的代谢负担。当人体 一直处于超重和肥胖的状态时,可能也会加剧疲劳感 。 4 主食不足 主食富含淀粉,在进入消化道后,会被分解成葡萄糖,进而被机体吸收利用。一旦摄入不足,就难以维持机体的运转,会导致热量"入不敷出",进而出现 乏力、没精神 的情况。 此外,主食中的粗粮一族是 B族维生素 的一大主要来源,它们和身体能量代谢有着直接关系。当摄入不足时,会导致 身体能量代谢异常 ,人体细胞和各组织缺乏"燃料",表现出疲劳、嗜睡、昏昏沉沉。 所以, 每顿饭都要吃适量的主食 , 比如一个拳头大小的馒头或米饭。且尽量要 粗细搭配 ,精米白面与燕麦、花芸豆、红豆等粗粮搭配食用。 5 不吃红肉 红肉,也就是猪牛羊等畜肉,其中富含铁元素,它是人体合成血红蛋白的必需物质。 因此,长期不吃红肉、只吃素食,容易铁摄入不足,可能会发展为 "缺铁性贫血" ,此时,血红蛋白不能为机体组织送去充分的氧气,也会表现出 疲劳、乏力 等情况。 《中国居民膳食指南》推荐,每日畜禽肉类的摄入量为 50~75克 。可以挑选一些 新鲜的瘦肉 ,如牛腱子肉、里脊肉等,少吃肥牛、肥羊、五花肉等高脂肪的肉类,尤其是"三高"、肥胖人群。 烹饪肉食时,尽量采用 清炖、蒸煮 的方式,比如清蒸牛排、清炖羊肉等。 6 吃得太油腻 当大量脂肪进入小肠时,会导致小肠分泌的胆囊收缩素增加,进而促进睡意。 建议少吃高脂肪高热量的食物,每天 食用油的摄入量 最好 不超过25~30克 。每次高脂饮食后最好吃几天清淡的食物,避免油脂堆积,减轻身体各器官的负担。 7 喝水少 喝水不足也会带来疲劳感。尽管我们一直在普及 "健康人群每天应该喝1500毫升左右的水" 的知识,但是能做到的人还是少数,有的人甚至一天只喝一杯水。 人体的能量代谢和机体运转都需要水,如果体内缺水超过身体总水量的10% ,就会产生疲劳。 健康人群建议平时每隔2小时就 主动喝白开水 ,小口慢饮。 二
这样吃,疲劳一扫而光 1 脑子太累,吃点坚果、深海鱼 一件事挂在嘴边就是想不起来、提不起精神、心绪不安老想发脾气 ……这些表现都可能是大脑要"罢工"的前兆。平时不妨吃点 坚果 和 深海鱼 。 坚果类食物 中含有大量的 不饱和脂肪酸 ,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。 深海鱼 中的 Ω-3脂肪酸 ,像EPA和DHA都可以促进大脑神经细胞的生长发育以及修复。 需要提醒的是,坚果含油量高,每天的摄入量控制在 一小把以内 ; 深海鱼最好清蒸 ,少放油盐,每周2-3次。 2 眼睛干涩、视力模糊,吃点蓝莓 眼中多血丝、黑眼圈明显、视物模糊、眼睛总感干涩 ……这都是眼睛处于疲劳状态的表现。这时不妨每天吃一点 蓝莓 : 据研究,蓝莓的 花青素含量非常高。 花青素可以促进视网膜中视紫红质的合成, 增强视觉的敏锐程度 ; 它还能有效防止晶状体的蛋白质被氧化,减少自由基对眼部的伤害,有助于 预防白内障 ; 另外,花青素能抑制感光细胞的凋亡,保护视网膜, 减少视网膜病变的发生可能 。 建议: 一般来说,新鲜蓝莓每天吃 10颗左右 ,约60克就足够了,它带有一定的酸性,吃得过多可能引起反酸等不适。 3 感觉心累,吃点红豆 有人会出现 胸闷、心慌、气短 等症状,而且特别爱叹气,有时还出现心悸,但检查却没有异常。有时候,这不是真正的心脏病,而是心脏疲劳、植物神经功能紊乱引起的血压忽高忽低。此类人群可以将红豆加入日常膳食。 红豆也被称为"心之谷",有 养心补血 的效果。 另外,红豆富含 钾元素 ,其对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。 注意,红豆的外皮比较厚,食用前 先浸泡或者蒸煮 , 让它稍软后再熬粥或随大米做成红豆饭。