玩转春天！唐潮人的N种技巧

　　时光缓缓，春色渐深
　　微醺的风拂过飞扬的柳
　　你是否也在思念
　　那些属于春天的景与乐
　　看着＂盛唐天团＂贴贴
　　你是否也会蓦然想起千年前的春天
　　唐＂潮＂人们用各自的方式
　　玩出了春日专属的趣味与浪漫
　　春游技
　　春游踏青，是唐朝一项盛行的全民性活动，大约从元宵节后开始，主要在上巳节、寒食节、清明节展开。这些节日恰是唐朝法定公休假日，也成了唐朝人的春游＂黄金周＂。
　　春游在唐朝受到从上而下的推崇，每年春天，皇帝会亲自带头，率领百官及后妃外出进行游园、祭祀、踏青等活动。盛唐时，＂郊游达人＂唐玄宗与爱妃杨玉环就常会去郊外散步垂钓，或前往华清宫泡温泉。
　　唐朝的文人圈子也盛行春游，旅途中除了感受大自然，还会从中为自己的诗寻求灵感。顶流诗人李白、王维等都不乏游玩的名篇传世，而春游也成为交流文学创作的社交途径之一。
　　在唐时诸多城市中，都城长安的＂游春热＂尤其厉害。每逢春季＂曲江风景区＂开放之时，长安百姓就会蜂拥而至，到曲江两岸踏青游玩，每逢盛况整个长安城内都走空了。
　　春天是万物复苏的季节，所以春游时爱情也更容易萌芽。唐代诗人崔护在都城南庄春游时，就曾有过一段浪漫的邂逅，留下了＂人面桃花相映红＂的传世佳作。
　　时至今日，虽＂人面不知何处去＂，但古都西安依然留下了许多踏青游春的好地方。风景别致的曲江池遗址公园，温泉与园林双绝的华清宫，古韵十足的西安城墙，诗意浪漫的浐灞生态区……向往的春天，向往的生活。
　　赏花技
　　春赏百花，是春天最惬意的浪漫。不同时代有不同的赏花方式，不同于今天我们利用写生、拍照、摄影来记录花之美，唐朝人赏花别有一番风趣。
　　唐时，常以花比美人，唐玄宗的＂蝶幸＂之举，就是让妃子去花园中挑选最香最美的花，之后亲自捉蝴蝶放飞，蝴蝶落于哪朵花处，持花之人便会得到赏赐。
　　蝶恋花 / SPRING
　　唐朝时还发明了赏花神器＂移春槛＂，将众多稀奇花草收集起来种植在槛中，槛下有底，底下有轮，春日能够让人牵着花槛走动，随时随地都能赏花。
　　除过赏花，唐代＂潮人＂间还盛行买花斗花。白居易的＂帝城春欲暮，喧喧车马度。共道牡丹时，相随买花去＂就描写了春日买花之景。而＂斗花＂通常比较受唐代＂白富美＂们喜爱，大家争相拿出奇花异枝斗比争艳。《开元天宝遗事》记载：＂长安士女，春时斗花，戴插以奇花，多者为胜＂。
　　今日长安，人们对花的喜爱留恋依然浓厚。青龙寺遗址的樱花、蓝田华胥谷的杏花、未央宫遗址公园的油菜花、兴庆宫的牡丹和郁金香……万紫千红的赏花地不知凡几。即使＂人间四月芳菲尽＂，众多珍藏着奇花异草的花市也能带来无尽浪漫。
　　春宴技
　　唐时国力昌盛、风气开放，唐人也大多喜好互相宴请，及时行乐。曲江宴是唐时影响深远的春日宴，也是载入中国饮食史的名宴。这是新科进士放榜后的庆祝宴会，以游宴形式，一边观赏曲江春日美景，一边品尝御宴佳肴，宴会之上，＂曲江流饮＂，十分风雅。
　　大唐芙蓉园 杏园
　　在众多进士游宴中有一项杏园宴，宴上有个有趣的＂探花＂活动。进士们选出两位俊美的小哥哥作为＂探花使＂去长安城采回名花，骑马拈花的英姿会得到全城百姓的围观。曾被选为＂探花使＂的翁承赞就写下＂深紫浓香三百朵，明朝为我一时开＂的诗句。
　　唐朝贵族也喜爱春宴，他们大多会选择在园林中游玩设宴，有些家境好的贵族还会自己建造园林，邀请亲朋好友来赏景饮酒，在园林中举办比赛，吟诗作对，为宴席增添几分风雅。
　　宴饮图壁画 中唐前期
　　唐人游宴大多饮酒，饮酒常会行酒令。文人宴会多会玩＂雅令＂，常会现场创作诗文，由此在唐宋两朝，出现了一大批＂小令词＂。而如今火遍大江南北的＂飞花令＂之名，相传就出自唐诗＂春城无处不飞花＂。
　　唐时思想相对开明，女子也被允许外出郊游。女子春游活动称作＂探春宴＂＂裙幄宴＂。闺蜜们相约寻一处春光和丽之地，将长裙互相连接，用竹竿挑起作为帐幕，在里面饮宴。
　　如今，春日宴逐渐演变为野餐露营。杜邑遗址公园何青坪、＂三河一山＂绿道驿站、大唐芙蓉园……一边赏景谈天，一边品尝美食，众多野游之地为悠闲春光提供了绝佳承载地。
　　春食技
　　风和日丽的春天，无论古今，人们都有着喜爱尝鲜的好胃口。
　　对唐朝人来说，春吃花是一件雅事，唐时达官贵族食用一种百花糕。据《隋唐佳话录》载：有一年花朝节，武则天游园赏花，突发奇想让宫女采下大量的各色花朵，回宫后和米捣碎，蒸制成糕，即名＂百花糕＂，此后每逢花朝她都会用百花糕赏赐给文武百官品尝。
　　蔗浆浇樱桃也是唐人春日备受追捧的主打甜品之一，在新鲜樱桃上浇上蔗浆更能增加甜度。同时，还有将奶酪浇樱桃，再浇上蔗浆的食用方法，叫做＂酪樱桃＂，闻之香浓，口感鲜美。
　　对唐人来说，水灵灵的春菜也是春日的美食。春日的韭菜十分美味，杜甫春日访友时，主人家就＂夜雨剪春韭，新炊间黄粱＂招待他。白居易则是资深春笋爱好者，喜欢将笋与米饭一起蒸熟食用，还经常劝别人＂且食勿踟蹰，南风吹作竹＂。
　　时光飞逝，今天我们能吃到更多美食，榆钱粥、荠菜饺子、菠菜面、槐花麦饭、白蒿麦饭……来自春天的馈赠依然丰富着我们的舌尖上的生活。
　　春乐技
　　＂逢春不游乐，但恐是痴人＂，玩转春天，唐＂潮人＂可是专业的。跑马赏春、荡秋千、放纸鸢、蹴鞠、斗百草……各种娱乐活动数不胜数。
　　跑马踏春是许多唐时贵族女子喜爱的活动，春日出行，她们鲜衣怒马，神采飞扬，在赏春的同时，也成为了春天里最鲜活的风景。
　　荡秋千因汉武帝祈千秋之寿以来，被赋予此美好含义，广泛流行后成为历代女子喜爱的娱乐活动。杜甫一句＂万里秋千习俗同＂就道尽了唐朝打秋千的盛行之风。
　　唐时还有春日玩蹴鞠这样刺激的竞技活动，诗人韦庄《寒日醉饮三首》的＂永日迢迢无一事，隔街闻筑气球声＂就是对蹴鞠活动的写照。
　　今天，春日的游乐依然不少。在大明宫遗址公园放风筝，在城墙或三河一山绿道骑行，在曲江青年公园踢球、攀岩、玩滑板……每一种快乐，都同样令人着迷。
　　四天临时社会面管控完结之际
　　快准备好一颗爱好春日的小心心
　　待疫后景区开放邀君至
　　再走向春日最深处
　　赴一场暮春最美的盛会
　　西安文旅之声出品
　　部分图片源于光明日报、西安旅游集团
　　西安曲江旅游、各景区及网络
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