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谷雨后,宁不吃肉也要多吃这7样,去湿寒降春火,为了健康别忽略

  导语:谷雨后,不管有钱没钱,别忘多给家人吃这7样,温和补益降春火。谷雨后,宁不吃肉也要多吃这7样,去湿寒降春火,为了健康别忽略
  谷雨节气之后,气温回升速度加快,再加上晚春自然界的阳气骤升,容易引起人体蓄积的内热而生肝火,俗称"春火",需要注意"春捂"。 谷雨后,不管有钱没有钱,在饮食上要注意少吃一些燥热的食物,多吃温和补益的食物,比如以下这7样,帮助家人去湿寒降春火,为了健康别忽略。
  谷雨后,宁不吃肉也要多给家人吃这7样食物,以食为补降春火,以顺应自然界阴阳的变化,顺利度过春季迎接夏天的到来。
  1.白菜:
  老话说"白菜豆腐保平安",白菜是一种常见又营养的大众菜,堪称一年四季都可以食用,由于白菜里面含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钙、镁、铁、维生素 C等多种微量元素,而且均高于其他绿叶菜,或炒或拌或腌都行,味道清鲜适口,好吃又耐贮藏,自然而然就深得人心了。
  2.雪梨:
  春季干燥,要多吃被称为"百果之宗"的梨,梨不仅水分充足,而且甜度高,热量也不高,吃起来味道鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,经常食用有益于生津止渴,丰富的汁水和润肺特性能降春火,再就是梨里面还含有大量的膳食纤维,它的锌含量也是相当的讨喜,生吃或是蒸熟了吃都行。
  3.鸭肉:
  鸭肉性昧甘、寒,有滋补、养胃的作用,而且鸭肉蛋白质含量比畜肉高得多。它里面的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。还有就是鸭肉里的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,好吃不上火,适合春季吃。
  4.莲藕:
  藉里面含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、维生素K、天门冬素、氧化酶等成份,莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,且带有独特的清香,钙,铁,维C,的含量都比普通蔬菜高很多,可以说得上是一种高钙高铁维C多的食材,在燥热的季节里食用莲藕有助于润燥促消化,生津止渴,为了健康别忽略了。
  5.春笋:
  谷雨后的春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,是一种高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,春季食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,还能降春火。
  6.绿豆芽:
  绿豆芽的营养比绿豆要高很多,由于绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,绿豆芽是一种碱性蔬菜,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,水分多且热量低,纤维也丰富,温和补益价格也实惠。
  7.鱼腥草:
  若是不介意鱼腥草的独特气味,在春季可以多吃一些这种食材,鱼腥草的营养价值是比较高的,堪称可食可药,它里面含有丰富的矿物质以及微量元素,因为鱼腥草里面含有多种天然抗菌成分,有益于能提高人体免疫能力,清热降火。
  结语:谷雨节气过后,不管有钱还是没钱,别忘多给家人吃以上这7样,温和补益还能降春火。
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