益脾胃的良药陈皮,家家户户都有,可用于治疗恶心咳嗽痰多
橘子是我们生活中常见的水果,每到盛产橘子的季节,家家户户都喜欢买些橘子吃。有人会将吃完的橘子皮洗干净后泡水喝,味道非常清新。不过很多人不知道,如果把橘子皮放够三年,就能变成有益肠胃的陈皮。
其实,陈皮作为一味常用中药,主要具有理气健脾和胃、燥湿化痰的作用。我国古代著名医籍《本草纲目》中就曾提到陈皮能够"消痰利气 ",是一味益脾胃的良药。
在中药的归类中,陈皮是属于理气药的,主要起和胃理气的作用。由于陈皮中含有橙皮苷和挥发油,能够加强胃动力,其香味不仅能够芳香健胃,还能舒解脾胃气滞的情况。所以,陈皮对肠胃疼痛、痉挛具有一些缓解效果,常用于治疗慢性胃炎 和消化性溃疡 。
不仅如此,陈皮还能治疗恶心 和咳嗽痰多 的症状。当出现饮食减少、消化不良,甚至恶心呕吐的情况时,便可以将陈皮与人参、白术、茯苓等药材配伍使用,有利于缓解病症。
陈皮也常被作为咳嗽药使用,因为陈皮与半夏、茯苓配伍,能起到燥湿化痰的作用,对咳嗽症状也有舒缓效果。
但由于陈皮偏于温燥,有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食 。
陈皮可以促进消化液的分泌,排除肠道内的积气,从而达到增加食欲的效果。所以用陈皮来煲汤,是一种既能增加食欲,又能养生的好方法。煲汤时放入适量的陈皮,不仅能改善味道,还能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。
最后提醒大家,不能将家里的鲜橘皮当成陈皮来用。虽然它们是同一种东西,但性质却大不相同。关注我,了解更多健康知识!