生活中许多人都有这样的困惑，为什么有的人开口说话就有股挥之不去的臭味呢？其实，口臭恰恰就是肠胃疾病最敏感的信号。食物通过牙齿的咀嚼将大块的食物切割成小块，进入肠胃以后在胃酸、胃蛋白酶等多重作用下将分解为半流质物质，再由小肠泌别清浊，大肠传导糟粕，共同完成消化吸收功能。 其实，胃腑就好像一段管道，这段管道能不能被堵住，要时刻保持畅通才正常。食物无论在哪一腑停滞都会导致消化功能的异常，从而诱发各类疾病。食物在胃里积存时间太长就会产生异常发酵的气味，正是很多人感到疑惑的＂为什么反复刷牙，口中还有异常的臭味？＂ 其实这是胃肠中积聚的食物所产生的，与刷牙又有什么关系呢？所以当您发现口中臭味久久不能散去时，首先要考虑是胃肠疾病，这往往是＂脾胃蕴热＂所致，这类人大多喜好辛辣肥甘之品，久而蕴积生热，在中医上称之为＂火＂毒，当热邪停滞胃肠，就会影响脾胃的消化功能，食物残渣如果没有及时消化吸收并伴随腐浊之气上泛，因此口中气味酸腐难闻。如果您也有这种情况，应及时找脾胃专家李熙元主任来咨询，采取清热泻火、消食化滞来调理，都可以取得较好的疗效。 胃火积滞口中臭，多食苦菜才是妙方 我们都知道，导致口臭的主要原因是胃火积滞，想要彻底除臭，必须一步到＂胃＂。含苦的蔬菜大多是寒性，如苦瓜、苦苣、蒲公英之类，都具有降胃火功效。下面推荐两款食疗方。 ①苦瓜瘦肉煲 材料：苦瓜60克，猪瘦肉100克，盐、淀粉、耗油、食用油等适量。 做法：苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味料即。 功效：清热泻火。适用于胃热炽热所致的恶心呕吐、口臭等症状。 ②苦苣菜粥 材料：粳米100克，苣荬菜50克，白砂糖30克。 做法：粳米择洗干净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分；苦苣菜摘洗干净，放入开水中略烫后捞出，切细；锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮沸；加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖调味即可。 功效：清肺泄热。适用于胃热炽盛所致的口苦、口臭、胃脘疼痛等症状。 总而言之，口中异味不仅影响口腔健康，而且影响社交状态，需要到正规中医院明确病因，这种疾病与多方面因素相关。平时应当注意合理使用药物，保持口腔清洁卫生，少吃油腻或者烧烤类食物等还要保持一个平和的心态，这样才有利于病情的康复。