杂粮粘豆包,低脂低卡晶莹剔透,一次多做点冻起来,天天吃都不腻
大家好,我是小秋,今天跟大家分享一个杂粮粘豆包的做法,薄皮大馅低脂低卡,晶莹剔透又软糯香甜,特别好吃,一次可以多做点,天天吃都不腻。
做这个粘豆包需要提前一天把米泡上,花生、红小豆、黑米、糯米、按照同样的比例,洗干净之后放在一起泡就行。
把泡好的米捞出来沥一下水放的电饭锅里蒸熟,水不要加得太多,和米齐平就可以了。
准备点大枣,洗干净之后切成小丁,再准备点熟玉米粒,喜欢吃葡糖干的话也可以放一点。
煮好的米饭盛出来放到一个大一点的碗里,根据自己的口味加适量的白糖,然后加红枣碎和玉米粒,加葡萄干的话也一起放进去,最后再加一点糯米粉,糯米粉和之前泡的杂粮同样的比例就行。
下手抓拌均匀,然后团成小圆球。
再准备一点糯米粉,把团好的杂粮球先裹上一层糯米粉。
放入清水里蘸一下水,然后再裹上一层糯米粉。
都做好之后就可以上锅蒸了,水开后开始计时,蒸10分钟就行。
看看这样做的粘豆包还不错吧,晶莹剔透的,薄皮大馅还低脂低卡,软糯香甜又特别好吃,喜欢的话赶紧试试吧。
这个杂粮粘豆包一次可以多做一点,然后放到冰箱里冻起来,想吃的时候拿出来热一下就行,特别省事。
想了解更加详细的做法,可以点击我的头像进入主页观看杂粮粘豆包的详细视频做法哦!
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