精选五道美味家常小炒,简单易操作,下酒又下饭,老人小孩都爱吃
开春了,朋友们想必都已经开启了一段时间的忙碌生活。那么在忙碌生活之中,我们的共同特点就是时间不够,好像每一刻都在忙于某事。
而这个时候,我们忙碌了一天总要吃一些饭补充一下能量,可是我们总会因为忙碌的太累而不想做饭。不过人是铁饭是钢,不吃饭肯定是不行的。
吃饭需要时间做饭更需要时间,想想就觉得身心疲惫。那有什么办法可以帮助我们呢?自然是寻求于做一些简单的美食。笔者很理解朋友们的辛苦,所以给大家专门整理了五道简单省时又好吃的美食,帮助大家好好吃饭,更好的面对生活。
一、【香菇鸡蛋】
准备食材:香菇、胡萝卜、青红菜椒、姜蒜、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、四五个鸡蛋。
1、首先把香菇,胡萝卜先斜刀切成条,再切成菱形片。
2、再加一些青红菜椒,姜蒜拍一下,然后剁碎弄到碗中静置。
3、在一个碗中放入生抽,蚝油,盐,白糖,淀粉,再加一点清水搅拌均匀。
4、在一个干净的碗中打入三个小鸡蛋搅拌均匀,而后起锅烧油,将鸡蛋炒至熟透,而后盛出。
5、之后把锅洗干净,然后把香菇胡萝卜片加入锅中,再把炒熟的鸡蛋也加进去。6、最后再加入青红菜椒,翻炒一下,而后这道家常小炒就做好了,简单又好吃。
二、【肉末茄子】
准备食材;茄子、盐、二两五花肉、豆瓣酱,还有一勺生抽、蚝油、鸡精、水淀粉,再加上小米椒。
1、茄子切成粒,然后放入水里浸泡一下,避免变色,撒上一些盐。
2、拿出准备好的五花肉把它切成片,然后再把它剁成肉末,再多一些姜蒜末,茄子挤干水分,这样炒的时候不油。
3、锅烧热后放点油,然后把肉末倒进去,翻炒几下。
6、放入姜蒜末,接着一起翻炒,把它炒香。然后放一小勺豆瓣酱,把它炒出红油。
7、炒出红油后,放入茄子,要接着翻炒,茄子要炒久一点,把茄子炒至熟透。
8、之后在锅中放入生抽、蚝油、鸡精、水淀粉,喜欢吃辣的放点辣椒。
9、然后记得把它炒一下,然后就可以出锅了。
这道菜的做法非常简单,很容易就能做好。
三、【葱炒牛肉】
准备食材:适量牛肉,生抽、蚝油、白糖,白胡椒粉,水淀粉,姜片,洋葱,大蒜。首先把牛肉切成薄片,油腌制一下,放生抽、蚝油、白糖,白胡椒粉和一点浓稠一些的水淀粉,再抓拌一分钟。
2、接着把它抓拌均匀,腌制20分钟。
3、碗中放一点蚝油,一点清水淀粉,把它搅拌均匀。
4、锅烧干后放些油,然后放入姜片爆香,把姜片稍微翻炒一下,放入葱白和大蒜,然后翻炒几下。
5、把牛肉倒进去,把牛肉摊平,倒入提前调好的料汁,接着翻炒几下。
6、最后把葱放进去,接着翻炒几下就可以出锅了。
四、【爆炒腰花】
准备食材:猪腰子,剁椒或者辣椒,姜片,蒜末,料酒,盐,白糖,淀粉,生抽,韭菜。
1、首先把猪腰竖着切一下花刀,然后再横着切,轻轻两刀,不用切断,然后第三刀把它切断猪腰。
2、要切一些剁椒,切好后放入猪腰里,放些姜,蒜末,料酒,一点点盐,白糖,淀粉,生抽,把它抓拌均匀,稍微腌制一下。
3、也要切韭菜和韭菜黄锅烧热后放一些油,油要多放一点,油热后把猪肉放进去。
4、之后把韭菜倒进去,放一些鸡精,接着翻炒几下,全程大概15秒左右就可以了。
四、【生炒鸡块】
准备食材:鸡肉,啤酒,生抽、老抽、蚝油、白糖和盐,青红菜椒和大蒜。首先把鸡肉切成小块,然后切姜成片。起锅烧油放入姜块。
2、炒香后放入鸡肉,把鸡肉炒干水分炒香,把鸡肉炒成这样子,有点焦黄焦黄的。然后再放入半瓶啤酒。
3、直接翻炒,把锅里啤酒炒干。
4、放生抽、老抽、蚝油、白糖和盐,继续炒。
炒菜也就差不多了,放入青红菜椒和大蒜,然后这个翻炒,把西红柿菜椒炒断生就可以了。
五、【黄焖鸡】
准备食材:鸡肉,姜,盐,白糖,生抽,蚝油,盐,白糖,生抽,蚝油,干葱、大蒜和沙姜,料酒,青红椒。
1、首先把鸡肉给清洗干净,鸡肉清洗干净后把它砍好,然后把鸡肉腌制一下,放一些姜,一点点盐,白糖,生抽,蚝油。一点点白胡椒粉和一小勺盐焗鸡粉,把它抓拌均匀,腌制15分钟。
2、切一些红椒,再切一些香芹和葱段,搭配一下。
3、锅烧干后放一些油,然后把腌制好的鸡肉倒进去,把鸡肉摊开一点。
4、煎好一面后,把它翻另一面。
5、两面煎香后,放入干葱、大蒜和沙姜跟鸡肉一起翻炒爆香。
6、要把料头炒出香味,炒香后就可以盛出来了,放入一个砂锅里。
7、盖上盖子,沿边放一些花雕酒,怕酒味太浓了,也可以放料酒,把火调到最小局,四分钟时间到就可以打开盖子了。
8、然后放入红椒,盖上盖子再煮一分钟,一分钟后我们放入香芹和葱段,然后盖上盖子再煮个30秒就可以了。
祝愿大家都有美好的生活,在忙碌的同时一定要好好吃饭,照顾好自己。
咱们下期再见。
妻子坚决不让安乐死,舒马赫昏迷5年苏醒,治疗费用高达20亿众所周知,舒马赫是赛车领域绝对的王者。在他的F1生涯里,他曾先后斩获多个冠军。F1,是一项观赏程度极高的赛事,同时也极为烧钱。各个车队之间,除了比拼车手的能力,同时还拼财力,拼团队
征战!乒乓球澳门冠军赛进入倒计时2022WTT澳门冠军赛进入倒计时,今日将进行男女单打14决赛,半决赛时间倒退之昨天,经过激烈的八分之一比赛国乒球员再次被淘汰2人,他(她)们是梁靖崑,陈梦,昨天的八分之决赛,多场
33分狂胜!上赛季亚军痛击大黑马,7人上双挡不住,孙铭徽15助攻北京时间10月22日,CBA常规赛继续进行,浙江东阳光男篮迎战山西男篮,浙江东阳光此役大爆发,半场就领先了28分。下半场,浙江队继续扩大优势,最多领先了43分,最终12390大胜山
日联杯决赛中午打响!广岛三箭冲击首冠,本赛季三杀大阪樱花北京时间10月22日1205,大阪樱花和广岛三箭将会决出2022赛季日联杯的冠军。大阪樱花半决赛两回合33战平川崎前锋,凭借客场进球优势晋级决赛广岛三箭两回合总比分52淘汰日职联领
信创是什么?信创是什么所谓信创,就是信息技术应用创新,实际上是个非常大的概念,基本分了四个模块基础硬件基础软件行业应用软件信息安全。信创产业是一个庞大的产业链,主要包括以下部分第一基础硬件CP
Q5etron近3米轴距6座,6。7s破百,Q7同级上汽奥迪新能源,两套外观可以选造型设计真饱满,雷影轮圈够带感科技内饰家族范,六座七座都能选提供后驱四驱版,前者不到四十万在奥迪旗下带有etron后缀的车型基本都采用纯电驱动,比如Q
比亚迪汉亮相巴黎车展,换字母车标,续航610km,约合人民币50万前不久,比亚迪召开了新能源乘用车欧洲线上发布会,宣布进入欧洲市场。在近日开幕的巴黎车展上,比亚迪三款车型亮相,这其中就包括了比亚迪汉,根据此前比亚迪在欧洲市场发布会上公布的信息,汉
苹果开始预热双11降价后的iPhone13值得入手吗?随着10月下旬的到来,各大电商平台陆续推出了有关双11大促的预热活动,而在众多参与双11预热活动的商家当中,苹果受到了许多消费者的关注。目前,苹果京东自营店已经推出相关的预热活动,
ampampquotWeb3。0ampampquot是什么?一文说透Web3。0前言这两天,周星驰招聘Web3。0技术人才的消息在技术圈火爆了起来。星爷也开始关注技术了?Web3。0到底是什么?Web3。0对于普通人来说,又会有什么机会呢?诸如此类的问题在网上
纯电续航150km三挡DHT变速箱,领克09EMP还升级了啥?车评观察车评社前言前有理想ONE销量反超汉兰达,后有比亚迪强势屠榜,在油价不稳定,全新使用体验需求的刺激下,无论入门的紧凑级,还是偏高端的中大型,新能源动力系统都是绕不过的,尤其是
人民币汇率持续走低,造成的原因有哪些?给老百姓带来哪些影响?俗话说底层逻辑没有理清,讲这些表面现象都没有意义。那我们来看看这次事件发生的原因是什么,也就是它的的底层逻辑是什么首先我们来了解一下本次事件的始作俑者蓝星世界警察美国(鹰酱)鹰酱一
6胜1负!国羽再创佳绩,两个项目包揽冠亚军,石宇奇晋级男单决赛2022年10月23日,羽毛球丹麦公开赛继续进行,五个单项的决赛对阵出炉,国羽全天6胜1负,女单混双再创佳绩,成功实现包揽,男单石宇奇女双陈清晨贾一凡冲击冠军,仅韩悦输给何冰娇被淘
且行且珍惜本周政策面上可以说暖风不断,先是下调券商转融资费率,再是大幅增加了沪深市场的两融标的,这两举措基本上都是在为市场提供资金,政策呵护市场的态度表现的已经很明显了。结合目前3000点附
诺拜家最热门的陈年酒香香水丨诺拜1942鲁德诺拜1942鲁德Nobile1942RudisProfumo前调葡萄干果香柠檬中调雪松玫瑰藏红花天竺葵康乃馨后调皮革焚香不凋花香根草广藿香麝香前调微酸的香柠檬与藏红花葡萄酒(这里的
吃饭时,喝一二两白酒,是养生还是伤身?来听医生怎么说生活中,真的是越来越离不开酒了,无论是聚会还是应酬,不喝几杯总觉得不好意思。可以说,喝酒已经成为了生活中的常态,生意需要职场所迫碍于情面不得不喝。但是喝完酒后你可能就会出现酩酊大醉
旅行素描稻城亚丁寻秋我大四川美景无数,稻城亚丁绝对算其中排前几名的。从成都到稻城亚丁并不容易,一刻不停地开车也得一天时间。但所有的辛苦都是值得的。当你看到亚丁三神山雪白的身姿在蓝天下闪耀,你只会感叹我
我们都在选择,选择自己的生活娶一个美女,只是一个男人的本能,让妻子变得美丽自信,这才是一个男人的本事。嫁一个成功的男人只能证明这个女人找到了宝藏,帮自己的男人变得越来越成功,却能证明这个女人本身就是宝藏。好的
能自己扛,就别声张阅读本文前,点击上方卡片一键关注Episode02348能自己扛就别声张去承受命运给你安排的一切吧没有幸不幸福,只有知不知足,温饱无虑就是幸事,无病无灾就是福泽。想妥协想结婚想安稳
斜杠中年杜冬的奇幻漂流每经记者谢陶每经编辑唐元在高原的杜冬图片来源受访者提供这是为贾樟柯一直游到海水变蓝蜡染的海报,你看蜡染的色彩跟纹路,这种质感是现代机器生产怎样也无法替代的,杜冬透过手机向我展示着他
丁香花园得名由来国庆长假,暑气消歇的一天,与几位旧雨新朋在市内做了一次文化之旅,驱车先后参观金山张堰南社纪念馆白蕉美术馆以及枫泾丁聪美术馆。同行有位徐先生,旅途中彼此蛮谈得来,归后遂加为微信好友。
最美绿色森林康养(6)丨王忠德人文荟萃四面山人文荟萃四面山王忠德去了四面山有多少次?实在是记不清了。有感于眼观目睹,我写过不少赞美四面山风景的文章,写过四面山的风雨云水,路树猴鸟但对四面山厚重的人文景观,则在进进出出四面山若
给宝宝添加米粉的6大误区,你有没有中?在宝宝6个月大了,妈妈们开始为宝宝准备辅食了。米粉绝对是宝宝的第一口辅食。给宝宝的米粉是不是有讲究呢?那么,今天就跟宝妈们分享6大误区,万千别掉坑了!误区1认为自制米粉要好过市场上