让美食治愈你生活里的苦
食物的味道是酸甜苦辣咸,人生的味道也是这样。
"味觉是人最靠谱的知觉,其次是听力,最后是视力,你可以忘掉这个人是什么样子,但你忘不掉跟他一起吃过的食物是什么味道"。
如果此刻你在思念故乡,应该也会想起奶奶的红烧肉、妈妈的鲫鱼汤,想起学校旁边那家炸鸡腿、市场那家最喜欢的包子铺,那一定都是自己此生不会忘却的味道;如果此刻你在失恋之后,应该也会想起和心爱的他一起喝过的奶茶、寿司、羊肉串,再吃一回也回不到从前了;如果此刻你与友人离别,应该也会想起一起花重金买来的日本巧克力,还有小卖部的方便面跳跳糖,下次见面一定要再吃一次。其实我们怀念的从来都不是食物本身,是和我们一起吃的人,那是我们的情感,是我们的回忆。
我们悲伤时,食物给我们治愈;我们欢乐时,食物承载诸多美好。
"生命里最大的修行,就是饥来餐饭倦来眠,因为食物知道灵魂的去处。"
你的灵魂在哪呢?这份书单涵盖诸多人生,不妨看看你的灵魂是不是在那吧。
《鸭川食堂》 柏井寿
当你疲惫不堪,看不到未来的时候,吃点好吃的食物会给你增加信心。
京都东山东本愿寺附近,隐秘的弄堂,有一间两层小楼,墙面覆着白漆,装修冷冷淡淡,名叫鸭川食堂,店主鸭川流和他的女儿小石,店里还有一只名叫午睡的猫。鸭川食堂与其他食堂不同,它专为人寻找食物。
每个人一生尝过诸多味道,食物的味道让你念念不忘,还是那段人生遭遇让你忘不了呢?
鸭川食堂,为人寻觅食物,为人发掘过去的故事,为你追寻逝去的人生。
回忆这种东西,感情这种东西,都是为人必不可少,或许是遗憾,或许是怀念,或许是感叹,或许是永恒,你想要什么样的味道,去鸭川食堂找找看吧。
《趁热品尝》 小川系
害怕外婆去世的孙女、男友即将前往国外的女子、一对即将分手的夫妻、与父亲相依为命的女儿、与画家丈夫鹣鲽情深的舞蹈家、父亲骤逝的家庭,六则人生故事随着六道不同的食物而开展。每道食物的背后,有甜蜜的、快乐的回忆,当然也有悲伤的、难过的,甚至讽刺的人生旅程。
在本书中,作者写了外婆的刨冰、爸爸的红烧肉饭、再会松茸、小呼的味增汤、可爱的heart colorit、过了季的切蒲公英这六道菜,在你脑海里浮现的是哪道菜呢?如果在手边,就趁热品尝吧!
《蜗牛食堂》 小川系
背井离乡,在都市打拼的女孩伦子下班回家,发现男友带着全部家当已经离开,受到这突如其来的打击,伦子失去发声的能力,她落寞的回到了家乡,向母亲借钱开了一件"蜗牛食堂"。蜗牛食堂,每天只有一组客人,由客人提要求,食堂主人伦子为其打造,据说,只要吃了蜗牛食堂的料理,任何心愿都可以达成。
这是一本关于食物私人定制的书,但同样,每个人的爱情、生命、梦想都是私人定制,无可比拟,你怎样选择,怎样去做,都是你自己的事。不知道如何前行时,来蜗牛食堂吧,细细咀嚼那些百味人生,再重新获得力量往前冲!
《解忧小食堂》 碧野圭
靖子老师在乡独自经营一家菜花食堂,食堂闲暇之余开设小型烹饪班,烹饪班每天一个主题做几道不同的菜,教的多是便捷简单、美味可口的家常菜。而"我"是靖子老师的助理。靖子老师不但懂得制造美味和幸福,还会从学员的言谈举止中看出他们的烦恼,并以美食为例帮助他们解决烦恼。
光吃一些好吃的东西,就能让人幸福。
无论你有什么样的烦恼,去解忧小食堂学习学习吧,也许能在学习中去掉忧愁。
《海鸥食堂》 群阳子
在芬兰的赫尔辛基,有一家日式餐厅"海鸥食堂"。这里有传统的日式饭团,有喷香扑鼻的肉桂卷。店主辛惠只做简单的食物,这是她不变的宗旨。但餐厅时常空无一人。后来,因为会日语的芬兰小伙和各怀心事的陌生人的偶然闯入,它才逐渐热闹起来。曾一时失落的主角们,在这里找到了人生新方向。
没有比简单料理更能温暖人心的了,人生的修行就始于日常的一餐一宿。
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