中伏喝菊花茶有讲究,50岁之后,牢记2喝2不喝,喝对好处多
中伏是夏季最热的时候,一共持续20天,很多地区的温度高达41度左右,加上低气压,连呼吸都有些困难,每天一出门就在自己的汗水中度过,较高的温度及大量的出汗,身体负担过大,出现浑身没劲、困乏倦怠、经常口渴等情况。
这时年轻人不约而同地吹了空调喝起来冰镇饮料,而大部分50岁之后的中老年人会在此时通过喝菊花茶来清凉降温,为身体补充水分,可谓是一举两得。
菊花茶从唐朝时期就作为清凉茶饮在民间流传,衍生出不少关于饮菊花茶的习俗,十分传统,并且在伏天喝菊花茶对身体也大有好处,菊花虽好也有讲究,建议50岁之后,牢记"2喝2不喝",对身体好处多。
"2喝"
一、喝清淡菊花茶
在伏天的温度较高,十分燥热,不少朋友为了快速清凉降温,会将菊花茶泡得较浓,殊不知中老年人喝浓菊花茶,犹如强盗进穷家,对身体造成不适。
清茶淡饮增岁月。菊花茶更是如此,以一朵菊花用100毫升的沸水冲泡为最佳,温和降温补水,最适合50岁之后的中老年人!
二、喝新菊花茶
新菊花茶指的是新采摘的菊花,这样的菊花不论是颜色、口感、对身体的好处都不错,自己喝起来的放心程度也更高。
而陈年老菊花一般颜色消退、口感大打折扣,饮用价值比不上新菊花,并且现在中伏天雨水较多,高热高湿的环境更容易使其变质,对身体没有好处!
"2不喝"1、不喝隔夜菊花茶
中伏的夜晚,温度并没有减退的意思,白天喝剩下的菊花茶在这样的环境下会加速变质,并产生大量的细菌,因此茶水暴露在空气中,微生物趁机侵入,经过一夜的发酵,菊花茶会变质成绿色,所以在夏季,菊花茶应及时饮用,避免隔夜!
2、不喝翻新菊花茶
到了伏天喝菊花茶的朋友越来越多,菊花市场更是鱼龙混杂,浑水摸鱼,其中翻新菊花占有一席之地,不良商贩将品相不好的菊花进行再次加工如:用化工原料染色、硫磺熏蒸等,使菊花改头换面、焕然一新,节约成本还能卖出好价钱。
这样的菊花只要大家仔细留意就能看出来如何:菊花闻起来除了原本的清香还有酸味、颜色过于鲜艳用手指蘸水揉搓会掉色、泡水后,茶水迅速变成深颜色、刺鼻等,皆是翻新菊花!
对于菊花茶还是建议大家要喝品质量好的品质高的,这样自己喝起来才最放心,说到这里大家不免会有疑问,那好的菊花一定很贵吧!要知道我国茶用菊的市场较大,不乏质优价廉的菊花,尤其是老花农自己经常喝的怀菊,上乘的品质及优秀的口感,丝毫不输四大名菊,价格低廉,是老百姓喝的起的口粮菊花。
焦作怀菊
焦作怀菊也叫云台冰菊,因其有较高的饮用价值,素有"怀药"之称,在北宋时期专门进贡给皇室饮用,看见品质一斑。
云台冰菊种植于大雁门村的冲积平原上,土壤是天然的养料,充足的光照时间及充沛的降雨量,共同造就了其不凡的品质。
盛开后的云台冰菊颜色金黄,花朵大小适中,花瓣之间紧密且整齐排列,手感细腻顺滑,经过晾晒及烘干后的冰菊花朵娇小轻盈,馨香馥郁的菊香,闻起来令人放松身心。
云台冰菊的冲泡需谨遵越沸腾越绽放的原则,水温越高,花朵盛开得就越灿烂,明艳的花朵,柔美的黄色,赏心悦目,茶汤清澈晶明,入口鲜爽甘甜,其中有一丝丝的微苦转瞬即逝,丰富的口感令人难以忘怀,清冽爽滑的口感如沐山涧凉风,口齿留香,清新舒爽!
中伏期间的温度较高,大家除了喝菊花茶以外,也要注意清淡饮食,少吃辛辣、油腻类食物,减轻身体的负担,清凉过伏天!
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