1.(单选题)每天喝咖啡的上限是多少? A 100毫克咖啡因 B 400毫克咖啡因 C 600毫克咖啡因 答案: B 大多数成年人,每日摄入不超过400毫克的咖啡因是较安全的剂量。 一杯常见品牌355毫升的中杯美式咖啡,咖啡因含量是150毫克, 400毫克咖啡因相当于2.7杯中杯美式咖啡。 2.(多选题)以下哪类人群不适合喝咖啡? A 有胃溃疡的人 A 有睡眠障碍的人 C 儿童 答案 ABC 咖啡对胃肠道有一定影响,有胃溃疡的人尽量少喝或不喝;咖啡因能兴奋中枢神经,有睡眠障碍的人尽量不喝; 儿童青少年处于发育阶段,咖啡因可能影响其神经系统。 3.(单选题)以下关于咖啡的传言,哪个是真的? A 喝咖啡会致癌 B 喝咖啡会导致心脏病 C 喝咖啡能利尿 答案 C 世界卫生组织在2016年就明确表示:咖啡不存在致癌风险。 目前有研究表明,咖啡能降低肝癌、乳腺癌等癌症风险。 适量喝咖啡,也不会增加患心血管疾病的风险。咖啡因是一种天然利尿剂。 你是否也纠结于某些健康知识的靠谱度? 欢迎留言讨论!我们邀请专家来甄别! 审核:国家健康科普专家库专家 南京医科大学公共卫生学院妇幼营养学教授 汪之顼 策划:谭嘉 余运西 制图:王珺珂