扬子晚报网7月30日讯（通讯员 王娜 记者 万凌云）7月30日，记者从江苏恒顺集团获悉：由中国职工技术协会组织的2021年度职工技术创新成果奖近日揭晓，恒顺职工奚宽鹏领衔完成的＂固态酿造食醋关键技术与智能化装备创制＂项目，荣获一等奖。
　　恒顺职工奚宽鹏
　　据介绍，该项目具有国内技术领先、行业内技术领先及推广实用性强等特点。自 2018年1月起，该科技创新成果自行转化应用，建成3条生产线，实现了固态发酵食醋的智能化生产，发酵时间缩短16.7%，产品出率提高约11.17%，人力减少约 50%。
　　校对 盛媛媛

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