我家对于面食的喜爱可不亚于北方人，每日餐桌上都少不了包子、馒头、面条等；今天做个比肉包还香的豪华肉卷，加入了肉末和蔬菜，个个松软多层，鲜美诱人，不塌陷不回缩，一周吃7次都不嫌多！
　　食材
　　富硒面粉300克 酵母粉3克 猪肉200克
　　胡萝卜50克 香菇3个 葱花 温水170克
　　调味
　　小鲜侣调味汁20克 五香粉2克
　　酱油心生30克 芝麻油20克
　　锅具
　　七彩叮当电蒸锅
　　详细步骤
　　1、摩飞绞肉机放入200克猪肉块、50克萝卜块、3个香菇片，一起绞更省事；
　　2、一键绞成末 （配置3个专用搅拌碗，健康不串味，绞蒜无需手剥，双层4刀，立体切割更细腻） ；
　　3、加入一把葱花、挤入10克小鲜侣调味汁、30克酱油心生、20克芝麻油、2克五香粉；
　　4、充分搅匀备用；
　　5、碗中倒入300克富硒面粉、3克酵母、10克小鲜侣调味汁；
　　6、倒入170克温水边倒边搅拌成面絮状；
　　7、揉成团状盖上保鲜膜温室醒发两倍大，醒发好的面团内部呈蜂窝状气孔 ；
　　8、揉匀排气后擀开擀成薄薄的方形面片；
　　9、铺上准备好的馅料，从一头卷至另一头；
　　10、卷好分割成差不多大小的面剂，我分了约9个，喜欢吃小一些的可以切小点；
　　11、每个剂子中间部分用筷子下压，两端向下卷起，底部捏合下 （可以参考前面的视频教程） ；
　　12、放入七彩叮当电蒸锅中二醒1.5倍大，醒好选高蒸汽量，定时40分钟，焖2分钟；
　　13、还没揭盖就闻到了馋人的肉香味，一次蒸一锅，全家人的早餐就搞定了；
　　14、加了肉末和蔬菜吃起来比肉包子还香，被肉汁浸润过的花卷层层鲜美超有料，暄软多层，推荐你们给家人安排上；

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