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6种常见补铁食物排行榜,第一名你肯定想不到

  据科普中国报道:一说到"补铁补血",很多人都只会想到红枣,其实红枣只是长的样子看起来很补铁,实际上它所含有的铁属于非血红素铁,补铁效果大打折扣(铁吸收率仅为2~20%),指望吃它补铁可不靠谱。那应该吃点啥呢?这篇文章就给大家整理了6种常见的补铁食物,其中有一种食物的铁含量竟然是猪里脊的22.4倍,简直就是"补铁王者"。下面就让我们来看看都有哪些是补铁的食物吧,谁又是最后的"王者"呢?
  第6名:猪里脊
  猪里脊是猪身上人气最高的部位,是指猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉,几乎全是瘦肉,肥肉的部分特别少。无论是用来炒肉片还是做糖醋里脊,都是非常不错的选择。正是因为瘦肉多,且呈现红色,所以很多人认为吃它能补铁。没错,吃猪里脊确实可以帮助补铁,不过它的铁含量也不是很高,只有1.5毫克/100克。按照《中国居民膳食指南》的推荐,每天吃40~75克,最多也就能补充约1.2克的铁,虽然猪里脊中铁的吸收率还不错,但这个量并不算高。
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  第5名:鸡腿肉
  吃鸡最过瘾的一件事儿莫过于手撕鸡腿肉,也有人喜欢大口大口的啃鸡腿。鸡肉是典型的白肉,看起来一点也不"补铁",不过鸡腿肉可是个例外。因为鸡腿、鸡脖子这些部位比较"好动",运动量要比鸡胸等其他部位大,耗氧量较高,所以它们的血红素含量就更高一些,肉色会呈现红色,铁含量也比其他部位高。比如鸡胸肉的铁含量为1毫克/100克,而鸡腿肉的铁含量是鸡胸肉的1.8倍。想想平时啃个鸡腿,不仅补充了蛋白质,补铁也是不错的哦!
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  第4名:牛里脊
  牛里脊是牛身上肉质比较鲜嫩的部位,也是做牛肉干最常用的原料。看牛里脊的颜色就能知道,补铁效果应该很不错。没错,与猪里脊相比,牛里脊的铁含量是猪里脊的近3倍。如果每天能吃上75克牛里脊,就能满足普通女性每日铁需求量的16.5%,这个量还是不错的。不过,很多朋友会比较喜欢吃牛肉干。因为经过了加工,每100克牛肉干的铁含量高达15.6毫克,虽然铁含量看起来很不错,但热量和含盐量普遍较高。比如下图这款某平台评价过百万的牛肉干:
  图:电商平台
  它的热量高达285千卡/100克,是牛里脊肉的2倍还多,并且吃100克就会摄入2.6克的盐,比一餐的盐摄入量还要高。不仅如此,某些品牌还会添加糖来调味,热量会更高。
  第3名:猪肝
  根据《中国居民膳食指南》中的推荐,建议大家每个月吃2~3次动物内脏,猪肝是比较推荐的一种。它的铁含量高达23.2毫克/100克,比猪肉牛肉要更加优秀。不过,猪肝虽然很补铁,但胆固醇、嘌呤以及维生素A的含量也都比较高,不能吃太多。建议每次吃25克左右就可以了,大约半个鸡蛋大小。
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  第2名:鸭血
  鸭血可是很多人吃火锅必点的食物,不仅口感不错,而且在矿物质铁和蛋白质含量上都很有优势。在动物的血中,鸭血和猪血都是比较方便易得的食物。二者相比,蛋白质含量差不多,而鸭血的铁含量却是猪血的3.5倍,为30.5毫克/100克。火锅店里的鸭血,大约5~6块差不多就是100克了,即便是吃上50克,也能满足普通成年女性一日铁需求量的76%,同时还能补充6.8克的蛋白质。另外,鸭血脂肪含量很低,每100克只有0.4克的脂肪,很适合需要控制体重和减肥的小伙伴。从这三个方面开看,鸭血值得去爱。
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  第1名:蛏子
  蛏子是贝类海产品的一种,肉色白白胖胖,很多人都想不到它竟然会是"补铁王者"!每100克蛏子的铁含量高达33.6毫克,这个含量足足是猪里脊肉的22.4倍!
  根据《中国居民膳食指南》的推荐,水产品的摄入量为40~75克/天,如果能吃上75克蛏子肉(大约15个普通大小的蛏子),那么就能满足普通成年女性一日铁需求量的126%,简直太哇塞了!
  辣炒蛏子、蛏子豆腐汤、爆炒蛏子、蛏子粉丝汤……赶紧安排起来吧!
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  以上这6种食物都可以做为我们日常补铁的选择,其中最优秀的是蛏子。
  这里提醒大家一点:我们常听说的红枣、黑木耳、菠菜、苋菜等植物性食物,补铁效果普遍都不好,别太指望哦!

男孩取名古色古香的名字近年来,古风在国内越来越盛行,不少年轻人都开始关注传统文化,从服饰到乐器等,而作为父母,自然也受到了影响,希望给自己的宝宝起一个古风诗意的名字,让宝宝可以在人群中脱颖而出。所以今天每日一书开门开门韩朴贞宣著韩苏西李绘徐丽红译魔法象广西师范大学出版社2021年1月适读年龄2这是2022年国际安徒生奖插画奖得主苏西李作品,带孩子认识各种各样的门。一个简单的门字,只要换上不同称为亚洲第一城的东京怎么样,带你看看真实的东京一提到日本,大家最先想到的肯定是东京,道路两旁开满了樱花的场景是许多小女孩一直向往的浪漫风光东京还有两个特别有意思的别名,一个叫做江户,一个叫做千代田,是日本的政治经济文化中心,是宝宝心跳像打鼓,竟然是心脏长了肿瘤!还占了一大半!咚咚咚咚咚咚咚这天,妈妈带着刚满月的小悦(化名)在当地医院体检。当医生把听诊器往小悦的胸前一放,顿时愣住了宝宝的心跳很快,像是一匹正在狂奔的野马。医生认真地默数起来。过了一会,他的小红书之前的旅行,它是标配脸庞,村庄剧照。孤独星球杂志中国版的停刊像一把火迅速传遍了整个互联网。近些年来杂志的没落让这个事件没有那么令人意外,更多的还是叹息。不过,如今的旅行攻略主战场早已不是传统纸媒,小红遭到反噬!富士康拆除部分iPhone14产线,苹果玩砸了?现在的消费者,是越来越精了。都知道,在本月,全新一代iPhone,也即是iPhone14正式开启销售,首销当天,苹果官网不出意外的又宕机了,线下的苹果直营店,也是人山人海,如此空前傅园慧赚上百万,沦为平庸,放弃初心最可叹2016年里约奥运会上,名不见经传的游泳小将傅园慧一夜成名,虽然她在100米的仰泳项目中获得了铜牌的成绩,但是她在采访时用了一句滑稽可爱的洪荒之力走红,加上耿直可爱的外表,傅园慧成龙虎榜丨特一药业今日涨停,知名游资宁波桑田路买入5326。02万元11月18日,特一药业今日涨停,龙虎榜数据显示,上榜营业部席位全天成交3。07亿元,占当日总成交金额比例为30。4。其中,买入金额为1。62亿元,卖出金额为1。45亿元,合计净买入希望你在感情里勇敢做自己我们常常为了合群,为了成为别人喜欢的人,做一些自己不喜欢的事情。小七是我的同事,她最近好像有点不开心,而且一天比一天憔悴。我趁着休假日把她约出来喝奶茶,她一股脑地把最近发生的那些不别神化iOS!盘点安卓领先iPhone的七大功能,果粉羡慕了吗?自从塞班推出历史舞台,Android和iOS呈现出双雄鼎立的局面,各自的拥趸们永无休止地争论着谁家的平台更优秀。双方都有自己的有理论支持,iOS用户大多认为他们的系统更稳定省心,流随笔冬雪今天立冬,从今天起,冬天开始了。对于北方朋友来说,冷,是冬天的基本状态,雪,是冬天的标配。而对于生于斯长于斯的南方人而言,冷是感受到了,雪,却是从未相见,但又似曾相识。小时候生活在
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