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酒店培训关于酒店服务知识体系,这篇就够了!(上)

  #酒店# #酒店管理#
  高登学苑是餐饮酒店行业人士共同参与的知识型内容互动平台,它来自餐饮酒店有识之士的分享,求知之士的共建,专注于传递、分享值得保存的餐饮酒店知识、常识、见识,让真知灼见在"第二大脑"之间流动起来。
  口罩事件持续经济下行,有些企业都转型跨界到酒店行业,这样就有不少新入行酒店的图案鬼,在酒店筹建开业期迎接客人和打造服务,我们前厅可以做好哪些基础服务准备工作,以赢得客人真心好评呢?下面我们通过精华案例和圈子酒店人发言,一起来看看同行们的经验吧。
  我有5-6员工,前厅应该如何排班?
  酒店 现在主流的排班为三班倒:早班,8:00-16:00; 中班,16:00-24:00; 夜班,0:00-8:00 ,另外还可以添加一个,白班9:00-17:00
  给出两种酒店排班的可能性,以5-6名员工为单位,上六天休一天。 适应快捷连锁酒店,星级酒店。星级酒店一般两个人上一个班次,轮流着排班就可以了。优点:这种上班方式不是特别累,夜班安排合理不影响生活。
  酒店前台带客看房的技巧
  你会安排一个新员工去带客人看房间:
  1、新员工对产品熟悉度不高,一是不知道怎么给客人介绍只是单纯开门客人自己看,二是不能够抓住客人的需求,进一步促成。这也就有了一个观点,没有培训好的新员工就是酒店生意的隐形杀手
  2、操作指南:在房间不紧张的情况下,每天准备3-5间参观房,供客户和单位去参观的。经理和前台要熟悉陪同看房的话术和介绍流程、积极问询客户需求和计划,感谢递名片加微信后续跟进。
  酒店如何处理客人的遗留物品?
  1.不上报的问题:不管客人遗留物品是多大多小,或者是你可能觉得是客人不要的东西,就直接不上报,这样做法是错误的。还有一种极端的,看到贵重物品想要占为己有!这是就酒店员工的红线,请勿触!
  2.如何处理的流程问题 :发现了应该怎么处理?谁来接收和管理登记?遗留物如何认领的流程?无人认领的物品应该怎么去处理,谁来处理的流程?
  客人在酒店投诉应该怎么去处理?
  六一、暑假结束了,相信这个暑假亲子客人的比例也会逐步上升,那么酒店就难免出现差评,酒店应该如何处理客人投诉,杜绝客人把差评写在网络上呢?
  1.做好店内服务:
  ①提供迎接活动或欢迎礼
  ②亲子活动
  ③客房布置
  ④安全管理
  2.做好差评处理:礼貌问候,让投诉客人平静下来,避免争论。认真去聆听与记录,给出解决方案AB跟着投诉处理过程,服务好宾客,争取客户满意把投诉的案例作为前台培训的案例,培训优化迭代服务。
  - THE END -

比亚迪3月第三周销量力压南北大众2023年3月份第三周汽车全品牌终端零销数据出炉,比亚迪大幅度超过大众,周销量38421辆排名第一。南北大众一起的总周销量为27671辆落后比亚迪,位居第二名。一汽丰田广汽丰田周总中国官方禁止上市公司外商投资义务教育阶段学科类培训机构中新社北京3月24日电(记者高凯)中国教育部24日在其官网发布消息称,近日,教育部办公厅财政部办公厅科技部办公厅文化和旅游部办公厅国家体育总局办公厅联合印发了校外培训机构财务管理暂去寺庙探春看展式社交年轻人清明拼假游城文羊城晚报全媒体记者刘星彤距离清明节仅剩不到两周,不少年轻人开始计划拼假出游,誓要将春游进行到底。连同即将到来的五一小长假,掀起一波春游预订的小高峰。广州登榜十大春季热度涨幅最高目小米OPPOvivo宣布合作?官方PPT曝光!网友动画效果太酷了什么?小米OPPOvivo联手了?这可真是个天大的好消息呀,以后再换手机,之前的照片聊天记录啥的就都可以一键转移到新手机上了。这几个手机品牌可都是我经常关注的呀,尤其是它们的发布会2023年流量密码,最中肯耳饰解析,让女性想不变红都不行对于现在的女性来讲,多种风格变化一直都是永恒不变的,可甜可咸,可御姐可萝莉,而要实现这种风格就需要有合适的配饰和服饰,从而包装出你想要的人设。从手镯手链到耳饰和吊坠以及特定风格的服谷歌语法大揭秘!如何使用高级搜索技巧,提高搜索效率?谷歌语法如何使用搜索引擎找到你所需的信息在我们的日常生活中,搜索引擎是我们获取信息的最主要途径之一。其中,谷歌搜索引擎是我们最常用的一个。但是,你是否知道谷歌还有一些特殊的搜索语法错过再等一年!武汉野生动物王国数百只孔雀进入开屏季据长江云报道满园子的孔雀都在开屏,太壮观了。看到孔雀开屏,是许多游客逛武汉野生动物王国时的惊喜之一。3月,春暖花开,随着孔雀求偶季的到来,平时难得一见的孔雀开屏,正在园区的雀鸟天堂关晓彤身披百万中国风礼服登SoFigaro封面,听人劝一改乡土造型有人说关晓彤,土的只剩腿了。这不赖网友刻薄,她之前几次不及格的造型确实拉胯,时好时坏的审美也总让人替她的亮相捏把汗。在她与网友来回的拉扯中,一个人被意外地裹挟进来这就是时尚博主陈采2款全新老年代步车来了,造型大气,续航180公里以上,可跑远路!阅读前,先点击上面的关注二字,感谢您的支持,我们将为您带来更多有价值的内容随着老年代步需求日益增长,低速四轮电动车凭借不要驾照,经济实用的特点,成为中老年人代步的重要工具。很多三轮春夏季穿衣不愿做素人,疯批画家出圈造型教会你,小众才是王道为什么一比一复刻时尚博主的造型,却穿不出和她一样闪闪发光的高质感?答案超简单,看脸看身材如果没有同款脸蛋和身材,基础款服装单品,仙女们不试也罢,越穿越素人今年春夏季如何摆脱素人感?帽子有多重要?三木妈妈无帽造型显老土气,戴帽后气质大变成经典绘画有点睛之笔,穿搭也有能让整体起死回生的救星配饰。首饰精致贵气,包包优雅百搭,但最值得一提的还是能让气质大变的帽子。帽子是搭配中起到画龙点睛作用的神来之笔。看这位最爱戴帽子的博主
今年火了一种穿法叫上半身过冬下半身过夏,回头率超高秋冬好像是和时尚无缘,每个人一到冬天都是大包小包包裹严实,整个人看起来臃肿厚重。秋冬天也可以穿的时髦,上半身过冬,下半身过夏天回头率不要太高!如果你还不相信,看看女明星们就知道,早比球鞋洋气,比马丁靴优雅,今年的长靴又火了,高级显腿长日常穿搭除了衣服裤子是最重要的考量的,鞋子也是必不可少的单品之一,而且鞋子大部分还决定了整体穿搭的风格。球鞋马丁靴都是冬日里常见的鞋子,穿多了也觉得腻味,要说今年冬天超火的鞋子,那胸针背后的高贵与凄美这几天北京大风降温,趁着休整时光,周末闲暇在家时,看了两部赫本主演的爱情电影。一部便是上个世纪五十年代经典爱情影片罗马假日,这里面不仅有安妮和乔的爱情故事,还有赫本与蝴蝶胸针一生的昨夜今晨发生了什么?YiMagazine马斯克在Twitter上呛声苹果焦点是苹果税还是广告费?北京时间11月29日,Twitter所有者马斯克在Twitter上发文称,苹果已经停止在该平台投放广告。此后,马斯克连发数条贫困不可怕,可怕的是思想上的贫困作者会持续分享,喜欢文章的朋友请转发,让更多的人因为你分享而变的不一样,巴尔扎克曾说过,一个有思想的人才是一个力量无边的人真正有思想的人力量是巨大无比,有思想的人是不愁赚不到钱,挣11月看的3部电影和13本书作者林小西来源林小西(IDmrlinxiaoxi)本文共计3333字,预计阅读9分钟。你好哇,我是林小西。11月也即将过完了,2022也只剩下最后一个月了。时光飞逝这个月开始有意识装出来的平凡谨以此文,致敬默默坚守的老于们。于恒毅,他给自己起的微信昵称是于无声处。当问及为什么起这个昵称时,老于说,就是觉得适合自己,因为自己很普通很平凡。平凡,是老于的自我评价。但是,在大女人的魅力女人应该是心爱男人心里最暖的那盏灯。温暖的女人,不尖刻,内心柔软但又自信,充满芬香,而且明亮。那是幸福的,没有愁怨,没有悲哀,更不会寂寞。爱让她的心充盈而有力量,里边有温热的泉,双我的头条并不美,却是我最爱头条创作挑战赛我的头条不美,我最爱一首歌便可以把心带到某种境地,一个优美的微头条更是可以让心中升腾起一种莫名的亲切和共鸣,独爱头条或许便也是源于此吧,喜欢浏览,喜欢在洋洋洒洒的今日冬季养生(三)饮食篇春夏养阳,秋冬养阴。冬季是一个主收藏的季节,这时候人的消化吸收功能比较好,可以服用具有补益功效的药物,能起到很好的调补作用。饮食上忌粘硬生冷,宜晨起服热粥,特别是羊肉粥八宝粥小米牛短外套半身裙初冬王炸cp,保暖又显腿长,适合小个子初冬穿衣服真的是难上加难,特别是对于小个子女生来说,真是太害怕臃肿显矮的情况了,想要穿的保暖一点,又容易显胖,想要打扮的时髦一些,又害怕给人一种只讲风度,不讲温度的即视感。其实,在