初秋3不吃,吃了火不止,中老年多吃这5样,滋阴润肺
大家好,我是大白。俗话说"初秋3不吃,吃了火不止",老祖宗留下的话,还是有道理的,入秋后受秋老虎影响,人容易干燥,此时吃错食物,就会上火。
那么初秋后,有那3样食物是不能吃的呢?
一、3少吃
它们分别是生姜、羊肉和荔枝。
生姜、羊肉和荔枝,都属于热性食物,干燥的初秋吃这些食物,反而会加重干燥上火,人容易出现口腔溃疡、口舌生疮、流鼻血等。
所以,大家都要记住了,在干燥的初秋季节,上面这三种食物,不要多吃,或者是不吃。
二、5多吃
秋燥伤阴,所以要多吃滋阴润肺的食物,避免受秋燥影响。下面给大家推荐的5种食物,都是可以滋润五脏六腑,滋阴润燥的。
一、鸭肉
在秋季最适合吃的肉类,就是鸭肉,如果你大便干燥,便秘,食欲不振,可以吃一些鸭肉缓解。
大家可以简单做个炖鸭肉,切块后用食盐、料酒、生抽、洋葱腌制,可以起到去腥作用。热锅爆蒜,放入鸭肉翻炒,继续添加酱油、味精、老抽等,再倒入清水。
炖上5分钟,这道炖鸭肉就完成,香咸好吃,开胃下饭。
二、蛤蜊
蛤蜊除了能滋阴润燥,高钙能增强骨骼,大家可以做个炒蛤蜊。
用食盐水浸泡半小时去沙,热锅爆蒜,配以食盐、酱油、味精、紫薯、香菜翻炒,鲜香好吃。
三、金针菇
金针菇含有粗纤维,如果你是经常便秘的话,吃金针菇是可以缓解便秘的。大家可以做个凉拌金针菇吃,焯水煮熟后淋上酱料,清脆爽口,能促进食欲。
四、豆腐
豆腐营养很全面,既可以补充蛋白,也可以补钙,适合糖尿病、高血脂的人吃,简单做个豆腐炒肉末,营养又好吃,非常下饭。
五、糯米
糯米可以温补强壮身体,还能温暖脾胃,补气补血。大家早餐可以做个糯米饭来吃。
在糯米中混入切碎的香肠、胡萝卜,再放入酱油、花生油、食盐等,搅拌均匀,煮熟后很好吃,口感香软,营养又耐饱。
总结:大家都要记住了,进入秋天后,减少吃生姜、羊肉和荔枝这些热性食物,多吃上面推荐的这5种,对身体大有好处。
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