研究发现饭量和寿命有关，老年人别太和饭量较劲，怎么吃好？

　　＂哇，妈你饭量真好，比我吃的都多＂
　　＂啥意思？嫌我吃得多了？＂
　　＂不不不，你们不常说能吃是福嘛!有的老人想吃都吃不下，身体瘦弱，我觉得其实那样也不好，能吃能睡身体才好，要是你突然啥也不想吃，我反而会担心，觉得不正常呢＂
　　能吃是福？吃饭和健康之间关系密切，有研究发现饭量和寿命之间的关联，到底吃多少比较好？对于老年人来说呢？今天就和大家聊聊，俗话说吃饭不积极，思想有问题，但你真的吃对了吗？ 能吃是福？
　　从字面上理解，能正常吃饭的确是福，因为有的人因为疾病无法正常进食，所以能吃、且牙口好，吃嘛嘛香，自然是一件幸福的事。
　　但是能吃，不代表能吃多少就吃多少， 吃太饱 就不是福，可能是＂祸＂了。
　　现在人们并不缺吃的，相反，面对各种各样的美食，很多人管不住嘴，经常吃太饱，体重蹭蹭往上升，营养也过剩了。 肥胖 是非常值得大家关注的一个问题。
　　虽然肥胖不全是吃出来的，但这是很大一点因素。而肥胖跟现在很多高发的慢性病又密切相关，所以吃得太＂好＂，吃得太多，也不好，所以很多病也被大家称为＂富贵病＂。
　　其实，若能每顿少吃一点，或许就可以避免了，对健康有益处。 有研究发现了饭量和寿命之间的关系，结果如何？
　　英国一项研究发现， 减少四成适量，寿命可能延长20年。
　　德国也有研究发现了两者之间的关系，发表在《自然代谢》杂志上，他们发现：
　　当限制饮食的小鼠，随意进食后，死亡率上升了。
　　由此可见，饭量和寿命之前的确是有相关性的，这些研究的结论是相似的，即少吃一点有利于延长寿命。
　　但少吃一点，到底是吃多少呢？对于老年人来说呢？
　　其实，这并没有统一标准，吃饭应该是一件很开心享受的事，可能你觉得吃到撑比较开心，但这是短暂的，吃太撑容易影响消化。其实少吃一点，我们可以理解为，吃到自己已经不饿了就可以了，虽然如果继续吃也能吃下去，但若已经感到有 7成饱 了，就可以不吃了。
　　不过，这样的少吃并不是适合所有人的。举个很简单的例子，对于干体力活的人来说， 体力消耗大 ，如果吃不饱，就没有好的体力继续工作，别人的七分饱对于他们而言可能并不是。
　　对于老年人来说，可能会觉得少吃一点很容易做到，自己也正是这样养生的，他们是如何少吃的呢？
　　有的老人每天 只吃素，不吃肉， 对于胆固醇高的老年人而言，可能鸡蛋也不敢吃。有的老人其实可以再吃一点，但怕吃多了胖，从而引起三高，所以 吃得很少 。还有老人调侃自己天天都要吃药，光吃药都要吃饱了。
　　但实际上，这种少吃一点的方法，可能并不是正确的，长期下去不利于健康。 老年人别和饭量太较劲，过度少吃，反而不好，容易引起营养不良
　　虽然说少吃一点有好处，但怎么个少法，因人而异，老年人的体质本就容易下降，若盲目照搬这种吃法，过度少吃反而不是好事。吃得过少，摄入营养和能量太少，再加上许多老人有 基础病 ，本身吸收不是很好，长此以往，容易 营养不良， 体重虽没有超标，可能会过轻。
　　老人营养不良和多种 疾病 也是有很大关系，这是 一环扣一环 的，比如老人体内蛋白质不足， 肌肉力量 就容易下降，而它下降了，容易影响稳定性，进而可能会增加 跌倒 风险，而老人一旦跌倒，后果是比较大的，严重的甚至需要长期卧床休养，而在这期间，又可能会增加 并发症 风险…… 老人少吃一点，具体可以怎么做呢？
　　建议少吃的食物要选对了，比如很多老年人都喜欢早餐吃油条，或者白米粥配咸菜， 油条和咸菜 就可以少吃点，油脂和盐分较多，特别是对于高血压等慢性病人群而言，更要注意控制。
　　另外，食物的 加工方式可以少一点 ，不要太复杂，太复杂，可能会产生有害物质，比如反复油炸、腌制。建议选择蒸煮的方式，而且时间不宜太久。
　　还有的老人比较喜欢喝汤，觉得越浓越好，营养都在里面，但实际并不是这样。建议老年人 少喝浓汤， 尤其是肉汤，经常喝点蔬菜汤比较好。
　　综上所述，吃太多不是一件好事，肥胖问题应该引起大家的重视，研究发现饭量和寿命之间的关系，少吃点有利于延寿，但建议老年人别太和饭量较劲，不宜过度少吃，怎么吃比较好，上文给出的一些建议，不妨参考下，正确少吃，才是真的对身体健康有好处，有助长寿。 参考资料：
　　1. 科学家证实：吃得少一点，更长寿!到底该吃多少？怎么吃更合适？看这篇就够了.北京卫视.2020.10.03
　　2. 德国新研究提示：吃得越少，活得越久.中国青年报.2020.12.22