在西藏人气最高的几道菜,本地人离不开,外地人看了直摇头
暑假结束了不知道大家这个夏天都去哪了?一到旅游旺季各种美景多风情独特的地方都会来不少人,其中西藏绝对的是个旅游热点,每年都有人来次旅游,来都来了总有尝尝当地的特色美食吧,但看到西藏这人气最高的几道菜,不少人却皱起了眉头,不知道这几个你能迟下哪个?
第一个蒸牛舌
提起西藏不少人第一反应是漫山遍野的牦牛,的确牦牛确实是当地人饮食不可缺少的一环,比起牛肉当地许多人喜欢把牛舌蒸着吃,而外地人则表示最好还是涮火锅吧。
第二个奶渣包子
既然提起来牛肉那怎么不能不提牛奶,在畜牧业占比大的地方,饮食往往分为肉做的红食和奶做的白食,其中在奶制品时难免会剩一些奶渣,于是当地人就把他们包成了包子,至于味道吗?据说非常腻外地人很难能吃下第二个。
第三个生牛肉酱
或许是西藏海拔高生火不容易,当地人吃生食的还不少,其中以这道牛肉酱最有名,牦牛肉做的肉酱再加入藏红花等香料,一般人还吃不起呢,不过因为是生肉一般人还是敬而远之了。
除此之外还有藏面藏吹肺等等,你能吃下其中哪个?
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