糖尿病患者饮食建议饮食干预
目前尚无根治糖尿病的方法,但通过多种干预手段可以有效控制好糖尿病,对于糖尿病高危人群的干预首先从改善生活方式着手,进行饮食干预。已经患有糖尿病的糖友饮食干预与药物干预都不能轻视。饮食干预是各种类型糖尿病治疗的基础,一部分轻型糖尿病糖友单用饮食治疗就可以稳定血糖。
1.限制饮食的总热量
糖友合理控制热量摄入是糖尿病饮食治疗的基础。总热量应根据糖友的标准体重、生理条件、劳动强度、工作性质等来制定。
2.平衡碳水化物、蛋白质、脂肪摄入比例
碳水化合物每克产热4千卡,是热量的主要来源,现认为碳水化合物应占饮食总热量的55%~65%。蛋白质每克产热量4千卡,占总热量的15% ~20%。脂肪每克产热量9千卡,约占总热量20-30%。
3.改变主食结构
多吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
4.改变不良饮食习惯
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
5.三餐分配合理
血糖稳定的糖友,至少保证一日3餐。血糖波动大、易出现低血糖的糖友就需要适当加餐,每日进餐5~6次,同等重量的食物分成6份,每一份的压力自然就小了,既保证了一天总摄入量,又不让一餐摄入过多,使血糖升高。
6.吃对水果
糖友在血糖控制理想的情况下,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果,比如苹果,梨,草莓,猕猴桃等含热量低的水果。对于一些血糖高、血糖不稳定的糖友只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。
饮食干预是各种类型糖尿病治疗的基础,饮食干预对于糖友控制血糖也有很大的帮助。我是稳糖君,不定期为大家分享稳糖干货,希望糖友们都能够稳定血糖,乐享生活。如果您还有什么疑问,欢迎登录稳糖APP,那里有更多的专业人士和糖友与您分享控糖经验知识。
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