胡椒有很多种类，颜色也有很多种。白胡椒、黑胡椒都是胡椒，只是制作工艺有所不同。
　　今天我们就简要地讲一下生活中常用的白胡椒和黑胡椒。
　　一、制作工艺不同
　　黑胡椒是将尚未成熟的胡椒果实直接带皮晾晒烘焙而成。而它经过晾晒烘焙以后，表皮会带有褶皱，所以也叫黑胡椒粒。
　　而白胡椒是将成熟的胡椒果实去肉去皮只保留果核晾晒制成的。
　　二、味道不同
　　因为黑胡椒带有一层表皮，所以它的辛辣味比较突出，隔着很远就能闻到。
　　而白胡椒的味道没有那么刺激。因为白胡椒只有果核，因此成分更加单一纯粹，虽然味道少了些辛辣但更加醇厚清香。
　　三、烹饪方式不同
　　黑胡椒味道偏硬不耐高温，所以不适合长时间烹煮，适合在烹调结束后使用。黑胡椒多用于西餐，在烧烤、火锅中使用较多，多与牛肉搭配，比如铁板黑椒牛柳、牛排等等。
　　白胡椒则味道偏软，适合随食物一同烹调更加入味。在中餐中应用广泛，在羊肉汤、卤菜的香料包，炒菜中都经常使用，营养价值高于黑胡椒。
　　四、药用价值
　　胡椒味辛性热，所以它有驱寒还有止痛的效果。寒冷的冬天，可以用胡椒煮一碗热气腾腾的汤来驱寒。有些女性经期宫寒腹痛也可以用喝胡椒水来缓解痛经。
　　我们在选购胡椒的时候，要注意了。
　　我们即使挑的是很普通很简单的胡椒粉，也要看清它的配料表。超市里的胡椒粉里可能会添加一些其他东西。比如淀粉之类的。配料表里看似增加了其他的一些调味品，实际上却是为了降低成本。因为其他的调料相对要便宜得多，尤其是淀粉。
　　好了，关于胡椒的知识我们就先分享到这里，希望这篇文章对大家有所帮助。我们下期再见，拜拜。

屠龙近40子，获得500元奖金！申真谞成功复仇中国大将辜梓豪申真谞，复仇中国大将辜梓豪！申真谞与辜梓豪两位老对手，近日双方预约激战一盘，申真谞屠龙近40子，成功复仇辜梓豪，同时击败另一位中国大将后获得500元奖金！辜梓豪与申真谞年龄差距不大一代神器落幕！背靠中国移动，比微信早4年出现，注册用户达5亿中国移动近日发布公告，宣布调整和飞信业务，自9月30日开始停止提供该服务，这意味着曾经收获5亿注册用户的飞信APP将正式走下历史舞台。公告如下尊敬的用户，和飞信将从2022年9月3我在现场照片背后的故事丨星辰大海是永恒的征程中国天眼拍摄记在星空之下拍摄中国天眼的时候，我常常想起一首小诗你也曾是银河的浪漫子民，孤身坠入地球，等不到群星来信。从古至今，人们都渴望一双慧眼，能够帮助人类最大限度地接近宇宙从哪里来，又将到哪腾讯坐不住了！原神热度力压王者，吃鸡等一众手游近来二次元手游市场火爆，特别是以原神为代表的二次元开放世界游戏热度更是一骑绝尘，热度力压王者，吃鸡等一众手游！社交媒体平台推特7月13日发布了其2022年上半年游戏推文数据，电子游太美了！中国值得一去的10个地方，你去过几个呢？在祖国泱泱大地上有无数令人向往的美景每一处美丽风光都有着自己独特的美丽壮丽的大山大河婉转的古城小镇神秘的奇特地貌总有一个地方是你梦中都想奔赴的远方跨过山河，遇见远方来日方长，一个个中国和不丹的千年渊源中国与不丹的渊源，至少可以追溯到一千多年前，时至今日，可以说我们之间深厚渊源，不亚于胞波缅甸。为什么？吐蕃部落迁徙不丹在6世纪时，吐蕃王国的藏人趁当时的不丹国内混乱时迁入，驱逐作乱迪奥疑似抄袭马面裙背后时尚品牌对非欧美主流文化的冒犯近日，法国奢侈品牌Dior疑似抄袭中国传统服饰马面裙风波持续发酵。国内众多汉服爱好者接连表达不满，愤怒的情绪已经传递到欧美华人圈。法国美国等地区相继出现华人到Dior专卖店门口抗议算力产业规模近五年平均增速超过30，算力如何赋能产业智能化升级？算力，是指每秒钟能够处理的信息数据量，它被称为继热力电力之后最新的生产力。红星资本局从工信部获悉，我国算力规模排名全球第二，算力产业规模近五年平均增速超过30。人工智能时代，人工智网鱼网咖母公司推出VR头显新品，4999元的设备会有人买单吗？记者徐诗琪编辑手机市场已经卷到了天花板，近两年，以ARVR设备为代表的下一代智能硬件开始频繁更新。互联网平台消费硬件厂商内容厂商甚至家电企业都进入了这一领域，开始下场发布自有品牌设无线吸尘器十大品牌，什么品牌值得入手无线吸尘器十大品牌，冰尊无线吸尘器是龙头品牌，已经有大量的家庭通过使用无线吸尘器节省了很多的时间，从而有了更多的时间陪伴孩子或者是做自己想做的事情，我们可以参考下文的无线吸尘器十大迪奥疑似抄袭马面裙背后时尚品牌对非欧美主流文化的冒犯近日，法国奢侈品牌Dior疑似抄袭中国传统服饰马面裙风波持续发酵。国内众多汉服爱好者接连表达不满，愤怒的情绪已经传递到欧美华人圈。法国美国等地区相继出现华人到Dior专卖店门口抗议