孩子长高季，早餐别将就，推荐6道早餐，简单快手孩子爱吃长得快

　　大家好，这里是小慧今天说美食，在我国很多家庭的早餐还是豆浆、油条、馒头、咸菜、稀饭，但是如果经常这样吃，对孩子长高是不利的。这种饮食结构相对单一。给大家推荐六款早餐，营养美味又健康，孩子爱吃长得快。做法非常简单，厨房小白也能轻松上手。六款早餐的做法，小慧给大家整理到了下方，家长学会了给孩子安排上！
　　一 、萝卜黄瓜 鸡蛋 饼
　　1、准备 食材：  胡萝卜 、黄瓜 、鸡蛋 、食盐 、黑胡椒粉 、十三香 、鸡精
　　2、萝卜 黄瓜 鸡蛋 饼的做法：
　　（1）胡萝卜和黄瓜清洗干净，去皮擦成丝。
　　（2）馅料 ： 胡萝卜 和 黄瓜 放入 碗中 ，打入两枚 鸡蛋，加入 适量的食盐 、黑胡椒粉 、鸡精 、十三香 ，用筷子 充分搅匀均匀。
　　（3）锅中倒入适量的油，油热后，挖一勺馅料，放入热锅中摊平，开小火慢煎。
　　（4）煎至两面金黄色，关火出锅，盛入盘中即可开吃了，香软可口，做法简单，低脂营养又美味，早餐这样做，孩子喜欢吃！
　　二 、紫菜 鸡蛋汤
　　1、准备 食材：  紫菜 、鸡蛋 、食盐 、白胡椒粉 、白砂糖 、鸡精 、小葱 、陈醋 、香油
　　2、紫菜 鸡蛋汤 的做法：
　　（1）紫菜冲洗一下，小葱剥皮切葱花备用。
　　（2）煮 鸡蛋 ： 锅中倒入适量的清水，煮沸，打入两枚鸡蛋，煮至蛋液凝固成型。
　　（3）配料 ： 下入紫菜，加入适量的白胡椒粉、食盐、白砂糖、鸡精调味。
　　（4）盖上锅盖，大火煮开，转小火，再撒上适量的葱花点缀一下。
　　（5）关火出锅，盛入碗中，再淋上少许香油拌匀即可，汤鲜味美，营养又健康，当做早餐太合适了，大人小孩都喜欢喝！
　　三 、土豆饼
　　1、准备 食材：  土豆 、胡萝卜 、火腿肠 、小葱 、食盐 、白 胡椒粉 、鸡精 、淀粉
　　2、土豆饼 的 做法：
　　（1）土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净去皮切成小丁，火腿肠切成小丁，小葱切葱花。
　　（2）蒸熟 土豆 ： 锅中倒入适量的清水，煮沸，土豆上锅蒸熟，盛入碗中捣成泥。
　　（3）馅料 ： 土豆泥碗中加入胡萝卜丁、火腿丁、葱花、食盐、胡椒粉、鸡精、淀粉揉成面团，再将馅料依次捏成饼状备用。
　　（4）锅中倒入适量的油，油热后，下入捏好的土豆饼，开小火慢炸至金黄色捞出。
　　（5）再撒上适量的孜然粉和辣椒粉，轻轻翻拌均匀就可以开吃了，外酥里糯，好吃到停不下来，土豆这样做孩子特别喜欢吃！
　　四 、虾仁蒸蛋
　　1、准备 食材：  鸡蛋 、基围虾 、小葱 、料酒 、生抽 、食盐 、淀粉 、香油
　　2、虾仁 蒸蛋 的 做法：
　　（1）大虾去头去壳挑去虾线，小葱切葱花。
　　（2）腌制 虾仁 ： 虾仁 放入 碗中 ，加入 适量的黑 胡椒粉 、料酒 、食盐 、淀粉 ，抓拌均匀 腌制 十五分钟 左右 ，去除 腥味 入味 备用 。
　　（3）蛋液 ： 鸡碗中打入两枚鸡蛋，加入适量的食盐和温水，用筷子充分搅拌均匀。
　　（4）盖上一层保鲜膜，用牙签扎上几个小孔，放入锅中隔水蒸六分钟。
　　（5）再放入腌制好的虾仁，撒上适量的葱花，盖上锅盖，继续蒸十分钟。
　　（6）蒸至虾仁变色，关火出锅，再倒入适量的生抽，淋入少许香油调味即可，鸡蛋嫩滑可口，做法简单，营养美味，孩子爱吃！
　　五 、香菇 肉焖面
　　1、准备 食材：  香菇 、鸡蛋 、里脊肉 、面条 、青菜 、小葱 、生姜、蒜瓣 、食盐 、胡椒粉 、白砂糖 、陈醋 、生抽 、蚝油 、淀粉
　　2、香菇 肉 焖面 的做法：
　　（1）香菇用碱面洗净切片，里脊肉洗净切丝，青菜用碱面洗净切段，葱姜蒜切好。
　　（2）腌制 里脊肉 ： 肉丝 放入 碗中 ，加入 适量的生姜 、蒜瓣 、食盐 、生抽 、胡椒粉 、淀粉 充分 抓拌均匀 ，腌制 10分钟 入味备用 。
　　（3）锅中倒入适量的油，油热后，下入腌制好的肉丝，小火翻炒至变色。
　　（4）配料 ： 下入香菇和青菜翻炒至变软，再加入适量的蚝油、陈醋、食盐、胡椒粉、适量的清水漫过食材，盖上锅盖。
　　（5）大火煮开，转小火，焖至汤汁浓稠，收汁关火，出锅装盘即可，简单易做，色香味俱全，大人小孩都爱喜欢吃的一道早餐！
　　六 、枣泥 山药 饼
　　1、准备 食材：  山药 、白芝麻 、红枣 、面粉
　　2、枣泥 山药饼 的做法：
　　（1）山药洗净去皮切段，红枣清洗干净。
　　（2）蒸 食材 ： 锅中倒入适量的清水煮沸，放入红枣和山药，隔水蒸熟备用。
　　（3）蒸熟后将红枣去皮去核，放入碗中捣成泥，山药放入另一个碗中捣成泥备用。
　　（4）山药加入适量的面粉，揉成面团，取适量面团，按压成圆饼状。
　　（5）再包入枣泥，收口包好，将其它的依次做好，再表面撒上适量的白芝麻。
　　（6）锅中倒入适量的油，油热后，下入做好的山药饼，小火慢煎至两面金黄色。
　　（7）关火出锅，装盘即可开吃了，软糯香甜，营养又健康，山药这样做孩子喜欢吃！
　　以上小慧分享的六道营养早餐，大家早餐不知道吃什么的，可以试一下这几款，简单易做，营养又健康，孩子喜欢吃不挑食！