10月份全球食品价格整体持稳，谷物价格上涨，化肥价格成关注焦点

　　11月4日，联合国粮农组织公布了10月份全球食品价格指数。指数显示，10月份全球食品价格指数为135.9点，环比下降0.1个百分点，是1月份以来的最低水平，基本和9月份环比持平。但谷物价格则整体出现了上涨，抵消了其它食品的下降。另外，10月份的化肥价格也成为业界关注的焦点。
　　10月份全球食品价格指数持稳
　　在所有纳入统计的食品价格体系中，除了谷物价格上涨外，植物肉、乳制品、肉类和糖类食品均出现下跌，而谷物价格上涨抵消了其它食品价格的跌幅。
　　从谷物价格来看，10月份谷物价格环比上涨3%，和去年同期相比上涨11.1%。其中，小麦价格上涨3.2%，主要原因是＂黑海粮食出口协议＂的续签仍存在不确定性。在10月末俄罗斯宣布退出＂黑海粮食出口协议＂的续签工作，导致粮食出口船只出现过短暂暂停，但仅仅过了三天，在10月2日就重新加入了谈判，不过，＂黑海出口协议＂能否在到期前完成续签，目前仍不确定。另外，由于美国下调了2022/2023年度的预期产量，使得国际小麦供应收紧。在本期报告中，粮农组织也预测了2022/2023年度的小麦产量，从之前的27.68亿吨下调至27.64亿吨，和上年度相比下降1.8%。
　　粗粮价格环比上涨3.5%，主要是由玉米价格上涨驱动的，由于美国和欧盟的产量同时下调，而处在种植季的阿根廷受干旱扰动，同时乌克兰玉米能否持续出口也存在不确定性，因此，玉米价格上涨了4.3%。在玉米价格的带动下，高粱价格也上涨了3%。而大米方面，尽管大批量的新季大米尚未供应市场，但由于需求低迷，大米价格环比仅上涨了1%。
　　其它食品中，植物油、乳制品、肉类、糖类价格分别下跌了1.6%、1.7%、1.4%及0.6%。
　　化肥价格成为关注焦点
　　根据DTN追踪的2022年10月份国际化肥价格指数中，化肥零售价格呈现出继续走低的趋势，其中，在追踪的8种化肥品种中，有五种价格环比出现了下跌。
　　化肥价格之所以能够从多年来的最高水平下跌，主要是由于目前处于冬歇期，农民并不急于购买化肥；同时，随着近几个月全球谷物价格从高点持续回落，农民预期的农业收入下降，导致许多农民，尤其是巴西和美国农民推迟了购买化肥的时间。同时，天然气价格近期也出现了下跌，可能会在短期内进一步改善全球化肥供应前景。
　　以上三点因素共同造成了化肥的供需出现了暂时的供过于求的局面，这与今年早些时候俄乌地缘冲突后，使世界化肥供应陷入混乱而造成的化肥价格飙升的情况恰好相反。但相对于历史水平，目前化肥价格仍处于高位。
　　氮肥方面，近期在天然气价格大幅下跌的推动下，尽管其它能源密集型行业仍在对去产能持观望态度，但欧洲化肥生产商正在准备重新开始生产。世界上最大的化肥生产商雅苒国际近期就有复工的打算，在今年下半年，受天然气价格上涨，其合成氨产能已经削减至正常水平的三分之一。
　　钾肥方面，由于俄罗斯和白俄罗斯是仅次于加拿大的全球第二和第三大生产国，因此，在2022年上半年，受预期供应减弱，钾肥价格一路飙涨。但在2022年的下半年，由于钾肥价格持续处于高位运行，导致钾肥需求急剧减少，钾肥价格也逐渐出现回落。
　　全球最大的化肥生产商Nutrien在11月3日表示，在2023年仍将继续扩大钾肥和氮肥的产能，这对于全球化肥市场而言，无疑是个重大好消息。
　　总之，目前来看，无论是食品价格还是化肥价格，都朝着有利于抵抗通胀的方向发展，但谷物价格的上涨仍然值得警惕。