胆固醇大户已找到,这4种食物,能不吃尽量不吃
有的食物看似营养丰富,清淡健康,实际上含有的部分成分获取过多会成为疾病的导火线,因此,在选购食物时擦亮眼睛,先了解其成分,营养价值,身体适应的情况下再去购买。许多人在饮食这方面很马虎,想吃的东西就大量吃,却不知道错误饮食行为会留下隐患。那么,哪些类型的食物胆固醇含量丰富,最好少吃?
1、油炸食物
食物中的胆固醇被人体过多获取,不良后果是加速血管病变,会逐渐让血液粘稠度改变,一旦血脂高,局部出现血栓,健康会受威胁。
而胆固醇含量多的食物代表有 油炸食品 ,经过高温油炸处理,这些食物虽然很美味,但是含有的油脂丰富,摄入过多影响胃口、增加消化压力、还有发胖的风险。那些喜欢吃 炸鸡,炸薯条 的人,都容易获取太多的 油脂,胆固醇 ,从而给身体带来伤害。
2、蛋类食物
不少食物都含有丰富的 胆固醇 ,其中 蛋类食物 每天控制好量,不要吃太多,才能确保安全。
有的人认为蛋类食物可以提供丰富蛋白质,因此每天吃了 四五个 ,还有的人偏爱吃蛋黄,也会获取丰富的胆固醇。为了健康考虑,蛋 类食物控制好量 ,蛋白和蛋黄要一起吃,才能确保安全和健康。 鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋 等都有一定量的胆固醇。 3、动物内脏
动物内脏 含有的胆固醇相对丰富,有的人会通过吃动物内脏来以形补形,觉得选择动物的内脏对应身体的器官,可以增强器官功能,实际上效果并不明显。
如果大量吃 动物肝脏,动物脑 ,都会提供太多的 胆固醇 。就算这些动物内脏有一定营养物质可以获取,也要把控好量,根据身体血脂水平去谨慎选择,切不可过量获取。
4、坚果
平时吃点坚果可以提供丰富营养,大部分坚果吃起来很香,而且含有丰富的 蛋白质、矿物质、微量元素、维生素 等,在 增强抵抗力 , 促进大脑健康 等方面可以提供帮助。
但有的人把坚果当零食吃,每天吃上一大把,过量获取除了容易 上火 ,还有 发胖 的风险。因为坚果之所以吃起来很香,原因是其含有丰富的 油脂 ,其中的 胆固醇 含量也不少,在过量吃坚果的情况下会让 血脂不稳定 。
为了健康考虑,在肥胖以及血脂不稳定的情况下要谨慎饮食,胆固醇含量多的食物少吃为好。