黄柏的功效和作用有哪些？黄柏的食用方法有哪些？

　　黄柏，中药名。为芸香科植物黄波椤树的干燥树皮。剥去树皮后，除去粗皮，晒干即可入药。体轻，质硬，断面纤维性，呈裂片状分层，深黄色。气微，味极苦，用于湿热泻痢，黄疸尿赤，带下阴痒，热淋涩痛，脚气痿蹙，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒，湿疹湿疮。盐黄柏滋阴降火。用于阴虚火旺，盗汗骨蒸。
　　黄柏是一种中药材，是中药家族的重要成员，也是中医临床上的常用中药材，是芸香科植物的一种，平时人们所说的中药黄柏就来源于这种植物，是这种植物的干燥树皮，它能泻火解毒也能清热燥湿并能提高人类的肝肾功能，下面就一起来看看黄柏的功效与作用，黄柏的食用方法有哪些吧！
　　黄柏的功效与作用
　　清热燥湿
　　清热燥湿是黄柏的重要功效，因为这种中药材味苦性寒能清泻人体内的下焦湿热，它对人类因湿热过重导致的痢疾还有黄疸以及小便短赤等多种疾病都有一定作用，用药后能让患者病情尽快减轻，另外人们因身体内湿毒过重导致脚气水肿时，及时服用入药后的黄柏也能让症状减轻。
　　清退虚热
　　黄柏对人类身体还有一定滋养作用，它能提高人类肾功能，并能清退虚热对人类出现的阴虚火旺以及男性出现了遗精，盗汗，体虚等多种常见疾病，都有一定缓解作用，在需要的时候可以把它切碎以后加清水煎煮后服用，也可以在医生指导下搭配，其他能清退虚热的中药材一起服用。
　　泻火解毒
　　泻火解毒也是黄柏入药的重要功效，因为这种中药不但能清热燥湿还能清理身体内的热毒病，能让人体内的多种毒素随身体代谢排出体外，它对人类经常出现的疔疮肿痛和疮疡肿毒都有明显作用，另外人们皮肤表面出现湿疹和痛痒时，还能用它煎水，以后清洗患处能让患者痛痒症状很快减轻。
　　利胆
　　对于有肝病的人来说，经常使用黄柏的话是非常有好处的。因为它具有利胆的作用，能够有效地促进胆汁和胰液的分泌，促使胆红素快速排出体内。所以黄柏这种药材对于抗肝病是非常有利的。
　　降压
　　黄柏的降压效果显著，因其含有的多种生物碱均有降压作用，建议高血压患者应该多加食用。
　　清热镇咳
　　黄柏因其果实的挥发性极强，所以具有很好的镇咳疗效。其镇咳成分主要为香叶烯，对抗病毒的功效显著，在各种中药中可以说是辅助咳嗽之首选。
　　对消化系统的影响
　　黄柏皮对消化系统也会产生一些重要的影响，它能够有助于起到显著的保护作用，可以减少肠管的收缩，也能够让平滑肌变得兴奋。黄柏皮可以有助于促进胰蛋白酶的活性，当然这方面的功效不是非常的突出。
　　黄柏的食用方法
　　黄柏排骨汤
　　食材：黄柏，排骨，鲜马齿苋，盐，姜丝。
　　做法：
　　将排骨洗净斩块焯水。
　　黄柏洗净，加水煎成汁，去渣备用。
　　汤锅上火倒入水，调入盐、姜丝，下入排骨、马齿苋，煲至熟，加入药汁即可。
　　功效：此汤具有清热燥湿、消炎杀菌的功效，对阴道炎、外阴瘙痒有一定效果。
　　黄柏升麻汤
　　食材：黄柏、升麻、甘草
　　制法：上药切，水，煮取，入地黄汁，再煎。分2次服。
　　功效：泻火散热，主治口臭生疮。
　　黄柏薏苡仁粥
　　食材：黄柏，萆薢，薏苡仁，粳米
　　做法：先将黄柏、萆薢煎取汁，再与薏苡仁、粳米同煮粥，粥熟调入冰糖适量，稍煮片刻即可。
　　功效：遗精湿热，遗精频作，心烦少寐，口苦，小便热赤不爽，小腹及阴部作胀，舌质红，苔黄腻，脉滑数。