贵州苗年好玩好吃又好看,一场直击心灵的文化盛宴
如果你觉得春节不够热闹,想要一场全民狂欢的节日盛宴,那就来贵州吧,体验一场苗族新年,感受最为热闹的文化盛宴。
我有幸体验过一次苗年,至今难以忘怀!苗族姑娘漂亮的面影,苗族服饰华丽的造型,队伍巡游盛大的表演,苗年的每一个元素都深深烙印在我的脑海里。
苗年是苗族人的新年,跟农历新年不一样,苗年一般放在农历10月,此时秋收完毕,一年当中的农活接近尾声,寒冷的冬天即将到来,苗族人为了庆祝这样的时刻,便决定在此时过新年。
只有亲眼目睹了苗族的新年,才明白什么叫作真正的盛会。
短短十几天内,苗族人将自己的服饰、风俗、美食、特产,乃至歌声和舞蹈,毫无保留地展示出来。我是在贵州的雷山县参加的苗年,雷山县是一个大山深处的县城,人口不多,却拥有最为盛大的苗年场景,每年秋天都会吸引几十万人前来观看。
对于雷山县来说,苗年是真正的全民狂欢,无论男女老少都会走上街头,参加或者观看盛大的队伍巡游,这些队伍分成了几十个方队,展示着各地的服饰和文化,精彩程度要比国外的巡游还要多上几分。
苗年元素中,最为显眼的便是苗族女孩的衣服,是真正的穿金戴银、流光溢彩。
苗服被誉为是"穿在身上的史书",苗族人不立文字,习惯口头传播文化与历史,衣服就成了他们最重要的文化载体。苗家姑娘们身着百褶裙、都戴银冠,全套服装加起来有20斤重,从纹样和图案上看, 有花鸟鱼虫、田野山川、日月星辰,呈现出浓烈的图腾意味。
这些衣服极其昂贵,制作周期也很长,往往是从一出生便开始制作,一件完整的苗服凝聚了几代苗族人的心血。苗族姑娘们穿着华丽的服装,在歌声中翩翩起舞,像极了五彩斑斓的蝴蝶,有趣的是,蝴蝶也是苗族的图腾之一。
苗族人是爱跳舞的,他们的舞蹈含蓄又富含激情,感染力很强,比如"芦笙舞",在芦笙的伴奏下,苗族人手拉着手,跳着灵动的步伐,沉甸甸的银饰散发着晶莹的光泽,优雅而轻盈,充满了视觉享受。
苗族人过新年,注重热闹和氛围,吃饭以聚集性宴会为主,比如长桌宴和杀猪宴。长桌宴是一定要体验的,很难想象上千人共用一张桌子吃饭是什么感觉?宾客们排排而坐,一条条长桌连接在一起,像是一条长龙,大家举杯狂欢,欢笑连连,最热闹的人间烟火非长桌宴莫属。
杀猪宴也要品尝下,风格与长桌宴相似,只是食材以猪肉为主,而且是早上现杀的黑猪,口感鲜嫩,营养价值高,用火锅炖煮,再搭配各种蔬菜以及辣椒粉,吃起来很过瘾。
苗族人是好客的,她们的好客与其他地方不同,带有一番敬重意味,比如著名的"高山流水",一种令人感动的敬酒方式。十几位苗族姑娘身着盛装,手持器皿站在两旁喂客人喝酒,酒水从高往下滑落,像高山流水一般不间断。
不用担心喝醉,这些酒都是当地人酿的米酒,味道香甜,口感丰富,我参加苗年时喝了好几碗,越喝越好喝,搭配长桌宴饮用,还有解腻的功效。
苗年在2008年被列入了国家非物质文化遗产名录,那些华丽的服饰、那些热情的歌舞,记录了一个民族的伟大变迁。
马上就到秋天了,有时间可以来贵州体验下苗年,感受最为缤纷多彩的节日盛宴。
作者:林清鹿,更多文化旅游资讯,关注我即可获得
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