中老年人喝牛奶,早上晚上喝都错了?建议这3个黄金时间最好
牛奶中富含蛋白质和钙质,是非常优质的天然乳制品,因此深受不少中老年人的喜欢,很多人都有早上或晚上喝一杯牛奶的习惯。
但是,坊间流传着这么一种说法,"中老年人喝牛奶,早上晚上喝都错了"。这个说法是否有科学依据?一天之中,哪些时间是喝牛奶的黄金时间呢?
下面,我就从科学的角度,跟大家说说喝牛奶的话题,一起来看看吧。 "早晚都不能喝牛奶",是否有科学依据?
其实,民间流传的"中老年人喝牛奶,早上晚上喝都错了"这一说法,背后指的其实是早上刚起床空腹时,和晚上临睡前。如果单纯从这2个时间段出发,并非完全无道理可言。
早上刚起床时,人体属于空腹状态,这个时候喝牛奶,会加速肠道的蠕动,导致牛奶在消化系统中停留的时间较短,就没办法完全吸收到营养。对于肠胃功能不好的中老年人来说,还容易引起腹泻和肠胃的不适。
晚上临睡前,应该让身体处于一种安静放松的状态,如果这个时候喝牛奶,特别是全脂牛奶,就相当于临睡前摄入了脂肪。此外,还容易半夜起来上洗手间,影响到睡眠质量。
因此,从上面分析的角度出发,如果是早晨空腹、晚上临睡前这2个时间段喝牛奶,对于肠胃功能逐渐衰退的中老年人来说,还是悠着点好。 中老年喝牛奶,建议3个黄金时间
【一、早餐过后】
前面有提到,在空腹的状态下喝牛奶,会影响到牛奶中营养成分的吸收,完全可以将牛奶安排在早餐后喝。
吃完早餐,肠胃中已经有食物垫底,这时候喝牛奶,吸收效果会更好,并且还可以让我们有更充沛的精神状态来开启新的一天。
【二、午休后醒来】
午休后醒来,是一个容易让人犯困的时间段,身体会觉得很疲倦,还想继续再睡一会儿,做事情也很难集中精力。
这时候可以安排上一杯牛奶当下午茶,既能补充营养,还能缓解疲劳。爱喝茶的话,也可以用牛奶和茶煮一杯奶茶喝。
【三、晚上睡前2个小时】
之所以不建议在晚上临睡前喝牛奶,是出于脂肪摄入和半夜上厕所的困扰,但是牛奶中含有的色氨酸成分,可以起到镇静助眠的作用。
这个时候,我们不妨将喝牛奶的时间提前一些,安排在晚上睡前2个小时,这样就可以解决掉前面提到的2个困扰。
说起牛奶的好处,大家都能略晓一二,但是提到怎样才能挑选到健康优质的好牛奶,很多人却是一脸懵。其实,方法很简单,只需牢记下面3点即可,挑牛奶时就可以学以致用了。
1、挑选牛奶时,一定要看配料表,记得优选配料表有且仅有"生牛乳"这一项的,避免买到加了糖和各种食品添加剂的含乳饮料;
2、挑选牛奶时,注意看保质期和储存方式,不建议买快过期的牛奶,如果买的是需要冷藏储存的鲜牛奶,一定要记得放入冰箱中冷藏,不然容易变质;
3、关于全脂奶、半脱脂奶、脱脂奶的选择,对于大部分人来说,选择全脂奶即可,因为脱脂奶口感通常要略逊一筹,有些商家为了改善脱脂奶的口感,会往里面加入一些食品添加剂。
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