在现代社会中,很多营养不良实际上并不是营养不足造成的,而是源于营养过剩。 那么人一天需要摄入的营养有哪些呢? 需要的有:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等。 1.水:人体新陈代谢和各项生理功能都需要水的参与,通常除吃饭外,建议每天饮水量达到1500-1700ml。 2.蛋白质:是一切生命的物质基础,是人体组织更新和修补的主要原料;可以吃瘦肉、蛋类、豆类及鱼类等。 3.脂肪:是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素,参与细胞新陈代谢,供给热能。 4.碳水化合物:消化最快,容易被人体吸收,给人体提供能量的主要来源,可以吃水稻、玉米、小麦等。 5.膳食纤维:促进肠道运动,可以吃芹菜、白菜、水果等。 6.矿物质:钙、铁、锌、碘、硒等许多矿物质,是人体所必需的。 7.维生素:维持人体新陈代谢和能量代谢的重要物质。 可以根据自己的喜好选择合适的食物补充,但需要适量,营养均衡,如有不适,及时就医。