第一章，谷，薯类
　　马铃薯
　　马铃薯又称土豆，在世界各地，有多种多样的称呼，秘鲁印加族人称马铃薯为，杷杷，西班牙人叫它，地豆，法国人叫，地苹果，德国人叫，地梨，美国人叫，爱尔兰薯，俄国人叫，荷兰薯，比利时人叫，巴达诺，……近代，中国人对外来的东西一般要加上一个，洋，字，马铃薯在清代由菲律宾传入后，人们称他为，洋芋，洋山芋，而大多数人称他为，土豆，也有人称之为，山药蛋，地蛋
　　马铃薯含淀粉16%~24%，可溶性糖1%~1.5%，蛋白质2.3%，脂肪既有0.2%（低脂肪食品）并含有1.1%的矿物质和多种维生素，马铃薯蛋白质含有8种必需氨基酸，特别是赖氨酸，每100克含93毫克，色氨酸，每100克含32毫克，都算比较高，蛋白质的生物效价为67，高于小麦，玉米和豆类，若将65%的马铃薯与35%的鸡蛋混合食用，发挥蛋白质的互䃼作用，是良好的组合，其生物效价可大幅度提高
　　马铃薯含有多种维生素和矿物质，其中含量是一般粮食和蔬菜所不可比似的，如维生素C，每100克鲜马铃薯含20~40毫克，比去皮苹果高一倍，它含的矿物质有钾，钠，钙，镁，铁，锰，铜，锌，磷，硒等，它也是一种高钾蔬菜，属于生理性高钾食品，在食人动物性食品的同时，再吃一些马铃薯，使酸性食物与碱性食物配合，以保持血液的酸碱平衡
　　马铃薯性味甘，平，既有健脾和胃，益气和中的功效，适用于胃痛，便秘，马铃薯的热量比人们想象的要低得多，一个50克重的马铃薯，只有292.6千焦的热量，和一个苹果不相上下，所以不用担心它会引起肥胖，又由于它含有较多食物纤维，食后容易产生饱腹感，既保证了人体所需要的营养，又可减少食量，从这个意义上讲，马铃薯又是减肥食品
　　取马铃薯300克，洗净去皮，放入沸水中煮熟透捞出待凉后撒上盐即可，具有健脾胃，降血脂，通便等作用

来看看动物界那些奇怪的眼睛！珊瑚丛里的扇贝5亿多年前，刚好在寒武纪生命大爆发之前，地球上的生命演化出了第一只眼睛。最早的眼器官可能包括凹眼（有光受体的凹口）和眼点（即一个简单的感光组织区域）。随着时间的推移，最后警告！如果西方不取消制裁，俄将于月底决定空间站的命运最后的警告据外媒报道，俄罗斯航天局正在就空间站的最后命运做出决定。俄航天局警告欧洲航天局美国宇航局和加拿大航天局，表示太空以及空间站是双方最后的合作项目，如果西方国家不取消针对俄罗别看月球看起来很水，它可能比撒哈拉沙漠还干又到了冬天，我们常说南方是湿冷魔法攻击，而北方的干冷，也不好受。北方的干冷，可能会让你干到快裂开，干到想换一个城市生活，甚至换一个星球生活。那你有没有想过当你踏上星际旅行来到别的星百年再无爱因斯坦，物理学真的停滞不前吗？判天地之美，析万物之理小到苹果为什么会落到地上而不是向上飞，大到行星为什么是椭圆的运转轨道，都可以用简洁而和谐的物理方程说明。同样，人类之所以能够把成百上千吨的庞然大物送上太空，把科学家发现有史以来最大细菌肉眼可见，跟苍蝇一样长生物学家发现了有史以来最大的细菌，并且可以用肉眼就能看到。研究人员发现这种细菌生活在加勒比海的红树林中。它的类线状体的一个细胞可以长到2厘米。这大概跟一颗花生一样长，是我们迄今为止人类能够在不改变自身DNA情况下，移民火星吗？如果人类要像在地球上一样生活在火星上，我们可能不得不变得不那么人类。前往这颗红色星球的载人飞行任务计划由美国宇航局在2030年代发射，除非贝索斯或马斯克能更快地完成。对于宇航员来说Redmi10C亮相，Note10跌至大米价，买早的米粉一夜心碎根据GSMArena的说法，上周Redmi10发布活动之后，马来西亚宣布了一款名为Redmi10C的新变体。这款手机与普通手机有很多相似之处，但它配备了更大的屏幕和高通骁龙680，2022年冰箱超全选购攻略！买冰箱看这篇就够了艾瑞巴蒂大家好，我是小泽，又见面啦！冰箱对于我们每个人来说是再熟悉不过的大家电，尤其是这两年在疫情的影响之下，像下面这样的场景应该很多人都见怪不怪了，当公共灾害来临导致我们无法及时红米K50超强劲敌登场，天玑810080W快充IMX766，到手价仅1999元3月17号晚上，卢伟冰正式发布了RedmiK50宇宙的另外两款新机，K50和K50Pro，这款手机都两千档或者三千档价位上都极具性价比，在今天22号正式迎来首销的时候也是相当受欢迎宝宝的第一首启蒙诗宝宝学的第一首古诗山村咏怀一去二三里烟村四五家亭台六七座八九十枝花为什么说这首诗要作为宝宝学的第一首启蒙诗呢？第一这首诗简单朗朗上口。第二这里面有一到十的数字，宝宝可以接触到数学。天天都吃蔬菜，为何还是缺乏这种维生素？原因离不开两点说到叶酸，大家的第一反应几乎就是想到备孕或者怀孕需要，因为它对胎儿的生长神经等发育都起着重要作用，可以减少孩子畸形的发生率。但其实，叶酸的用处并不仅仅如此，它不仅是胎儿的守护神，更