一个普通鸡蛋含多少硒?其实鸭蛋含硒量更高
鸡蛋人们最为喜闻乐见的食才,鸡蛋价格便宜,营养高,还顶饿,对于养生的人,应该还知道,鸡蛋硒含量也比较高。
在人类的食物链中, 蛋类的含硒量处于中等,比动物内脏和海产品含硒量低,但高于大部分肉类、谷物和蔬菜水果。 鸡蛋含硒量
鸡蛋含硒量
每100克鸡蛋含硒23.0微克, 一个普通鸡蛋约重60克,含硒约14微克, 这个含硒量和猪肾相比,确实不高,每100克猪腰子含硒111.8微克,是鸡蛋的5倍。
但是,鸡蛋含硒量如果和水果相比,那就高太多了,100克鸡蛋含硒量相当于20公斤苹果的含硒量,相当于22公斤蓝莓的含硒量。
所以,每天吃两个鸡蛋,一方面补充蛋白质和丰富的营养,另一方面对于增加 身体硒含量也大有好处。 鸭蛋含硒量更高
鸡蛋的含硒量虽然不错,然而,鸭蛋的含硒量更高, 100克鸭蛋含硒量为30.70克,比鸡蛋高7.7微克,一个鸭蛋重约80克,约含硒24.56微克
所以,健康的饮食多吃蛋哦,不管是鸡蛋还是鸭蛋,让家人每天吃一个蛋,很有必要。
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