它是堪比人参的千果之王，每天吃几粒，健脾养胃，补肾强腰

　　小编之前看到过一个报道，一位女士非常喜欢吃板栗，每晚都要吃一两斤。
　　一天晚上该女士在吃完板栗后，腹痛难忍，上吐下泻。经检查，该女士因为食用板栗过多而导致了胃出血。
　　为什么吃板栗会吃出胃出血？原因就在于她忽视了板栗的正确食用方式。
　　食用板栗要注意这些事
　　01不宜多吃
　　板栗食用后会迅速在胃肠道中被发酵，产生气体，容易出现胀气、打嗝等情况。
　　食用太多或是食用人存在肠胃方面的疾病，将会很容易由胃肠胀气引发呕吐，甚至胃出血。 因此，建议每日食用板栗数量不超过10粒 。
　　02恰当时间吃
　　板栗的淀粉含量高达40%左右，建议放在两餐中间中当零食享用；或是做一道板栗的菜，与饭一起吃。
　　饭前饭后吃都不适宜，饭前吃腹易饱，饭后吃不易消化。
　　但其实，日常生活中只要我们适量食用板栗，对身体是益处多多的。
　　滋补
　　板栗对人的滋补功能，甚至 可以与当归、黄芪、人参等媲美。
　　尤其对肾虚患者有良好的疗效，适用于肾虚所致的小便频数、腰膝酸软、腰肢不遂等症。 故肾虚病人可以适当多吃板栗。
　　补脾健胃、活血止血、消肿强心
　　适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，外伤后引起的骨折、淤血肿痛、筋骨疼痛等症。
　　防治疾病、强身健体
　　板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素， 可以防治冠心病、高血压病和动脉硬化等疾病。
　　此外，板栗中含有极高的营养，有强身健体之用，老少皆宜。
　　对糖尿病病人很友好
　　板栗的血糖指数比米饭低， 含柔软的膳食纤维，只要在烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进食，但是还是不能大量进食。
　　板栗食方
　　板栗红枣炖排骨
　　材料  ：排骨150g、栗子肉50g、红枣25g、生姜适量（2人量）。
　　功效：  养胃健脾，补肾强筋
　　制作步骤  ：栗子去壳去皮（栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除），红枣洗净，排骨洗净切块焯水去掉血污，在锅加入800ml清水，将以上食物全部放入锅中，武火炖开后改文火继续炖1小时，煮到排骨酥烂即可，最后调味食用。
　　山药栗子排骨汤
　　材料  ：山药、栗子、排骨。
　　功效：  健脾养胃
　　制作步骤  ：1、将排骨、山药洗净切块，并将栗子、枸杞洗净备用，蒜、姜切片；2、将排骨焯烫一遍，捞出备用；3、锅内加入适量清水，然后依次放入排骨、姜片、蒜片，开大火烧沸；4、转小火焖煮一个半小时；5、加入栗子、山药继续焖煮半个小时；6、放入枸杞，添加盐调味，煮熟即可起锅。
　　秋天到了，板栗的季节也到了，相信大家都拒绝不了香甜可口的栗子，劳累一天下班回到家，谁能拒绝一碗栗子靓汤呢对吧！
　　切记不要吃太多，除了消化问题，栗子能量高，吃多了还容易导致肥胖哦！