大理攻略叶榆路不业余，一条小街上的匠人精神（上）

　　好在君 blah blah
　　好在君去叶榆路上的弄品烫头
　　跟老赵聊起City walk
　　老赵说：＂我给你想个题目吧，
　　就叫‘叶榆路不业余’。＂
　　啧啧啧，这才是一个发型师的自我修养！
　　＂理想的下午
　　要有理想的街树
　　理想的下午
　　宜于泛看泛听
　　浅浅而尝
　　漫漫而走。＂
　　by 舒国治
　　春日小瞬，夏日已来，该出门走走了。
　　2008年,LV与Soundwalk合作推出了＂声音 漫行之旅＂,舒淇 、陈冲和巩俐带领听众在香港、上海和北京三座城市中探索。
　　最中意舒淇在【漫步香港】中的倾诉呢喃，带上耳机跟着她漫步浸入香港街头，融进城市的喧嚣。
　　如果也想踏进一条街道，可以走走停停消磨下午直至夜晚的时光，欢迎降落在大理古城叶榆路口。
　　（图片来源于网络）
　　大理古城内很多小巷的名字尤为好听，银苍路、月牙巷、绿玉路……听着街道的名字都会让人多出些许期待。
　　叶榆路与人民路在一个十字路口交汇，临近洱海门，相比古城其它道路略宽，车辆行人熙熙攘攘，但又没有宽到让人抬不起脚过马路，两边店铺左右铺开，步行即可逛到每一家小店。
　　（图片来源于网络）
　　这条小街之所以出名，原本是因为它的夜市和烧烤摊。而在这样市井热闹之外， 叶榆路最让人着迷的是，这是一条集中了匠人之心的路。
　　民宿、餐馆、书店、咖啡、甜品、奶茶、精酿、理发……很多概念是别人加诸的，而在这条街上，店和店主，就是匠心本心。
　　米 森
　　【米森mission coffee&bar】
　　营业时间：12:00-2:00
　　地址：叶榆路南15号
　　叶榆路的最南端，米森咖啡馆是第一家小店， 涵括咖啡奶茶、精酿甜点等小食，门口大沙发或坐或躺晒太阳，二楼可以体验到亲自手工扎染制作。两条边牧父子俩太过形似不好区分不过乖巧便是。夜间提供调酒，偶尔路过，在这远离熙熙攘攘人民路听到歌声。
　　＂首先为什么店名要叫米森COFFEE & BAR呢？是因为我们家边牧狗狗叫米森，他出生的时候刚好店开业，所以特地用他的名字命名的。我们开这家店的初衷，简单粗暴来说，希望开家温暖的小店，遇见温暖且志同道合的人，为大家提供专业、精致的咖啡和酒。＂
　　-- 来自店主的简介
　　既下山酒店
　　【既下山Sunyata酒店】
　　地址：叶榆路南51号
　　往北溜达几步，就快到了与人民路交错的十字路口，在你的左手边会看到浅棕色木质和玻璃凭借一面极有日系质感的墙，走入墙后面是复式loft样式大院。
　　低调坐落于此的是既下山酒店，改建自白族民居，由著名建筑师赵扬设计。  关于空间的转换，在有限空间中腾挪光影，就像创作一首凝固的诗。
　　＂既下山致力于找寻极致的目的地和多元化旅游体验，酒店寻址例如重庆、大理梅里雪山等旅行地，设计上致力于旧物新造的低碳美学，维持原有房屋特色，不突兀进行创新设计。让住宿者深入了解旅行目的地，为旅途创造更多趣味。＂
　　--- 酒店创始简介
　　（图片来源于网络@刀冉冉）
　　吾肆奶茶
　　(店主妮子)
　　【吾肆奶茶】
　　营业时间:12:00-24:00
　　地址:叶榆路与人民路交叉路口南30米
　　叶榆路不业余，认真地闲逛，会发现这条街几乎每家店都非常专业，也都带着店主强烈的个人风格印记，在既下山的对面， 吾肆奶茶是大理常驻居民的聚集地之一，小店从外之内带着东南亚的海风味。
　　店里每一杯都是茶加纯牛奶手工现煮，无任何添加。还有随便奶茶以及暖心的姨妈特调。每周五的夜晚摇身一变，奶茶店转为live house，即兴音乐欢迎踏入的敏锐灵魂。
　　＂2017年3月开始经营的一家名为吾肆奶茶，是个现煮奶茶店有奶茶有咖啡有酒，也售卖手工首饰。关于店名，初心是5湖4海的年轻朋友在大理的歇脚点儿，吾肆正是54斜音，字面意为我放肆忠于自我，古文里是我的家之意。＂
　　---- 老板娘妮子大人
　　四年多来，这里也陆续变成了大理候鸟常驻客的心中客厅，每天都有人聚集在这里玩乐器，看书和分享感知。
　　大碗岛
　　【大碗岛】
　　营业时间:10:00-20:00
　　地址:人民路万德福对面单元楼一单元四楼
　　在奶茶店楼上居民区的顶楼，抬头看看云会看到＂大碗岛＂三个字， 是一家观景视野极好的咖啡馆，店名来自乔治.修拉的名作《大碗岛星期天的下午》， 而呆在大理，常常会体会到周末的失踪，日日是周日的安逸，晒太阳喝咖啡才是正经事。  不少慕名而来的客人找到这家咖啡馆，大窗迎风面对着苍山，咖啡香灌进居民楼间。
　　（图片来源于网络@乐乐建国）
　　山麓茶餐厅
　　【山麓茶餐厅】
　　营业时间：11:00-4:00
　　地址：叶榆路55-2号
　　＂理想的下午，要有理想的街头点心，以使这下午不是太过轻逸，纽约的披萨热狗显然不够可口，台北的葱油饼、员林的肉桂、北京的烤红薯……也都是好的，最要者，是能边走边吃。＂
　　走过了十字路口，该慰藉一下开始感到饥饿的肠胃，茶餐厅类似深夜食堂一样，总会受到夜行动物的惦念。 大理茶餐厅不多，因此山麓茶餐厅开业的时候，曾引来一众夜猫子欢呼。
　　招牌菜品包括咸鱼鸡粒茄子煲、滑蛋虾仁饭、照烧肥牛炒粉……典型的广味菜谱，同时还有必不可少的糖水甜品和精酿啤酒，坐下来和朋友吃点喝点吧。
　　图片来自网络@宇宙无敌超人气
　　＂叶榆路经营了五年的小店，有五张小桌，五脏俱全中西餐俱全，从河粉到意面、饺子到三明治、豆浆到美式。也从中午到清晨，安静等待每一位新老面孔。＂
　　--- 来自老板的介绍
　　大象咖啡馆
　　【大象咖啡馆】
　　营业时间：9:30-22:30
　　地址：叶榆路南55号
　　图片源于网络@贝瑞晒太阳
　　在山麓的旁边是古城有名的大象咖啡馆，遮阳棚向外延伸白色的外墙壁配套的是白棕色相间的躺椅，好不惬意， 人们大都会选择坐在室外，喝咖啡的人们也是景致的一部分。
　　咖啡必须是专业的！除了咖啡，店内芝士蛋糕与烤布蕾是必点明星甜点，烘焙配咖啡，满分搭配。不少来大理旅游的人们定会来打卡的咖啡馆之一，除了消遣时间也是拍照的绝佳去处。
　　四月小妖
　　【四月小妖精酿啤酒馆】
　　营业时间：18:00-24:00
　　地址：叶榆路55号
　　挂着精酿啤酒招牌的四月小妖精酿馆小小一间，老板是山东姑娘，酒量自不必说。
　　这里售卖大理本地有名的精酿品牌＂静好堂＂的啤酒，各式IPA艾尔以及拉格啤酒酒鬼们都不会陌生， 酒瓶看花人眼，鲜啤加上满杯冰块一大口清凉度满分，口感丰富，店内柯基叫琥珀，也是酒的名字，关键是价格也亲民。
　　图片源于网络@崔姝
　　桌子一部分在吧台，一部分摆在门口，陌生人隔着酒杯相识，晚上天凉会烧起小火盆，搭配下酒的小鱼，可以喝到凌晨。认真喝酒，也认真选好酒。
　　时间洞穴
　　【时间洞穴Coffee.Bar】
　　营业时间：9:30-21:30
　　地址：叶榆路198号
　　在大象咖啡的对面，是＂时间洞穴＂的新店，新老顾客都常来。 两个女孩共同经营洞穴咖啡馆，空间风格类似溶洞，大窗适合拍照。  甜品供应也很特别，猫和老鼠里的甜点被摆上橱窗，店里的大狗趴在旁边也在认真上班。
　　店主露露和她的合伙人一起经营这家叶榆路新晋咖啡馆，两个女孩都常在店内，咖啡甜点亲手制作，来这里喝咖啡的也多是喜欢拍照的女孩们。
　　柴米多
　　【柴米多农场餐厅】
　　营业时间：10:00-21:30
　　地址：叶榆路204号
　　喝完了咖啡起身走走，白族阿姨挑着水果从身旁走着叫卖，骑着漂亮摩托车的人们不时从旁侧过，你会看到类似四合院一样的庭院，入口处写着＂柴米多＂。 其内是柴米多农场餐厅和供销社，还有大理最勤奋的手作人Coco和易帅的＂要物手造＂手工精品店。
　　同在叶榆路上，柴米多漂亮的庭院和空间也出自建筑师赵扬之手。柴米多也是大理第一家，以及做得最专业的一家＂Farm to Table＂餐厅。 应季食材大都选用来自下鸡邑村的柴米多农场，以及来自整个云南的优质食材。大厨＂师兄＂是广东人，不但有广东人对食材特有的痴迷，做菜也精益求精，每出新品，都要引起老饕们的一阵骚动。
　　柴米多是叶榆路上的标志一处，周末时候会有迷你集市在这里举办。
　　柴米多农场的创始人嘉明，从背包客的学生时代到双廊的海地时代，再到2013年创办了大理首个市集品牌——柴米多。这里不仅仅是一个餐厅，更是综合的生活方式空间，也是大理美好生活的入口之一。如今，在杭州、上海、苏州、北京，都看得到＂柴米多＂的身影。
　　雅集物喜
　　【雅集物喜】
　　营业时间：10:30-23:30
　　地址：叶榆路57号
　　想带上一点特别的手办礼但又不爱千篇一律的鲜花饼吗？那随我来到柴米多的正对面，看到一个有些难记的名字——雅集物喜。
　　装修略带一些民族风格，售卖很特别的首饰帽子以及扎染衣物，异域风情但不过分，回到城市搭配实用性极高。
　　在这里买到的东西绝对不会轻易撞款，送自己或者做伴手礼在合适不过，自制咖啡以及夜间调酒也意外的味道很好。  店里胖胖的棕色泰迪美露总会趴在门口晒太阳，看到它就不会走错门。
　　店主兰姐之前是服装设计师，来云南之前在北京的潮牌男装公司工作 ，由于在丽江生了小孩子且喜欢大理的生活方式 就决定搬到大理了。认准狗狗美露趴在店门口晒太阳就找对门了。
　　没看够？
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