红茶绿茶喝哪种?可别乱喝,它们区别很大,弄懂再喝不吃亏
茶叶,一直被我们奉为国饮,因为喝茶的好处非常多,一年四季都有其适合喝的茶叶。而我国的茶叶大致分为六大类,分别是:绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶和黑茶。
而在这些茶中,喝红茶和绿茶的人数最多,他们也是受争议最大的两类茶。那同样是茶叶,喝红茶还是绿茶到底有什么区别呢?
有茶叶方面的行家表示:红茶和绿茶本质上的区别还是挺大的,一定要弄懂再喝。
· 红茶
红茶是六大茶类中茶性最为温和的一类,包容性也比较大,所以红茶的受众群体比较广,无论是哪个年龄阶段的人都可以喝,尤其是在冬天,喝红茶的人更多。
温润甘甜的口感,在冬天能给我们带来温暖,特别是怕冷的人,可以常喝点红茶,不仅能够温暖全身,还能起到暖胃的作用。
· 绿茶
作为我国产销量最大的茶叶,绿茶出现在生活中的频率非常高,尤其是在天气炎热的时候喝绿茶最为合适,那在冬天绿茶可以喝吗?
有的人认为,绿茶偏凉性,不太适合在冬天喝。这种说法太绝对了,虽说茶叶也是讲究应季而饮的,但最主要的还是要根据体质来选择。
有很多天生体热的人,喝绿茶就能中和体内的燥热,起到缓冲的作用,所以就算天气寒冷,他们也是可以喝绿茶的。
在这个寒冷的冬天,无论是喝绿茶还是红茶,都要根据自己的身体情况来喝,正确地喝茶才能给我们带来好处。
除了要知道自己该喝什么茶外,会选茶也很重要,现在市面上的茶叶鱼龙混杂,稍不留意就会买到假茶,简直是防不胜防。
其实想买到好茶也很容易,可以多看看行家都在喝什么茶,他们喝的茶基本上都是质优价廉的口粮茶,就像下面这2款,不仅滋味好,价格也很亲民,不会选茶的人可以看一下。
仙雾凤茗
该茶产自四川省,是一款纯天然无添加的优质红茶,虽说现在的名气不是很大,但品质是非常好的,而且在本地也很受欢迎。
该茶还是四川十大名茶之一"天府龙芽"的授标产品,连茶叶的制作人也是业界鼎鼎大名的炒茶大师文胜全老先生。虽然该茶的背景深厚,但是价格却不高,百元以内,就算是普通老百姓也能喝得起。
因为该茶的原料,都是生长在海拔1000米的高山茶园,高山环境天然原生态,水资源充足,土壤肥沃,茶树在这里能够生长得更好。
而且山上云层厚,光照强度弱,茶树基本上都是在漫射光下生长的,这样有利于茶树积累更多的芳香物质。
不仅制作该茶的原料优质,制作工艺也十分有讲究,采用的是"国家非物质文化遗产"技艺。
品质特点:
该茶的茶香馥郁,幽幽花果香阵阵扑鼻,即使没有冲泡前,依然非常明显,干茶的颜色乌润油亮,茶叶外形细长,条索紧结,茶叶表面金毫明显。
待成汤后,茶汤颜色橙黄,清澈明亮,茶汤的香气层次丰富,花香和蜜香相互融合,十分诱人。品尝一口,滋味甘醇适口,茶汤丝滑细腻,喝完之后,茶香仍经久不散。
黄山绿牡丹
安徽的黄山可是一个好地方,这里不仅有闻名中外的名山,更是盛产好茶的地方,像比较著名的太平猴魁、黄山毛峰都是产自这里,除了这两款比较著名的茶叶外,还有一款外形比较独特的茶叶也是产自这里,那就是-黄山绿牡丹。
该茶是纯手工扎花造型的绿茶,创制的时间并不是很长,但一经问世,就因为独特的造型得到了众多茶叶的青睐。
很多人听过"黄山绿牡丹"之名,但却无缘品茗,主要是因为制作该茶的工艺比较复杂,产量稀少。
品质特点:
上等黄山绿牡丹便是呈现优美的花朵状,花瓣排列匀齐,似干压的牡丹,一芽一叶初展,圆而扁平,白毫显露,峰苗完整,色泽嫩绿油润,茶香馥郁。
冲泡时,茶叶在杯中犹如复苏的牡丹花,栩栩如生,并且伴随着一股甘甜的蜜香,茶汤清澈明亮。品尝一口,滋味甘爽,生津明显,口感饱满。
该茶不仅能在滋味上满足大家,在冲泡的时候也很有欣赏价值,是一款不可多得的优质佳茗。
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