查出结节后,牛肉成为癌变的加速器?不想结节恶化,三物少吃
老头子,这牛肉你可一口也不能吃啊!
自从李大爷上个月体检的时候,被医生查出 甲状腺结节 后,这日子就再也没有舒心过。不仅辛辣的食物和酒都不能喝,最近甚至连 牛肉 不能吃了。因为儿子和老伴都认为牛肉属于红肉的一种,属于发物。吃这些食物,会使人体内的火气更胜,从而导致结节恶化,引起病情加重。
他们口中所说的"发物"是什么?真的会引起结节癌变吗?
发物是什么?
发物在医学上指那些营养价值比较高,或者是具有刺激性的食物。因为这些食物往往会诱发某些疾病。但是在民间,发物的范围就比较广了,不仅牛肉、猪肉等红肉被列为 发物 ,甚至 鱼虾蟹 等常见的水产品,也被某些地区列为了发物的一种。李大爷的妻子和儿子正是因为看到了这方面的文章,所以才不允许他吃牛肉的。
牛肉真的会导致结节癌化吗?
一般人在查出甲状腺结节后,医生都会嘱咐一句, 辛辣油腻 的食物最近要少吃,一些 含有碘 的食物也要少吃。这些都会刺激结节的恶化。很多人就认为牛肉、猪肉等肉类产品,都属于油腻的食物,自然是不能给病人吃的。其实这种想法未免有点偏颇,如果按照这个逻辑推导下去,几乎所有的肉类都不能食用了。病人的病情能够得到很好地恢复吗?
其实不能吃 油腻的食物 和民间所说的发物,基本都是一个意思。那就是要控制食用量,因为 脂肪 也是人体必需的营养元素,如果完全禁止食用,必然会导致营养缺失,从而耽误病情康复。所以说 适量 的吃一点牛肉,是不会引起病情恶化的。包括大部分的"发物",少量食用也无大碍。只是辛辣刺激的食物确实要少吃。
近些年来,我国甲状腺结节的 患病率 确实有所上升。很多城市的甲状腺结节患者,都缺乏正确的饮食观念。在患病以后,不知道哪些食物是可以吃的,哪些是不能吃的。这些知识的缺乏必然会导致部分人的病情康复,带来阻碍。患上甲状腺结节后,这 三种食物 才是真正要少吃的! 患上甲状腺结节后,三物少吃,小心癌变
1、含碘的食盐
在建国初期的一段时间里,我国多地都爆发了" 大脖子病 ",也就是甲状腺肿大,后来为了降低发病率,在食盐中都会添加一点碘的成分。但是这类食物却是甲状腺结节患者,要避免食用的物品。因为目前的医学研究表明,过量碘的摄入,是导致甲状腺结节的病因之一。
家中在购买食盐的时候,要将 加碘盐 与不加碘的盐区分开来,每日控制碘盐的食用量。
2、海带、海鱼等海产品
患上甲状腺结节后,各类海产品也要减少食用量。特别是住在沿海城市的居民,获取 海产品 的途径更加丰富,很容易就控制不住自己的嘴巴。而大多数的海产品中,都含有一定量的碘成分。所以如果大量食用海产品,也会导致结节恶化。
3、辣椒、花椒等刺激性食物
大多数病人在患病以后,医生都会叮嘱要清淡饮食,要吃重麻重辣的食物。因为 辣椒和花椒 具有很强的刺激性,会对身体的病灶部位造成刺激,从而引发病情恶化。甲状腺结节的患者,同样要少吃这些 刺激性 的食物,平时在吃饭的时候,要多加注意。还有一些人有 饮酒 的习惯,酒精同样也属于刺激性的液体,患上结节后,也要减少饮用量。
碘含量摄入过多是目前导致甲状腺结节的主要病因之一,但是即使如此,甲状腺结节患者也 不要 一点碘也不食用。只要每天控制碘盐在 六克以内 ,对于结节的恶化是不会造成太大影响的。
除了对饮食的担忧外,很多甲状腺结节的患者,也会担心结节恶化,从而变成甲状腺癌。甚至很多人一旦发现结节后,就要求医生 用手术 ,切除掉相应的病变部位。这些做法真的可以吗?出现甲状腺结节后,到底要不要" 一刀切 "呢? 出现甲状腺结节后,真的需要"一刀切"吗?
结节与肿瘤有何区别?
结节与肿瘤还是有很大区别的。结节是器官组织 发生病变 后的一种称呼,一般体积较小的结节大多数是良性的。但是如果 结节比较大 ,那就有很大可能是恶性结节。结节发展为恶性以后,就有一定的概率会发生癌变。所以说很多医生都会叮嘱结节患者,要预防癌变风险。但是大多数的良性结节,只有很小的几率才会出现癌变。所以也不需要太过担心。
发现结节后,需要"一刀切"吗?
需不需要一刀切,主要还是 要交给医生 判断。一般只有恶性的结节才需要通过手术进行切除,良性的结节大多数都可以通过药物慢慢治好。
但是如果 存在甲状腺癌 的家族病史,或者长期接触 放射性元素 ,这种情况会增加癌变的可能性。一般判断结节是否有癌变的风险,需要通过 甲状腺B超 进行诊断,观察是否存在钙化、局部流血等症状。只有判断存在癌变风险的结节患者,才需要用手术切除。其余患者最好还是通过药物进行治疗。
如今生活水平不断提高,很多人都存在营养摄入过度的问题,所以甲状腺结节的患病率也一路飙升。但是 大多数 的结节都属于 良性 的,因为甲状腺结节的症状还是比较明显的。良性的患者只需要控制饮食,搭配药物治疗就能够很快的康复。面对结节既不要粗心大意,也不要草木皆兵,那样反而不利于病情康复。 【参考资料】
1、甲状腺小结节,惹出多少大烦恼·解放日报·2014.8.15
2、甲状腺结节患者的饮食调节·中国食品报·2021.8.27
3、发现甲状腺结节勿恐慌 先分清良恶性·广东科技报·2016.7.12
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