现在经济发展迅速，人们的生活形态及疾病的形式也随之改变，国人主要的死因，早年以传染病为主，已转变以癌症、脑血管疾病、意外事故、心脏病和糖尿病为主。
　　胆固醇与冠状动脉硬化疾病密切相关，控制低密度脂蛋白胆固醇的高低也成为预防心血管疾病的重要指标，当血液中的总胆固醇浓度或低密度脂蛋白胆固醇浓度高于正常值时，就是高胆固醇血症。
　　建议每人每日所进食的胆固醇不应超过300毫克，高胆固醇血症的饮食原则要严格控制油脂摄取量，平时少吃油炸、油煎或油酥的食物外，还要减少胆固醇含量高的食物，比如：内脏、蟹黄、虾卵就可以降低心血管疾病的发生率；所以建议大家要了解食物中胆固醇含量，因为饮食对胆固醇的影响很大。
　　为了预防心血管疾病的发生，饮食的控制非常重要，所以今天我为大家准备了食物胆固醇含量一览表，不妨照着吃，或有助于血管通畅，建议大家了解一下。
　　常见低胆固醇食物
　　常见中等胆固醇食物
　　高胆固醇食物
　　预防心血管疾病的发生，不仅在饮食上作调整还要注意以下方面
　　1、控制危险因素：比如我们常见的血压升高、血脂代谢异常、血糖代谢异常，这三高需要及时控制。因为代谢异常是增加心血管疾病发生风险的慢性疾病，需要通过有效治疗，将3高控制在正常范围内。
　　2、戒烟限酒：烟和酒对心血管疾病的影响很大，特别是长期大量饮酒吸烟者，会增加心血管疾病的发生风险，所以建议尽早戒掉。
　　3、改善生活方式：现在有些年轻人有很多不良生活习惯经常熬夜、睡眠不良，或者精神压力过大等，这些坏习惯也会增加心血管疾病的发生风险。要养成健康的生活习惯，对于预防心血管疾病是很重要的。
　　建议大家每年进行体检，一旦身体有任何不适，应该尽早到医院就诊，需求医生的帮助。
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