四季吃生姜，百病一扫光，生姜养生要不要去皮？别乱吃

　　厨房里的宝贝可真是多，洋葱，大蒜，生姜，每一个的用处都不少。吃生姜对血管好，吃大蒜能杀菌，吃生姜有什么好处呢？知道的人就不多了。今天就和大家说一说生姜的好处。
　　生姜是我们最熟悉不过的食材了，我们常常用它来去除食物中的腥味，然而很多人不知道，其实生姜也是一味中药。
　　首先需要知道，姜是一种食物，也是一种中药，是一种行气、解表、弃寒、活血的中药，这种药没有毒性。
　　《伤寒杂病论》里362个方剂中含有姜的就有140之多，而临床使用又有生姜、干姜、和煨生姜、炮姜等，功效有所不同。
　　生姜味辛性温，有发汗解表，温中止呕，温肺止药和解毒的功效，可以治疗风寒感冒，可以治疗胃寒呕吐，被誉为呕家圣药。我国女性在坐月子时常用生姜艾叶煮水冲凉洗头，可祛风散寒活血。
　　01hr生姜的功效
　　1、生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，食用生姜能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
　　2、冬季天气寒冷，风寒感冒防不胜防，生姜是我国传统的驱寒良药。身体沾染寒气，喝点姜糖水，驱除体内风寒，还能温暖身体，防治冬季感冒。
　　3、夏季常吃寒凉的食物，虽有散热解暑的功效，但是同时也会导致脾胃寒凉之气过盛。
　　4、炎热的夏季，适当喝点姜汤，大有裨益，可以起到健胃、提神、醒脑的功效。
　　5、当吃了受到污染的食物时，引起急性胃肠炎，适量的吃生姜可以起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
　　02hr四季吃生姜，百病一扫光
　　老话说的好吃姜养生，不劳医生开药方四季吃生姜，百病一扫光。确实，生姜既是人们常用的调味品，又是入药治病的常用中药。
　　相信很多女性会深有体会，在经期喝红糖姜茶可以帮助身体缓解痛经情况，还可以为身体驱寒补暖。不仅如此，平时吃生姜还能促进肠胃蠕动，起到健脾开胃的功效。
　　03hr生姜虽然好，但是你知道它的正确吃法吗？吃生姜到底要不要去皮？
　　其实吃生姜到底需不需要去皮，完全看个人的需要，并没有具体的规定。如果平时人们想通过食用生姜来治疗风寒或者恶心呕吐以及食物中毒，这时最好把生姜的表皮去掉，解毒散寒的功效能得到更好的发挥。
　　如果平时人们想通过吃生姜来治疗一些热性疾病，或者身体水肿，便秘，口臭等，最好把生姜的表皮取下，然后单独使用，药效也能发挥到最好。
　　但是在做菜时，姜可以带皮入菜，不仅可以保持药性的一个平衡，而且可以防止吃姜过多引起上火。
　　04hr姜的禁忌
　　凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。建议在医生的指导下使用生姜，安全有效。