四方客商签约海南文昌鸡
新海南客户端、南海网、南国都市报12月15日消息(记者 潘頔) 12月15日上午,2022年文昌鸡公用品牌发布会在海南国际会展中心1号馆文昌鸡品鉴馆举行。
当天,海南省农产品加工企业协会与海南传味文昌鸡产业股份有限公司签订战略合作协议,海蓝厨房供应链科技(海南)有限公司与海南绿然文昌鸡股份有限公司签订战略合作协议;海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司与海南盒马网络科技有限公司签订采购合作协议,海南永鸿文昌鸡有限公司与海南喻德科技有限公司 签订采购合作协议,海南新泉四喜食品有限公司与海南好创业电子商务有限公司签订采购合作协议。
冬交会上的文昌鸡展品。记者 潘頔 摄
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜,号称四大名菜之首,是海南省特色农产品的一张"金名片"。在海南有"无鸡不成宴"的说法,用文昌鸡宴请宾客,是对来客的欢迎与尊敬。文昌市委、市政府始终把文昌鸡产业作为助农增收的富民产业,2004年文昌鸡获得国家地理标志,2009年获得国家地理标志证明商标,并被列入海南省第三批非物质文化遗产保护名录。
近年来,根据国家发展改革委等部门发布的《关于新时代推进品牌建设的指导意见》中提出要打造提升农业品牌的要求,文昌市以农产品公用品牌"文昌鸡"为抓手,着眼于文昌鸡文化价值、社会价值、行业价值的打造,大力推动文昌鸡产业特色化发展,力争形成文昌鸡产业品牌新格局。
活动现场。记者 潘頔 摄
现场嘉宾围绕"天赐良鸡 非遗好味"主题,共话文昌鸡产业发展未来大势。文昌市人民政府相关负责人表示,下一步,文昌市将以推进农业供给侧结构性改革为主线,以提质增效为目标,坚持市场导向,加快构建文昌鸡现产业高质量发展体系, 打造一二三产融合的文昌鸡优势特色产业集群,推动文昌鸡产业转型升级,持续强化文昌鸡品牌建设等,引导企业走优质化、品牌化发展之路。
会上正式发布文昌鸡公用品牌。现场还为"真厨艺好食材"2022年文昌鸡"好师傅"征集大赛的6名获奖者颁发证书。
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