天冷的时候，出于人体自然地本能，就想去摄取一些高热量的食物，维持自身体温的平衡。在北方一到冬天，牛肉，羊肉可以说是大家餐桌上经常出现的菜品。特别是羊肉这种食材，真心不太好做，一旦处理不当，膻味去不掉，一道好菜就做废啦，膻味太重，提筷子都想重新当下，不吃吧，又浪费，确实糟心。那在家里怎么才能做出鲜嫩可口的羊肉呢？
　　很多人就说啦，处理肉类肯定是先把血水脏东西给处理出来，自然是必须先焯水啦，可是有的人家都焯过水了，为啥羊肉还是膻味很重，说明这种方法也不算对。想要吃到好吃的羊肉，教您一招，在家也能吃到好羊肉。下面就来看一下究竟是什么样的妙招呢？炖羊肉别再一开始就焯水，记住多加这一步，不然膻腥味都锁在肉里。
　　羊肉不仅可以做羊肉汤，包羊肉馅儿的饺子、包子、羊肉烙饼，平时更多见的是火锅中的一道配菜，可以算是火锅必选菜目啦。一晚热腾腾的羊肉汤，不仅仅能温暖我们的身心，更重要的是具有特别好的温补脾肾作用，像一到冬季就怕冷四肢经常凉的像冰块一样的人群，羊肉可以起到非常好的御寒功效，气血一好了四肢末梢的血液顺畅自然就不凉了。所以羊肉是在众多肉食中最最适合选择的食材。
　　接下来就有序的进行羊肉的焯水工作啦，这个时候问题就来了，我们究竟是冷水下过焯水，还是热水下锅焯水做出来的肉质才鲜嫩呢？答案是必须要冷水就把羊肉放锅里，如果是热水的话，加入冷羊肉，肉质会变老，影响口感，热胀冷缩的道理大家都知道呀，一遇热一膨胀，膻味全部封闭在肉里，还能好吃得了吗？焯羊肉是冷锅可以预先加入姜片、料酒，这两样材料有助于进一步除腥。
　　随着水温的升高，羊肉残余的血水会变成血沫漂浮在锅内，我们用勺子将血沫撇走，直至锅面变得清澈，这个时候就可以进一步加材料炖煮羊肉啦。想要进一步的滋补，一些中药药膳配方可以加进去，像当归啊就是一味跟羊肉很搭的药材，同时加入八角、花椒、姜片，调味，文火慢炖，等到肉质软烂就可以加入萝卜啦，有了这一妙招，还怕做不出美味的羊肉料理，赶紧学起来吧。

外媒关注京张高铁让冬奥宾客赞不绝口据美国有线电视新闻网网站2月3日报道，随着2022年北京冬奥会临近，世界上首列无人驾驶高铁已经投入运行，以在冬奥会的两个主要赛区北京和张家口之间运送运动员和官员。这种子弹头列车能够贾德松回国与亲友分享喜悦，莫队晒最新纹身，暗示或将离开泰山队目前除了王大雷金敬道和刘彬彬等六名国脚以及刚刚租借加盟葡超维泽拉队的郭田雨之外，山东泰山俱乐部上下都迎来了难得的假期生活。队内的5名外援也都回到了各自的国家与家人们团聚。贾德松是最太像了！樊振东撞脸冰墩墩，孙颖莎撞脸雪容融，国乒两大队宠太萌2022北京冬奥会刚开始，虽然大家都为美轮美奂的开幕式深感骄傲自豪，冬奥会的热情已经已经成为冬天里的一把火，燃烧起国人积极关注冬奥的热情。但太火也带来了一些问题，最突出的问题就是吉要年味不要异味TCLBCD520WPJD冰箱带来食材存储新体验新春佳节，要说家中年味最浓的地方，那一定是在我们年夜饭的餐桌上了。一年一次的年夜饭，是全家都要动员的大餐，家家户户都会摆上寓意着吉祥如意的菜品，来表达对来年生活的美好期盼。年夜饭承为什么要发射韦伯？哈勃错过了什么？图中包含了一些迄今观测到的最遥远的星系，其中很多已经是我们无法到达的。随着时间的推移，越来越多的星系遭遇了同样的命运，即使是在光速下，无情的宇宙膨胀也将它们与我们断开了联系。但是回葡萄牙12遭塞尔维亚绝杀无缘直接晋级世界杯北京时间11月15日凌晨345，2022年世界杯预选赛欧洲区A组的一场焦点大战开打，欧洲豪门葡萄牙在主场对战塞尔维亚。上半场被比赛，桑切斯打入一球，塔迪奇远射帕特里西奥扑球脱手导致杜兰特缺阵哈登20罚19中砍36108篮网力克魔术NBA常规赛11月20日继续进行，本场比赛杜兰特因伤缺阵。最终，篮网以115113战胜魔术。首节开始，苏格斯上来就连拿7分帮助魔术72开局。随后双方你一球我一球，持续互有得分。半节身份证丢失了，可以坐高铁飞机吗？这些证件也是有效的身份证件身份证丢失了，也是可以坐高铁飞机的，具体方法如下1如果身边有护照，它也是有效身份证件2带户口本也是可以乘坐火车和飞机的，同样是有效身份证件3如果在外地，可以去当地派出所补办一张临时白国华恒大足校很多教师和员工都收到遣散通知书直播吧11月24日讯恒大足球能救吗？白国华对此进行了解读。恒大足校目前很多教师和员工都收到了遣散通知书，这个曾经创造了吉尼斯世界纪录世界上最大的足球学校，在母公司无法输血的情况下，拜仁年度财报集团营业额为6。44亿欧，税后盈利190万欧直播吧11月26日讯慕尼黑当地时间昨晚，拜仁慕尼黑俱乐部于年会中发布了年度财报受疫情影响，俱乐部在营业额和利润方面都遭受了损失。202021赛季非常特殊，出于疫情防控的考虑，安联球韩国最大集团三星，放在我国是什么地位？华为阿里能超越吗？众所周知韩国的经济发展是很发达的，说起韩国，就绕不开这个集团三星集团，它旗下的三星电子产品，三星手机在全世界的销售量都非常可观，并且三星集团在韩国的地位可以说是数一数二的。也正是因