导语:入秋后,先调脾胃后贴膘!记得常吃4种食物,养好脾胃舒服过秋天 几场小雨过后,现在越来越有秋天的感觉了,天气微凉,气候干燥,在饮食上我们要及时做出调整,不能再像夏天时那样吃了,应该少吃或者不吃生冷的食物,多吃对脾胃好的食物,这么做对身体更有益。 建议大家:先调脾胃后贴膘!经过夏天后,我们的脾胃多多少少有些损伤,变得很虚弱,如果此时大量进补的话,很容易出现问题,对身体造成更大的伤害。 所以入秋后要先养好脾胃,别不当回事。记得常吃4种食物,养好脾胃舒服过秋天。快来看看都有哪几样,常吃脾胃好身体棒,别乱补。 一、红枣——脾胃虚弱、气血不足多吃红枣 分享是食谱:红枣银耳莲子羹 干银耳加凉水浸泡,完全泡发后将根部揪掉。注意了想要银耳出胶,一定要泡发而不是简单的泡软,也就说浸泡需要一定的时间,建议三个小时以上。 银耳清洗干净后撕成小朵。莲子浸泡一个小时,然后洗净,和银耳一起放进锅内。 加适量水熬煮,煮半个小时后,红枣洗净倒进锅内,也可以去掉枣核,再加少许黄冰糖。 盖好盖子继续焖,焖二十分钟即可,搅拌均匀就可以盛出食用了,香甜可口,常喝对脾胃好,还有美容、助消化等作用,建议常做。 二、玉米——促进肠道蠕动,对肠胃好 分享食谱:玉米猪蹄汤 购买猪蹄时让老板剁好,清洗干净后倒进锅内,加没过猪蹄多一些的清水,再倒入一勺料酒。 大火煮开,有浮沫出现时立即撇掉,直到不再有浮沫出现,然后捞出猪蹄冲洗干净待用。 玉米洗净切成小段待用。猪蹄放进炖锅内,再倒入足量水,放入姜片、葱段,盖好盖子小火炖一个小时。 具体时间可根据猪蹄的软烂程度来定。炖好后捞出葱段不要,再放入玉米块,继续小火炖。 二十分钟后,加盐调味,再焖十分钟,这道玉米猪蹄汤就做好了,出锅后撒点葱花。 三、小米——保护胃粘膜,帮助胃肠消化 分享食谱:小米虾仁炒饭 小米淘洗后加水泡一晚。第二天捞出控干水分,然后将小米放进蒸锅内,大火蒸熟透。 蒸小米时将其它虾仁处理好,再加姜丝、料酒腌制几分钟。鸡蛋打进碗里搅散。胡萝卜丁、青椒丁等食材准备好待用。 锅内加水,煮开后倒入胡萝卜丁、虾仁等食材,煮断生后捞出,控水待用。 锅内加油,烧热后倒入蛋液炒碎,盛出待用。再倒入一些油调小火,将蒸好的小米倒进去翻炒。 炒散并炒出香味后,倒入虾仁、胡萝卜丁等食材翻炒,炒均匀后加生抽、蚝油。 快速翻炒均匀,就可以盛出食用了。 四、南瓜——补养脾胃、帮助消化 分享食谱:南瓜剪刀面 南瓜去皮去内瓤,切成小块放进蒸锅,大火蒸十几分钟,完全熟透后取出。 用勺子将南瓜压成泥,搅拌散热,然后分次加入面粉搅拌,再揉成比较硬的面团。 面团盖起来醒十分钟,锅内加水,煮开后取出面团,剪成面条,煮到完全熟透。 南瓜剪刀面煮好了,可以做成拌面、汤面、凉面都可以,随自己喜欢,口感好味道香营养高。 以上四种食物常吃对脾胃好,快动手制作吧,养好脾胃舒服过秋天。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。