＂跑马溜溜的山上，一朵溜溜的云哟端端溜溜的照在，康定溜溜的城哟月亮~弯~弯~＂
　　一首康定情歌是多少川外人的童年憧憬，怀揣着小时候的＂梦想＂张先生与好友三人相约来到了四川康定。来时，见康定五彩斑斓的小旗随风飘扬，藏族牧民站在山坡上看着不远处的牦牛，蓝天、白云、微风、牧歌一切都是那么的逍遥自在。
　　晚上，张先生与好友三人到了山脚一处当地特色饭馆吃饭，张先生几人就让老板看着安排几个特色菜即可。 老板上了5个菜，样样都风味十足、鲜美可口，酒足饭饱结账时三人却不敢相信，到底发生了什么呢?一切来看看吧！
　　一、康巴凉粉
　　这道菜是老板力推的，说这是藏族有名的特色小吃。据老板介绍，康巴凉粉与普通的白凉粉是不一样的， 选料用的是豌豆，味道更加软糯清香。
　　这是一道凉菜所以很快就上来了， 黄色的凉粉 随意的摆放在盘子中，值得一说的是上面的油泼辣子。张先生夹了一块尝尝，入口是香， 豌豆的清香混合着辣子的鲜香，口感糯糯的，比白凉粉口感更软，辣子的鲜香味十足 ，味道十分巴适。
　　二、石锅牦牛肉
　　这道菜是店里的招牌菜，几乎是每桌必点的了。老板说到，这道菜里的牦牛肉都是山上自家养的，当地常说 ＂牛吃虫草，我吃牛＂ 的俗语，味道也很风味。
　　张先生一行人也很期待这道菜，开吃的时候捞了些辣椒出来，张先生一行人虽然喜欢这里的辣香但是实在不敢恭维。 这道菜汤汁红润油亮，香味四溢，牦牛肉切得很大一块一块的，入口很筋道，肉香味儿十足，牛筋也煮得很软烂，十分好吃。
　　三、酥油茶
　　老板说酥油茶不仅是当地的传统特色，而且很多来这边旅游的人喝上一碗酥油茶还能预防、缓解高原反应，晚上气温低喝上一碗还能驱寒。
　　张先生觉得老板想得很周到又很实在，一时也十分期待这酥油茶的味道。泡好的酥油茶颜色有点像奶茶， 闻起来奶香味儿很足 。张先生尝了一小口，味道是 咸鲜的，奶香味混合着茶香在口中散开，越喝越香，喝下去后整个身体都暖洋洋的 。
　　四、魔芋烧鸡
　　老板说这道魔芋烧鸡是当地的家常菜，味道很不错，下饭下酒都很好。魔芋是当地自家种的魔芋作的，鸡也是农家自养的土鸡，味道鲜美营养丰富。
　　一上桌就闻到魔芋烧鸡的鲜香味儿， 成菜是酱红色，颜色艳丽好看 。张先生尝了一口， 魔芋很软弹，与市面上买的魔芋味道更浓香口感更好。鸡肉炖煮得很软烂，混合着汤汁味道咸鲜可口， 混合着汤汁下饭张先生还多吃了一碗饭。
　　五、焦窝子油糕
　　焦窝子油糕是当地的特色小吃，在饭前饭后吃都很合适，老板说这道菜融合了 酥、香、软、糯 几个特色，口感很不错，张先生一行人好奇也就点了一个来吃吃。
　　这道菜上桌的卖相很好，一个一个炸得金黄酥脆的油糕精美的摆放在盘中，精致小巧。张先生拿起一个咬了一口， 外表酥脆但是内里却很软糯， 内陷是豆沙馅的，整体的口味是甜香的。 豆沙很绵密，咬开尝道一丝丝甜香味儿但是多吃却不腻口，混合着酥油茶一起吃味道更加丰满可口。
　　三人吃饱喝足后就去结账，结账时很震惊，5个菜居然只要了 288元。每道菜味道都很不错，份量也大，用料真实 居然还只要288元，张先生一行人即震惊又高兴，纷纷赞叹老板是个实在人。
　　你觉得这些菜288元怎么样？你还知道哪些康定的特色美食呢？欢迎在评论区留言分享你的看法。

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