风吹草低见牛羊，或许就是用来形容内蒙景色的一种最为合适的诗句。生活在内蒙古的人应该会十分的幸福，因为在这里不仅能够 欣赏到各种各样美丽壮阔草原景色，而且能够吃到不少美味的食物 。很多外地游客来到内蒙古游玩之后也是感到流连忘返，不仅会十分怀念在内蒙古的看到的各种景色，也会对内蒙古当地的各种特色食物感到十分的想念。
　　很多人可能以为内蒙古人在食物方面的种类选择并不多，但是实际上 内蒙古人对待吃饭这件事还是十分认真的 。而且外地游客如果来到内蒙古游玩，并且愿意品尝这里的美食，那么必然也会让自己终身难忘，为什么这么说呢？
　　千万别跟内蒙人一起吃饭？亲身体验过才恍然，说的真没错!
　　首先是因为 内蒙古本身就有不少牧民饲养着牛羊 ，因此牛羊肉的质量在这里得到了最好的体现。如果来到内蒙古游玩， 一定不能够错过这里的牛羊肉美食 ，也就是让很多人大呼硬核的蒙餐。来到了内蒙古，一定要品尝当地的牛羊肉，体会到何为大口吃肉的快感。在这里 几乎从早上就可以开始吃肉 ，并且会看到桌子上有堆积成山的各种羊肉、牛肉。
　　对于内蒙古人来说，他们的早餐可并不是清淡的白粥或者是简单的面包，他们吃的都是 炒米、奶茶以及各种肉食 。对于他们来说，或许只有 这种吃法才足够的豪横 。而且在这里也能够喝到 当地十分有特色的奶茶 ，不过这里的奶茶都是咸味而并非香甜的，但是却足够让人上瘾。在内蒙古游玩也会被当地人的热情所感染，当地人在招待游客方面也是十分大方热情的，如果有内蒙古的朋友，并且愿意去到内蒙古游玩的话，那么肯定会在几天之内吃胖不少，因为这里的本地人都会拿出十二分的热情来对待外地的游客。
　　此外， 喜欢喝酒的人来到内蒙古也算是棋逢对手， 因为对于喝酒这件事，很多人以为山东人才是最受到瞩目的，但是内蒙古人也是不容忽视的存在。而且内蒙古人在喝酒方面确实是十分厉害的，不过他们的酒品还是十分不错的，不过强迫外地游客喝酒，但如果 想要喝的话，内蒙古人自然是会愿意奉陪到底的。
　　内蒙古的牛羊肉质量是最好的，很多人对此并不太了解，或许这也是因为 内蒙古人本身比较低调 的原因，他们并不会到处宣扬自己的牛羊肉是最好的存在，但是如果 真的来到内蒙古并且品尝到当地的牛羊肉 ，那么外地游客 必然会连连称叹 。因为这里的牛羊肉无论用哪种方式烹饪，都是极为美味的食物。
　　很多人不喜欢吃羊肉，或许是因为感觉羊肉有一种膻味，但是内蒙古的羊肉却跟这一个形容完全没有关系， 在这里吃到的羊肉都是鲜嫩多汁的 ，所以来到当地一定要亲自品尝这里的牛羊肉美食。除了肉类以外，这里 也有十分知名的各种奶制品 ，可以说在空气里仿佛就弥漫着一股奶香味，当地人在制作奶制品方面确实是一把好手。
　　甚至有人夸张的形容，在内蒙古即使打开水龙头流出来的都不是自来水，而是牛奶，可见内蒙古人对于牛奶以及奶制品是十分热衷的。而且在这里必然是能够喝到十分新鲜的牛奶，也能够吃到当地十分特有特色的奶制品，比如 烤奶皮和干奶皮子 ，甚至也能吃到 奶豆腐 。喜欢吃奶酪的人也必然不能够错过当地的 奶酪块 ，可以说 当地的奶制品确实质量是上乘的 。
　　另外在内蒙古，当地人也是以面食为主的。比如说 这里有十分出名的莜面 ，很多人或许并不知道这种面食种类，但是如果品尝过的话必然也会啧啧称叹。另外在内蒙古 也生活着不少东北人 ，而且这里也有 各种各样的东北菜馆 ，想要吃到正宗的东北菜，那么来到内蒙古游玩也是可以实现的，甚至如果前往 中蒙边境满洲里 ，还能够品尝到十分 正宗的俄餐 ，这或许也是一种特色。
　　总而言之，如果去到内蒙古游玩，那么 当地的各种美食和美景都必然会成为最有吸引力的存在 ，而且很多人在去过内蒙古之后也必然会对这个地方念念不忘，因为这里的美食确实让人称叹，而且当地的美景也是在其他地方很难能够看到的， 所谓的一大片一望无际的草原展现在眼前确实足够震撼。

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